为什么说这叫 流水席 阿?
流水席的意思应该是 让客人随便来 菜一直上这样吧
一般喜宴办桌有特定桌数 特定宾客 不叫流水席吧
回到重点 如果是我呢 我最多最多接受在活动中心办桌
在户外封街搭棚子的我就无法接受
因为一来我不想吃个饭还要看老天爷的脸色..
太热太冷下大雨都会影响用餐情绪..
二来我是台北人 在这种地狭人稠的地方封街办桌 实在扰民
办喜事没比较伟大 没道理要让行人车辆改道 让街坊龄居被迫听我们的音响
很多人说大饭店难吃
但我最近吃过一次五星级饭店的 我就觉得很不错阿
调味适中 不会过油过咸..
汤的味道不错 上面也不会漂一层厚厚的油
吃起来舒舒服服
曾看过有些人说 办桌有xxx 不像饭店都没有 (xxx = 龙虾 红蟳米糕..)
可是怎么我在饭店也吃过这些 xxx..?
喜欢办桌ok 但也没必要贬损饭店吧!
不过办桌有个好处是可以打包很多菜回家吧
但其实饭店或一般餐厅也可以阿 每次我喝喜酒桌上的菜都吃不完 都有人打包
不过 "有很多菜可以打包" 对我而言并不是诱因就是了
一餐能吃饱就好了 我去高档一点的餐厅吃饭 也没期待能打包一堆回家..
我自己即将办喜宴 是选在一般办婚宴的餐厅
我考量的是交通方便 所以选有捷运可达 有停车场的
参观该餐厅时还去它们的厕所看看够不够干净
至于菜色 以前我自己吃过觉得不错 这次我就订最贵的桌钱
只希望大家能舒舒服服吃一顿
办喜宴要考量的地方很多 对我来讲舒适度以及方便度 和菜色同样重要

其实办桌能够借到好地方 那个也是一种实力

推，我现在才知道所谓的办桌、流水席是要封路的，我觉得封路这件事不太好吧……在户外的我没吃过，不知道好不好吃，不过每次的喜酒婚宴(都是餐厅)我都吃到快吐，根本就吃不完啊，不懂怎么会吃不饱。 @@

饭店的菜要好打点主厨很重要，如果按照皆带给你的菜单去挑不管价位多少都不保证品质，我爸当初帮我办在五星级饭店已

当然不是每个都封路啦，不过那则新闻说在路边……那应该会影响行人吧

经挑一桌两万多的，还是得私下再透过关系去打点主厨

没人办桌在封路的拉....通常是把马路占一半掉而已

真的要另外打点主厨，但我吃起来觉得还好…

场地找好一点就好了啊，干嘛要办在路边

现在乡下也很少办在马路边了，大多是去婚宴专用餐厅办(

饭店和办桌一样，本来就是要跟主厨沟通吧 @@

要选食材要选菜，事实就真的是找办桌一样的菜色就是价钱差很多啊

可能就差在室内，还有有个大舞台可以唱歌这样

真的不用这么讨厌流水席，其实找好的场地好的师傅价钱可以更便宜，而且弄得比饭店高档

果然是台北人看天下

我两年前结婚时，我自已决定若办桌，那我要找自己

重点真的是冷气跟厕所！

老实说我以为饭店吃的那种喜酒就是办桌、流水席，囧长知识了

没封路很少吧，重点是很吵...

饭店一桌多少，办桌一桌多少。

欢的总舖师，后来选在活动中心（租金8500元含冷气

只有台北的饭店才会把炸汤圆拿出来骗钱。匪夷所思的是还一堆人爱，真的不需要给太好的吃。

那个youtub的影片才是现在的流水席现在真的很多新人都弄得比饭店还有气氛就是现在太流行自己的婚礼，什么都客制化，自助化我真的很讶异原来还有这么多人以为流水席都在路边流水席一定是比饭店累的，因为所有细节新人都要自己来

一想到台南高雄的办桌就流口水....怀念到现在 但住那一带的朋友都已结婚了啊...

对我来说办桌只是流水席的台语啊...就菜像流水一样一直上啊~

网络上的办桌再好，也不是自己的婚宴，喜欢办桌的人当然可以选择

其实如果天气不热我可以接受户外办桌但还是希望省事公证最好

我的婚宴婆家也说过要在十二月山上的庙口办，因为怕下雨怕太冷，最后抗争没同意，被骂得很惨，结果小姑的订婚宴，并没在庙口，而是一般婚宴场地。

说真的... 很不喜欢打包文化...

我的办桌经验就是在我家门口办的，刚好住的是郊区没什么人车，怕吵也没请舞台，用音箱播小小声的音乐，低声说话旁人也可能听见的声量，简单用气球装饰一下，托天公作美，那天不冷也不热

真的，不知道为何每次讲到办桌就要神话办桌的菜色贬损饭店的，两种我都吃过好吃和不好吃的，平均而言饭店的场地是比办桌舒适点的，当然价位普遍也高，自己选自己喜欢的就好啦而且我对流水席的认知也是像你一样，不控管宾客名单来了坐七八成就可以吃的那种，跟办桌是两回事，我吃过流水席，菜真的很难新鲜因为办一整天随时都有桌要从第一道开始上，所以只能做耐放的(红烧菜、勾芡菜这类)

我在台南吃的办桌也会找地方活动中心办啦～虽然装潢不高级，但能遮风避雨又有冷气，真心觉得不错^^

饭店的真的好吃，他们说的我也都有吃过

不就因为菜色真的很差吗，到台北吃一桌近三万的才觉得还可以。

重点根本不是菜好不好吃吧

台北我很难想像一桌没两万的菜色能吃吗? 一堆饭店的buffet 价格跟香港澳门还有 las vegas 一样贵, 结果品质完全比不上人家, 我想婚宴桌应该2万以下不能期待如果是台中的话2万是真的可以办的很好

最想办的当然是农场自助餐or 海滩自助餐婚礼啊

在台南吃过一次办桌到现在还回味无穷，真的又多又好吃

那种海鲜餐厅 一桌10000上下就超好吃了 饭店就不用期待

不懂为什么要不喜欢打包文化 难道放著当厨余比较好?

朋友在华山，和att4fun办桌，这就跟饭店差不多钱了连桌椅布置都饭店规格，至于在活动中心，路边当然品值就差请的师父细致度有差，又不是食材新鲜大碗就好另外还有服务，大饭店大概一桌要吃的好是两万以上，不过婚宴会馆价钱会低一些

台北现在很少办桌，但是中南部还是一堆好吗...我结婚在云林乡下，到处都是空地，不需要封路也能办其次是我在台北参加喜宴，就算吃到晶华跟凯(君)悦也是一堆人打包，这跟哪种形态的酒席没有差别我觉得讲白点，请餐厅or办桌源自于地域性的差别就是习惯不一样而已，不用放那么大去讨论

我宴客也是在台北市啊，一桌没两万，可是一堆人说份量太多吃不完，很多打包带走的为什么没两万不能吃？也太好笑。

满满的台北人看天下 = = 有够自以为乡下地方顶多只要申请路权就好 而且只在自己家路口 (摊)

饭店好不好吃 有时候是看新人有没有跟饭店交关...有交关通常菜色会比较好