一开始当网友和媒体在追捧义美时我就觉得很不安,
因为媒体是很热爱造神的,但更热爱毁神,这几年来义美被捧的那么高,
一旦有什么把柄绝对会被耸动报导博眼球,
越多人热烈讨论就越是媒体想要的效果,我不太想依媒体起舞,
想要尽量就自己的观感和观念来判断。
很多人都说媒体和网友的造神运动果然把许多网友洗脑了,连过期品也肯吃,
台湾人有够脑残etc,其实我会信任义美并不是因为网友们的造神运动。
在食安风暴以前义美就默默的做了自己的自主检验系统,
当初台湾还没有爆出那么多食安问题,
他们只要相信政府的各种认证、相信台湾的原物料厂商、
像其他大企业一样找便宜的原物料进货,根本不需要这样小心翼翼。
在我开始关心基因改造食品时,
常常看到在当时基改食品还没有像如今受到这么大的关注时,
许多反基改团体的赞助厂商一角就默默写了义美,
坚持非基改的豆类制品也是由义美率先开始,
对义美这些默默而做的事情的感动就是在那了,让我对义美产品有信任,
而原po写的高志明说的那段话也是我个人很认同的,就是大家对于食品保存期限的认定。
食品的保存期限是怎么订定的?有兴趣可以看这篇文。我的看法大致跟它相同,
保存期限的订定是由厂商订的,能不能够展延的标准在哪里?
如果不以食材的新鲜度做标准,那该以什么为标准?
http://goo.gl/yRrlPp
世界上的粮食有三分之一是被浪费掉的,待过贫穷国家的我心有戚戚焉。
欧美日本都开始了减少剩食运动,所以我也赞同过期了一两天保存期限后的食物,
还是可以吃的观念,但不代表我认为义美可以卖过期产品,
我只是信任义美被查验出的这批过期的离谱的产品是如同他们所说,
是待销毁的产品,而非上架产品。
因为这些严重过期的产品是不可能还新鲜的。
有相信也有不信,不相信义美的人可以拒绝购买,
对消费者而言,购买就是一种投票,
况且现在卫生局也在查验义美的上架产品有没有问题了。
补充:
义美不是神,也有我不喜欢的地方,就是产品的过度包装,
譬如要吃到巧克力饼干,外面一层塑胶袋、里面又一层塑胶袋、
还用塑胶盒子一个一个分开来,真的很讨厌无法被分解的塑胶一直被滥用,
根本没必要包成这样啊,义美毕竟还是商人,
知道消费者喜欢看起来大份又整洁的包装,但我讨厌,所以这种的绝不买。