Re: [难过] 服务业之各种奇葩事件

楼主: doggy1985 (火锅人)   2015-07-16 16:00:24
※ 引述《evilshow (孩子的妈)》之铭言:
: ※ 引述《stickwowwow (涵_)》之铭言:
: : 本人目前刚踏入服务业,
: : 大约一个星期左右,发生了很多不开心的事情,所以想来温馨的女孩版讨个拍T_T
: : 事件一:发票魔人
: : 有一个阿桑买了大概三十几样的东西,
: : 有些都很多箱,例如舒跑就买了五箱,
: : 总价大概五千多元左右,
: : 在我准备和她收钱的时候,
: : 她:“小姐,麻烦你发票每样东西的各自打”
: : 意思就是,我要重新打发票,而且我一共要打出三十几张发票给他...
: : 有些物品是一起买才有折扣,
: : 例如舒跑第二箱八折之类的,
: : 一开始我问她,舒跑也要另外结吗?
: : 她说对,等到价钱出来后又问我,
: : 怎么没有折扣,之后又反悔要一起结
: : 处理这位客人花了我很久的时间,
: : 后面的客人看不下去了,
: : 便说:“阿桑你这样浪费很多时间欸,后面都塞车了。”
: : (大概七 八个人在等结帐)
: : 这时候阿桑却转头说:“我在其他店都没有这个问题,是这位店员动作太慢。”
: : 然后再转头过来对我说:“你动作可以快一点吗,不要浪费我的时间。”
: : 事件二:你很不够意思欸!
: : 有一位客人,他买洗碗精,
: : 然后那个洗碗精是两个一组的,
: : 这位客人硬是把它拆开,然后拿来结帐,
: : 我:“这个不可以拆开哦他是两个卖一组的。”
: : 客人:“阿我只要一个阿为什么不可以。”
: : 沟通了很久之后,这位客人开始撒娇
: : 客人:“你不要这样子嘛,你这样很不够意思欸”
: : 事件三:拎北是客人我最大
: : 我工作的地方付费方式很多元,信用卡悠游卡都可以
: : 晚上的时候有一个阿北,购买总额大约七百,
: : 他要用悠游卡付钱,
: : 可是卡里面钱只剩下三百多元,我问他要不要储值,
: : 他就说好,然后帮他储值四百元
: : 之后一个小时后,他回来了然后说他不要卫生纸了,叫我退钱给他
: : 我刚去,我还不会弄悠游卡退费,所以我请同事帮我用,
: : 然后这个啊北一直说,
: : 他悠游卡里面应该还有一千多块钱,
: : 然后还一直说,是原po我把他的钱偷走的,
: : 经理和同事在调资料的同时,
: : 他一直怒骂我,国字骂脏字骂甚至问候很多长辈,
: : 我觉得很委屈,当场落泪了
: : 经理和同事把资料掉出来后,
: : 看完后他才闭嘴,然后说了一句我好像记错了,
: : 退完卫生纸的费用后就离开了,
: : 而经理只和我说了一句话:“有些客人就是这样莫名其妙,你不要太在意。”
: : 然后也就走了,留下了满腹委屈的我在原地擦拭眼泪
: : 以上几件事情是比较夸张的~
: : 但我还是有遇到很多好客人和好同事!
: : 耐心教导我各种操作,不会因为我的不纯熟而不耐烦等等的~
: : 然后,服务业真的是训练修养的课程,更是减肥练肌肉的最好运动XD
: : 谢谢各位耐心看完我的牢骚 ('▽'〃)
: 目前刚进入餐饮业,才上班不到一个月就遇到奇葩了....
: 我们店是属于自助式的,东西做好请自己拿,或是自己从蒸箱里拿再结帐。
: 1.选择性耳聋
: 有一个阿嬷几乎每天来店里光顾,偶尔带着一家子来吃吃喝喝
: 阿嬷: 我要两个黑糖
: 我:不好意思请自己拿一下哦(忙)
: 阿嬷:我要两个黑糖跟一个蒸饺
: 我:阿嬷不好意思你自己拿一下馒头唷,蒸饺等等帮妳送,要姜丝吗?(因为蒸饺是放蒸笼
: 里面蒸所以我们要拿夹子夹过去)
: 阿嬷:要姜丝。(转身)
: 她就这样走了
: 就这样走了
: 这样走了
: 走了
: 只好乖乖拿两个黑糖
: 2.自助当王品
: 男:小姐我要一份萝卜糕跟蛋饼还有豆浆
: A:你的餐点好囉
: 男:可以帮我拿过来吗?
: (拿过去后)
: 男:可以帮我加酱油吗?
: (加了之后)
: 男:再帮我洒点胡椒粉吧!
: (内心怒吼)
: 又某一天
: 男:小姐你们的锅贴包什么?
: 我:韭黄
: 男:韭黄?吃了会醉跟头晕哪种韭黄?
: 我:呃,韭黄就是没晒太阳的韭菜
: 男:会辣吗?来一份,再加一个蛋饼跟豆浆。
: 结帐完后他吃完又跑来柜台问我
: 男:小姐我要一份葱蛋跟葱抓饼
: 我:好
: 男:我刚刚吃什么妳记得吗?
: 我:呃,锅贴蛋饼跟豆浆
: 男:哦,好险,我怕我吃到重复的,咦…我刚刚不是吃煎饺吗????
: 我:.....你的抓饼跟蛋好了,请前面结帐,谢谢你。
这样讲吧
台湾的服务业深受两种不同的地方影响
一种是美式服务
主要就是我明确表示你能接受我什么服务内容
另一种是日式服务
主要是我愿意将你视为最重要的人
只要我能做到的事就会让你觉得享受到幸福
台式服务最早几乎都是日式服务品质
美援之后才知道美式服务风格
最盛行则是麦当劳叔叔来台
因此时常发生我是走美式服务
但客人习惯了日式服务
所以他们要求的和我们商家无法配合
尤其在王品崛起后
以美式管理结合日式服务
更加让人感到错乱
所以
就这样囉
结论就是
因为你菜啊
科科
作者: navysoider (胖胖猫儿)   2015-07-16 17:02:00
王品嘴砲哥都被中资吃掉被踢下来了

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