我觉得主要原因是台湾这里弄得太台式了…
变成《甜汤火锅》
请注意名字…すき焼き=》它是煎烤的～
在日本的做法是：
先丢点牛油下去烧锅，然后放肉片
再来才放其它配料，如青菜菇类蒟蒻乌龙面
汤汁也就浅浅一层～不过酱油口味比较清爽
结束后剩下的汤汁，拿来拌饭也很棒的
死咸？
不不不…它是甜口味～你觉得味道太重是调味料太多或水烧太干
生蛋是拿来当沾液的喔～没有日本人会把蛋放进去
价位方面
你拿吃到饱餐厅来比贵不太合理欸～
烧肉店卖6～700元的也挺多
单点的寿喜烧也是有人卖150元台币一小锅
真想省钱吃好料
可以自己弄喔～很简单做，肉片用火锅肉片就可以
成本就看你的食材啦～
分享下我家今年的新年餐
http://miupix.cc/pm-RK33Q1
※ 引述《iphone05 (iphone)》之铭言：
: 其实我不是很懂寿喜烧
: 想到要把肉类和菜跟配料丢进酱油里面煮
: 就觉得很神奇
: 然后东西都死咸死咸的
: 吃过只提供寿喜烧但没有汤可以喝
: 想吃蛋也不敢打在锅里面QAQ
: 而且寿喜烧还不便宜囧
: 同学约去吃两间连锁的寿喜烧
: 钱都可以让我吃饭店下午茶了
: （而且还吃得很高兴）
: 还有什么食物会让大家觉得不知道在贵什么的吗？