(原文恕删)
第一次在女版po文
希望能给原po一点有用可以参考的资讯^_^
【文长爱囉唆慎入】
正文开始……
我跟男友跟两只猫已经同居快4年
先说前提是我是一个爱烹饪的人
我男友在我开始爱煮菜以后也爱上吃我煮的东西
而且我们在几次争吵以后真的很用心经营彼此的关系 矫正错误
而且我们有共识我们的不喜欢争吵
愿意互相体谅跟退一步好好沟通
交往跟同居一样都会遇到需要磨合的状况
一开始同居一定有一段时间无法适应彼此的饮食习惯
我男友原本几乎跟原po男友差不多
青菜不吃 不是几乎 根本到完全
“不要!有菜的味道!”
一开始只吃高丽菜
而且只吃外面铁板烧那种重口味的
还有空心菜……没了 其他都不吃 只吃肉跟豆腐
最奇怪是不吃菇菇系列
拜托 杏鲍菇那么好吃耶竟然不吃!!!!
而且出去买便当会买三格配菜都是豆干╮(╯▽╰)╭
沟通当然非常重要
我目前同居3年多学到的最重要的是……“先管好你自己”
两个人在一起自己该做的事做好了吗?
没有?那就没有资格要求对方!
我是这样告诉自己的
煮菜这个部分分享一些心得
这是我的做法 也许不一定全部适用在每个男生
不过希望多少有点帮助^_^
【心理建设】
他不喜欢那你就真的自己吃就好
不要生气 不要念 不要在意
他不吃真的拉倒
※完全不必放在心上※
这个心理建设一定要做好
否则他只会更反感 更讨厌吃青菜
当然我偶尔还是会生气骂男友都不吃呷赛好了哈哈哈哈
他知道我是开玩笑的啦!
首先的原则就是把男友的口味当作是小朋友模式
可以去看看专门教做给儿童吃的食谱
就会发现外观很重要
刚开始不要让他看见他不爱的食物是看外观看的出来的
再来是掌握“循序渐进”的方式
不要一开始就南瓜饭 五谷饭
光看到他就连动筷子都不愿意了啊(︶︹︺)
【先骗他入口】
例如五谷饭试着在煮白饭先加一点点五谷米混平常量的白米就好
原则就是表面看起来要像没有五谷米的白饭
如果他吃了没发现 那更好
每天比例多加一点吃个几天再告诉他或等他自己发现
加五谷其实很容易被发现
记得一定要诚恳的夸奖他
“对啊 其实我已经煮2天你都没有发现 是不是其实吃不太出来 而且你都有吃下去耶!好棒喔!”
他如果说不要煮了 那就算了 绝对不需要吵架
而且不需要把食物侷限在南瓜饭
一开始不要让他看到实体
南瓜压碎做炖饭 加进电锅做坎饭
这都不会让他立刻看见整块的南瓜
整个连南瓜子地瓜胡萝卜不加奶油搅成南瓜浓汤
他不喜欢多加一些牛奶冲淡
他愿意只喝一口也要夸奖他
不喜欢就算了不要逼他
整锅拿回家孝敬父母阿公阿嬷也可以做孝子啊!我阿嬷就超爱der!
南瓜浓汤配上烤酥酥的面包
然后再告诉他吃南瓜的好处
顺便告诉他南瓜可以防止摄护腺肥大
摄护腺肥大会影响性能力
他能不吃吗?
好 如果他宁可摄护腺肥大也不吃
那就算了啊 ╮(╯▽╰)╭
就吃给他看 一边告诉他有多~~~好吃!
他就只能自己出去买便当 你有好喝的南瓜汤喝 有什么好难过好吵架的呢?
另外有一个我自己觉得很重要的是【摆盘】
看起来好吃已经赢一半了!
