Re: [讨论] 女孩们觉得端盘子是专业吗?

楼主: lucifax (虎爷:犬科动物给我滚开)   2015-07-04 09:31:54
在国内不是
国外跟古代中国都是
国外有些名店会有老绅士当仆役长
看起来彬彬有礼 服务的却很周到
在清朝或是民初时
北京等大城市的酒楼
往往也有专门接待的师傅
那些专业人士 嘴甜 很会接待 交际应酬
当然也使的一手好茶功夫
想知道的话可以去看唐鲁孙的书 有些单元有写到
他是珍妃的侄子 民初的名家大族
讲的话有一定的可信度
※ 引述《cefywo (想回家)》之铭言:
: 刚好现在板上也在讨论类似问题
: 小妹想知道大家是怎么觉得的呢?
: 当然就算端盘子也应该符合最低薪资20008加劳健保啦
: 不过端盘子真的是专业值得付更高的薪资吗
: 当然如果是厨师 或店长(不是挂名 从进货物流成本控制都要看的
: 就是专业 应该有更好的pay
: 可是端盘子 柜台 根本自动贩卖机可以取代吧
: 有手有脚就好了
: 女孩们觉得呢?
作者: stupid52020 (不知者无罪)   2015-07-04 09:34:00
谁在乎明末清初啊
作者: lovelyvv (vv)   2015-07-04 09:45:00
我是看夏元瑜的书有提到
作者: vainbook (Dante)   2015-07-04 10:02:00
重点就是在服务业的服务能力啊 如果只要一个端盘子的白痴当然不值钱
作者: EVASUKA (若狮子)   2015-07-04 10:13:00
妳的举例还真不凡
作者: mavissu150   2015-07-04 10:35:00
上了一课!尊重专业
作者: amy93 (silence)   2015-07-04 11:07:00
推。 真想嘘1楼
作者: imwaiting (一定会更好)   2015-07-04 11:32:00
有听过他们非常会说话,身段高明,辟美政治人物
作者: nightree (nightree)   2015-07-04 11:35:00
1f有点可怜
作者: tingover (脑子有洞)   2015-07-04 14:55:00
现在高级的店也是这样 但一般的真的.....
作者: cheer777 (greenbaby77)   2015-07-05 02:52:00
所以能力很好的专业人士薪水高,只会端盘子的白痴薪水相对较低,哪里有问题吗?

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