楼主:
iori113 (iori)
2015-07-19 23:12:45手机排版伤眼请见谅
我是在牛排馆打工
店里的客人几乎是亲子居多
今天发生的事情让我觉得有一点小无言，上来抱怨一下XD
我们店里有棉花糖机，是倒糖进去可以自己卷的那种，通常八点半左右看客量会开始清洗
并挂上‘清洗中’的牌子表示不使用了
而今天同事在八点四十清洗结束后挂上牌子，我在后场收桌完后她过来和我说棉花糖机要
重洗了，我看了一下，发现是某桌的小孩(目测大约国小四、五年级左右)在使用......身
旁
也没有家长
重点是已经洗好也挂上牌子了......
是什么情况下才会无视‘清洁中’继续使用啊(抱头
害我好怀疑他是不是不识字......
想问看看女孩们也有遇过让妳们觉得很无奈的客人吗XD
之前上班有客人把架上指甲油直接拆开试擦，试用品就在她开的那罐隔壁……
作者:
fin2008 (nature123)
2015-07-19 23:21:00不是针对原po…我好讨厌离打烊还有一段时间，吃到饱的店员却开始收东西，我明明付一样的钱，却只能吃比较少的东西，如果我进去的时间会妨碍店员下班，我情愿一开始就拒绝我入店…
作者:
Kyumi (Cash)
2015-07-19 23:23:00很多阿
楼主:
iori113 (iori)
2015-07-19 23:24:00回f大，我们店是看客量而定的，假日通常会到快打烊才开始收(十点打烊)，今天客人刚好比较少><
作者:
fin2008 (nature123)
2015-07-19 23:28:00我是觉得可以在洗之前先问一下还有没有客人要吃…当然挂著清洗中还使用不太好，可是也许小孩很喜欢棉花糖，你们先洗了她会很失望啊…
楼主:
iori113 (iori)
2015-07-19 23:30:00f大，原来如此，因为我们有固定收的时间，这点可能是我们考虑不周
作者:
xu45p (!!!!!!!!!! 你是谁)
2015-07-19 23:39:00呃...每个餐厅都有打烊的sop... 规矩上头订的，反正最倒楣的都是店员、延迟下班的也是店员（还要先打下班卡再回去继续做事）
作者:
fin2008 (nature123)
2015-07-19 23:43:00可是这是公司和员工之间的问题，客人在营业时间内用餐，不该被牵连吧…公司要剥削员工，不是客人的错呀…
楼主:
iori113 (iori)
2015-07-19 23:44:00x大，像昨天店里客量爆炸收到十一点QQ
作者:
puAni (喷桶in my life)
2015-07-19 23:54:00小学四五年级身边没家长这有什么吗？又不是四五岁客人不多剩下来的客人就不是人？就少付钱？凭什么不能使用就为了你要省时间清洁？
作者:
theNBHD (芳邻)
2015-07-20 00:09:00不喜欢打烊时间还没到就收食物的店+1
作者:
that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )
2015-07-20 00:44:00我也觉得是你们店的问题耶！至少该先问过确定没人要吃了才可以收吧？而且十点打烊，八点半就收有点夸张。
清洁收拾应该是打烊后的事!不然就影响客人用餐权益了阿!xu说得确实是问题，原po因客量爆炸晚下班也很辛苦，但这都是雇主的问题与责任(该负的加班费、应该聘足能应付客源的人力等)，都不干客人的事，在营业时间内正常用餐哪里有错? 觉得原po怪错对象*该付的
作者: khalid (7 For All Mankind) 2015-07-20 02:15:00
客人少所以倒楣？停止供应服务你有征得每桌客人同意？
作者: tissuetime (哭泣时间。) 2015-07-20 09:33:00
店的问题+1除非你们有告知客人打烊会提早停止供应服务
作者: florestan (...) 2015-07-20 14:33:00
令人无奈的店员