当然前提是男友吃这招而不是觉得假掰
那摆再漂亮也没用哈哈哈
一开始口味可以从他喜欢的口味开始揣摩
例如我男友喜欢铁板烧的高丽菜
那我就试着这样炒
然后慢慢煮成口味淡一些
我会鼓励他吃
当然他愿意吃下去我真的会很开心
新的料理我会问他喜不喜欢 哪里可以改进
每个人挑食程度不同 了解他可以接受跟讨厌某样菜的点去改进
譬如洋葱就是讨厌呛味
我把洋葱切丝泡冰水 仔细去掉呛味以后做成凉拌菜他就吃了
而且他过往从来不吃生菜
等他喜欢吃你煮的菜
进阶的一个方法是让他挑不出来
胡萝卜蒸熟切碎做玉子烧
他想把胡萝卜挑出来也无法
我推荐一开始可以先做洋葱很多的汉堡排
我拿手的就是汉堡排
比外面卖的洋葱比例还要多很多
而且我会特别去市场请老板娘帮我搅瘦肉多一点
每次煮每次他都吃光光(撒花)
让他吃下洋葱绝对不需要一开始就让他看到满满洋葱的洋葱炒蛋
要让男友感受到你喜欢他吃下你煮的料理
而不是要求他吃下他不喜欢的食物
这是不一样的!
有一点心机的地方是让男友看见你的在意你的辛苦
洋葱前一晚要泡水去呛味
特别告诉他你正要去为他准备这道菜
做给他看
当然这一切必须是你喜欢烹饪
你都不爱煮 随便煮了 那真的很难改变他的饮食习惯
那就不需要管你男友了
等他体检出现红字就会吃了
跟痛风老人痛一次就不敢吃海鲜了一样
等男友已经愿意吃某一样菜时再来慢慢改 改口味改成看的到食物原样的一切都是慢慢来急不得的
我男友更可怕是挑食还重口味
我煮他的那碗一开始是特别再调到他的咸味
两个人的餐点分开还有怀石料理的Fu
只是洗碗很烦而已
或者只煮他的 我自己吃生菜沙拉
完 全 不需要迁就跟对方吃一样的东西
他的就他那份比较重口味 先愿意吃下去再来慢慢来改淡口味
而且他愿意吃以后他自己外食也比较愿意吃青菜了
虽然我不是每天煮饭的人
久久一阵子我会思考男友饮食习惯有那边是有改善的
用餐期间我也会告诉他
夸奖他什么东西不知不觉已经敢吃了
他会很骄傲自己敢吃了 我自己也很开心!
突然想说 就是有心 人人都可以是食神XD
想告诉原po 想改变对方多少都有这种想法
我一开始也是这样
我男友大我十岁 他的想法习惯根本已经根深蒂固
后来我跟自己的大哥谈了很多
身为情场浪子的他说了很多大部分男生的思维
我思考过后改变自己的心态
要改变自己的心态真的很难!
我跟我男友差十岁都可以做到了
当然还有很多我会继续努力
而且烹饪是我喜欢的一个小兴趣
最后谢谢大家愿意看完我这四年下来的一点小心得
如果版主认为这应该贴烹饪版我会自删请手下留情(扭手指)
文字不通顺也请见谅
最后附上自己的拿手菜洋葱很多的汉堡
http://i.imgur.com/hdyOt7m.jpg
还有推荐的骗小孩料理
http://i.imgur.com/T7EhupP.jpg
把青菜通通切碎洒在饭上
空心菜水煮后沥干 切碎也可以藏在里面
就是文章里说的切碎他挑到后来累了不是不吃就是放弃干脆整个吃下去
http://i.imgur.com/O6YxlpF.jpg
这道的饼皮类似台式可丽饼
没有奶油 只有低粉 蛋跟牛奶
里面类似咸派的做法把洋葱空心菜一点点碎肉炒熟放在饼皮中间饼皮折四角定型以后再打颗蛋
最后……对不起没有吃早餐的人(抱大腿)