[洒花] 暴雨日大成功的手切卤肉饭

楼主: wishsummer (Maru)   2015-06-14 19:33:15
本来今天要和老爷去电影院看恐龙的,
后来一个心血来潮,
决定试试上次看到的手切卤肉食谱。
过程其实很简单,只是备料非常花时间;
红葱头跟蒜切末,五花肉烫过后切小丁,
就搞了一个多小时…
接着爆香、翻炒、下调味料,顺便下了蛋和猪皮,
再炖他个两小时,
将将~手切卤肉饭出炉!
http://i.imgur.com/Qs6yl4P.jpg
炖到最后,整锅充满入口会牵丝的胶原蛋白~
(当然还有爆表的热量:P)
虽然弄完颇累,但成就感满满!
最重要的是老爷猛点头说超好吃 >\\<
也还好最后没出门看电影,
备料到一半时下起暴雨,直到傍晚才停@@…
加映本日晚餐~
http://i.imgur.com/lzMOVlr.jpg
作者: iinstan (超级讨厌核桃)   2015-06-14 19:35:00
想吃耶XD
作者: Vicky163099 (兔几兔几蹦)   2015-06-14 19:35:00
做过手切真的超麻烦XD
作者: since2013 (。省思)   2015-06-14 19:35:00
好想吃最后一张的小菜们>w< 卤豆干也好吃喔!
作者: Eatsleep56 (嗜睡与吃)   2015-06-14 19:38:00
呜呜呜呜 想吃惹
作者: Malum   2015-06-14 19:46:00
我看成你切到手..
作者: km5911185603 (Toro)   2015-06-14 19:48:00
这都可以拿来卖了吧!
作者: johnwu (就是酱)   2015-06-14 20:20:00
看成切到手+1 ...
作者: knice1203 (knice)   2015-06-14 20:28:00
看成切到手的卤肉饭
作者: peachmom (peachlady)   2015-06-14 20:28:00
看起来好棒喔!
作者: dontlie0105 (小芋头)   2015-06-14 20:43:00
卤板豆腐也超好吃!!
作者: honeypie (honeypie)   2015-06-14 20:43:00
色泽好看 看起来就很好吃的样子
作者: hinetblue (不满8岁)   2015-06-14 20:46:00
好厉害喔!!!
作者: miruku3422 (牛奶)   2015-06-14 20:49:00
看起来很美味
作者: ettura (闪闪)   2015-06-14 21:00:00
那是九层塔蛋吗(流口水)
作者: a0913351490 (大胃王)   2015-06-14 21:05:00
切到手卤肉饭+1 XDDD
作者: carobecca (贝卡)   2015-06-14 21:13:00
看成切到手卤肉饭+1....不过又想想怎么会是洒花文OAO
作者: yoho5523   2015-06-14 21:17:00
看起来好好吃喔喔喔~流口水
作者: aastardream (鸡)   2015-06-14 21:31:00
好厉害....饿了...
作者: huangshiny (是男也是女)   2015-06-14 22:16:00
鲁青菜!
作者: transk500 (就是个大麻烦)   2015-06-14 23:10:00
( ‵□′)───C<─___-)|||
作者: a190190190 (AnnieQQ)   2015-06-14 23:11:00
猪皮看起来好好吃~最喜欢吃完嘴巴会黏黏的卤肉了!还可以放面轮下去卤哦~
作者: cutecutepig (cutepig)   2015-06-15 00:54:00
呜呜 饿了
作者: cc4 (name)   2015-06-15 03:00:00
饿了
作者: Chiehx (誠)   2015-06-15 03:48:00
内行人…手切才是王道!建议可以再加一块梅花肉,五花肉跟梅花肉一起,口感更棒!
作者: bluerain0716 (电音女孩)   2015-06-15 05:13:00
妳 好 讨 厌QQ
作者: watermelonb (大头绍)   2015-06-15 09:41:00
想吃
作者: maggiekiki (乱糟糟)   2015-06-15 13:47:00
看起来好吃喔!!跪求食谱!!另外问这样ㄧ锅可以放多久啊?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com