Re: [讨论] 大家都怎么挑选食记?

楼主: KUNI0202 (藐視王法)   2015-08-18 02:13:37
※ 引述《tiess (卖小柴的火女孩)》之铭言:
: 明天(其实是今天了:P)打算去吃抹茶店,随便喂狗一下就出现很多篇食记
: 几乎每一篇都是大大赞扬,说有多好吃就有多好吃
: 看着看着眼花撩乱根本选不出要吃哪一间
: 不过最后还是决定要吃哪间了:P
: 以上不是重点哈哈
: 重点是到底该怎么挑选食记啊QAQ
: 每篇看起来都超好吃的,谁知道哪间才符合自己的口味
: 爬过一堆也只是增加选项,对挑选实在不太有帮助
: 最后往往都是价钱决胜负(远目)
: 不知道大家都怎么挑食记呢?或是有固定收看的部落格?
由于平时自己也有在写部落格,所以常会去搜寻他人的。
对我来说,美食BLOGGER有许多不同分类,
比如商类型,那里可看到最新餐厅资讯。
缺点是由于有稿酬及公关稿压力,所以大多参考照片居多。
少数不收稿酬的比如已故知名部落客柔蓝,或彼得觅食趣,
这些人由于另外全职工作,无收入来源压力,
所以能在不受店家干涉下专心写文,
这种非商业型的部落格目前是我最常去光顾的。
然后若再仔细一点的话,这些美食部落客其实还能再分下去,
比如专写Fine Dining,日料,中菜,台菜,小吃,Brunch及甜点。
由于个人不太爱吃甜点,所以毕竟还是看日料与Fine Dining居多,
前者还能细分为拉面,割烹,平价寿司,日式烧鸟,居酒屋与江户前等,
后者比如法式,分子,义法,Fusion,私人招待所等。
最后私心则更重视的则是BLOGGER的品味,
与其毒蛇般的评论,个人或许更希望看到的是分享,
分享著喜悦,因美食而感到快乐的喜悦。

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