我正好有写过一篇相关的文章XD（写到肚子很饿）
文章主要是告诉大家为什么花枝娘其实是鱿鱼XD
不过也顺便介绍了常见的头足纲海鲜
http://blog.oceansays.info/2015/03/squidcuttlefish.html
重点整理在这张图
http://goo.gl/Qxhjxl
乌贼目就是花枝，墨鱼也是指乌贼，它们有比较圆胖的身体，鳍环绕整个外套膜。
而管鱿目大多数体型比较细长，以有无瞬膜分为开眼亚目与闭眼亚目
我们常吃的小卷、中卷、大卷与透抽、软丝都属于眼睛有瞬膜的闭眼亚目。
而鱿鱼就是没有瞬膜的开眼亚目
特别提：软丝又称莱氏拟乌贼
因为他虽然是管鱿目 体型却是圆胖的
要跟乌贼区分的特点就是看外套膜末端的左右鳍有没有相连
如果有分隔就是乌贼 无分隔就是软丝
(曾有助教跟我说 会分花枝跟软丝很实用
因为软丝跟花枝的价格差很多 口感也差很多唷
软丝比较好吃～也比较贵 会认的话就不会被坑啦XD)