Re: [讨论] 鲑鱼为什么那么贵 isrs PTT批踢踢实业坊

Re: [讨论] 鲑鱼为什么那么贵

楼主: isrs (文章通常太机掰又太中肯) 2015-08-17 07:43:17

※ 引述《ptt9999 (ptt999)》之铭言：
: 却发现一条鲑鱼70起跳
: 日本一份套餐才450日币
: 一条鲑鱼台北就要70台币
应该是一片70 一条70鱼商会跑路
而且70算超便宜了
之前办公室团购北欧深海野捕鲑鱼大小大概篮球最中间横切两刀那一层...8500元 = =
贵到哭~~~~~~~~~~~
重点是超好吃我带回家当天就吃光了
我爸说从来没吃过这么好吃的要我再买
问题是那个不是你要就有要订要等
一片70就吃的这么满意那你吃到野生的大概会高潮吧XD
养殖的有土味比过就知道了 /__\ 肉质松垮垮的
野生的肉质很粗很有嚼劲鲜甜甘美甘甜鱼油一直渗撒粗盐下去根本阿斯.......
赞!

作者: sunrise1206 (阳光崇拜) 2015-08-17 07:46:00

早餐文8500………好惊人的数字

楼主: isrs (文章通常太机掰又太中肯) 2015-08-17 07:48:00

真的8500阿@@ 首篇有人买整条是15万顶级的鱼是很贵的..@@

作者: m0630821 (无言耶) 2015-08-17 08:10:00

好贵

作者: bedmen (倚床飞扬) 2015-08-17 08:16:00

深海鱼不是有重金属过高疑虑?

作者: happyennovy (喵) 2015-08-17 08:21:00

不是我买的啦... 我也希望我那么有钱, 那是美国版厨

作者: lorayen (è˜¿) 2015-08-17 08:21:00

鲑鱼是“食物链顶端”而非“深海鱼” 但都不该吃过量因为有寄生虫的关系

作者: happyennovy (喵) 2015-08-17 08:22:00

神当道 masterchef 有一集比赛材料是两条中型的阿拉斯加鳕鱼, 评审说一条要5000美金以上XD

作者: lorayen (è˜¿) 2015-08-17 08:23:00

鲑鱼这种都吃小鱼维生汞含量会比较高

作者: happyennovy (喵) 2015-08-17 08:23:00

打错, 阿拉斯加鲑鱼, 餐厅吃上一份要价100美金以上野生的原鳕也超好吃! 养殖的还是跟野生的有差

作者: xzcb2008 (éžå¸¸æ£®77ç‰›) 2015-08-17 08:37:00

养殖就有土味？？.....去搞清楚土味的来源吧

作者: moknaa (呆呆) 2015-08-17 08:37:00

最近世界在推掉不要吃野生鲔鱼和鲑鱼，一来重金属，二来破坏生态鳕鱼也是，这种还是少吃吧推动打错

作者: Esperanto (灵月宝贝) 2015-08-17 09:24:00

养殖鲑鱼哪来土味？土味只有淡水鱼才有。养殖鱼味道的问题是饲料来源，有些不好的饲料会让鱼的脂肪有怪味。

作者: lovelyvv (vv) 2015-08-17 09:24:00

我不觉得养殖的有土味都嘛近海养不是吗?吴郭鱼的土味才可能 (淡水的)但冷冻养殖以前真的便宜现在也贵了所以改吃龙虾(误)

作者: Agneta (阿妮塔) 2015-08-17 10:13:00

你可以到新西兰吃冰河湖水养的鲑鱼现捞不冷冻超级美味无与伦比http://i.imgur.com/gHHGeXx.jpg

作者: dixhuit (:)) 2015-08-17 10:16:00

看了就饿了！

作者: eva19452002 (^^) 2015-08-17 10:32:00

把养殖鲑鱼贴上野生mark，也会有人说肉质很粗有嚼劲鲜甜甘美

作者: pilipalala (我是谁?) 2015-08-17 14:20:00

QQ好想吃

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