端盘子是不是专业？
拍照是不是专业？
妆发是不是专业？
开车是不是专业？
清洁是不是专业？
_ _是不是专业？
问那么多干嘛？
尊重不尊重才是重点
觉得端盘子不算什么吗？
刚好鲁姊从路边摊到咖啡店到大饭店端过不少盘子
光是端盘子上菜我就可以知道这一桌客人大概是圆是扁 能不能顺利结束晚餐服务 或者有没有小费拿
端盘子不容易 看你怎么看待
可以一盘一盘端让客人觉得好烦怎么一直被打扰 但是我的手负担变小
可以一次上三大盘 或是拿个托盘 顺便上饮料 不歪斜不撒倒 换来的就是手要定期去复健
我花了多少时间在练习呼吸 夹紧放松需要用到的肌肉 询问主厨菜色背菜单内容 想一些临场可以用上的小笑话 事后的自身反省等 还要不断充实自己语言程度与时事相关的聊天内容
更现实的我还要注重自己的仪态
运动保持体态有点辛苦 可是社会现实
想要好脸色只能对自己ㄍㄧㄥ一点
各行各业绝对都不简单轻松
专业这两个字没有相对的尊重
再怎么花苦心用心学习表现的成果
永远都会被不尊重的心态打击
如果可以自己去端盘子就吃饭我也很乐意呀
阿那不就是自助餐？还是去外带？
这样就没有端不端盘子的困扰了^_^
※ 引述《cefywo (想回家)》之铭言：
: 刚好现在板上也在讨论类似问题
: 小妹想知道大家是怎么觉得的呢？
: 当然就算端盘子也应该符合最低薪资20008加劳健保啦
: 不过端盘子真的是专业值得付更高的薪资吗
: 当然如果是厨师 或店长(不是挂名 从进货物流成本控制都要看的
: 就是专业 应该有更好的pay
: 可是端盘子 柜台 根本自动贩卖机可以取代吧
: 有手有脚就好了
: 女孩们觉得呢？