手机排版各位请见谅。
身为从高一开始吃西式蛋奶素十年，这两年开始有吃海鲜的海鲜蔬食者来回答问题了!
不论是什么理由开始吃素，在台湾常常都会面对周遭亲友的“关心”。我自己是因为从小
就不喜欢吃肉、也不喜欢肉类的味道（也就是吃素的人说觉得肉类不香、闻起来不好闻那
种），上了高中也就干脆直接吃西式蛋奶素（健康素）。不过我从小也就不是清瘦的类型
，而且还是出生超健康的胎里素，没有被劝导过会营养不足的问题，倒是我自己很注意营
养摄取均衡。这点也建议刚开始吃素的原波要多注意，刚开始茹素很容易饿，蛋白质的摄
取来源也变少，可以看一些针对蔬食营养学的资料。在开始吃海鲜前，自己有选择就是全
蔬食，不得已的话锅边素也ok，也可以开心跟大家一起去吃热炒！
至于如何回应周边的人，我大致分为两类：
1. 较好沟通族群：比较可以直接说出你真正当蔬食者的理由，但是针对那种爱战“植物
也是生命”的人，跟他们说“我偏食，不爱吃肉”比较容易得到句点。我有同学（非穆斯
林、犹太教）不吃猪肉，因为他觉得猪是一种很可爱的动物，大家也没意见。
2. 杂唸/ 意见多族群：如果原波不介意说个白色小谎的话，可以跟信仰佛道教的长辈说
妳有许愿之类的，至于被问内容反正就说工作/事业。我妈妈以前就是用这招，她说很好
用，长辈们也就不会再追问/勉强吃肉。我自己因为明显信仰不同不能用这招，但是我外
婆到现在还会问我要不要喝麻油鸡汤、排骨汤（崩溃）。我都笑笑温柔但坚定地拒绝，也
请她不要先帮我装，装了我也不会吃（但是前提是她煮的其他菜我吃得很香，也要大大称
赞作得真好吃，让她也有被感谢、需要的感觉与成就感）。
但是如果原波平常都在家里吃饭，又不是家中主要煮饭的人，那么跟大厨的确需要沟通一
下。因为就算很多厨艺高深的大师们对煮蔬食也很不熟悉。
希望原波顺利，当开心的蔬食者=")