看到上面一篇牛奶文
突然想到自制奶茶
之前都用林XX配统X
可是一想到那是... 就算了
自制奶茶要怎么调才会跟早餐店的一样好喝?
作者:
reinakai (睡眠不足的人生)
2015-06-08 13:45:00永远不可能
作者:
purplo (三颗太阳)
2015-06-08 13:46:00买早餐店红茶+鲜奶，但味道不一样，早餐店都是加奶精居多。
作者:
rabbina (拉比)
2015-06-08 13:47:00早餐店并没有很好喝耶 很多都用劣茶叶+奶精+糖...
作者:
purplo (三颗太阳)
2015-06-08 13:48:00鲜奶茶更好喝，如果早餐店有卖我会点～不然就是买红茶自己回家加鲜奶。
光泉全脂鲜奶+生活泡沫红茶超好喝的！！但热量有点高…
自制喔... 从研究茶叶开始囉~~ 自己种然后养牛 挤现成的
作者:
purplo (三颗太阳)
2015-06-08 13:50:00有在cook板看过，自己买伯爵红茶包+鲜奶=伯爵奶茶
再来调配比例 应该是可以 这是完全自制 时间会花颇多的
作者:
Agneta (阿妮塔)
2015-06-08 13:52:00早餐店奶茶好喝....这句认真的吗orz
作者:
samug (勿忘初衷)
2015-06-08 13:54:00我推圆石的复刻红茶，加鲜奶超好喝
作者:
yeeting (allfamilyisyourfamily)
2015-06-08 13:56:00高大还高牧的鲜奶好喝～～
Costco有一款纸盒装的全脂牛奶，配什么茶都超好喝！
作者:
pig322 (pig322)
2015-06-08 13:57:00妳应该习惯奶精奶茶的口味了，我是买红茶包加鲜奶煮加点蜂蜜，但口味当然不可能有早餐店奶茶重
很多糖+奶精 如果你觉得早餐店的奶茶好喝 那鲜奶煮的红
自煮有糖红茶一壶，要喝时倒杯子+炼乳+costco鲜奶搅拌
作者:
keiiy49 (失控貓)
2015-06-08 13:58:00不一定到劣茶叶，之前打工是用立顿茶包，加上奶精
作者:
chuncow (ChunChun)
2015-06-08 13:58:00可以试试看茶叶跟奶粉一起煮
奶精+一堆糖就会像早餐店了吧... 我现在没办法喝奶精
作者:
idoit (do cry do smile)
2015-06-08 13:58:00红茶包要泡浓一点
作者:
j035p (水心)
2015-06-08 13:59:00茶汤会的蔗香红茶加光泉全脂鲜奶！好喝
作者:
cvj (飞不动的鱼)
2015-06-08 13:59:00茶叶泡稍浓和涩，糖放足够，做奶茶会比较好喝
奶茶, 会觉得嘴巴油油的, 试试看用锅子煮红茶叶+鲜奶会发现不一样的天地
作者:
Fc5971 (Phoenix)
2015-06-08 14:00:00立顿红茶自己泡加点糖跟牛奶就很好喝囉！记得红茶包不要放太久，会涩。
我都是牛奶兑水煮开放茶叶 然后一点点糖 市卖的奶精奶茶完全喝不下去...
作者:
SCHhai (靴忍者)
2015-06-08 14:01:00早餐店奶茶不是很难喝吗XD
奶很重要，奶我都买好市多的，红茶一定要传统茶叶店自制出来卖的手摇杯
早餐店的茶叶不是用好的茶，只是糖跟奶精加的够多所以好喝喔
早餐店奶茶很油每喝必拉 你可以调鲜奶油试试 不过和你用的红茶也有关系，我家蜜香红茶和鹤冈红茶现冲最好喝，一加味就变难喝；倒是英式早餐茶和唐宁伯爵茶罐装500g调光泉或义美鲜奶就很好喝了
作者: ianna (ianna) 2015-06-08 14:11:00
喝早餐店的奶茶我会想吐说 囧
作者: cynthia723 (Does not matter) 2015-06-08 14:12:00
加炼乳奶味超浓也超胖
作者:
mag1021 (Different Style)
2015-06-08 14:18:00cookclub板 /红茶 /奶茶
牛奶加热 直接泡红茶包 品质好的红茶不用加糖就很好喝！
作者:
haXD (拎北拍到丁-滚滚)
2015-06-08 14:24:00超讨厌奶精 自己买红茶包加鲜奶砂糖 超级完美
作者:
niang (多多)
2015-06-08 14:30:00加光泉好喝！ 因为之前的事件转买光泉 才发现光泉满好喝的！
作者:
ssammi (●___●)
2015-06-08 14:30:00奶味要浓->加炼乳 ,奶香要重->牛奶香精(天然的,网拍找的到
作者: Riceboom (riceboom) 2015-06-08 14:33:00
我都自己泡鲜奶茶，红茶2牛奶1或一半一半，红茶都买迷客夏或者冬天会先煮红茶在加牛奶，虽然不是很专业但是比外面的奶精味好多了。虽然林凤营...但是觉得用他泡的很顺
作者: Ajisai (绣球花) 2015-06-08 14:35:00
觉得早餐店的好喝...？嗯喜好蛮特别的
作者: g8may (熊宝贝我爱你) 2015-06-08 14:35:00
午后红茶+鲜奶
作者:
yayiisme (出门记得带环保筷)
2015-06-08 14:35:00早餐店奶茶味道都很像啊，从小喝到大，现在比较少喝觉得是怀旧的味道
作者:
newroad (..........)
2015-06-08 14:36:00早餐店的很难喝耶拜托@@
作者:
churryrain (夜空ä¸æœ€äº®çš„星)
2015-06-08 14:36:00早餐店奶茶很多家不一样喔
作者:
pella (千里之外)
2015-06-08 14:38:00好喝都是加奶精
作者:
ssammi (●___●)
2015-06-08 14:41:00茶味要重->茶叶加量(选芽叶PEKOE以上等级的)阿萨姆尤佳~
作者:
zigzag (Ζ)
2015-06-08 14:43:00有听说是加奶粉泡所以比较浓 自制的话用煮的会比较接近
作者: njpjp6 (雯) 2015-06-08 14:44:00
有些早餐店的半糖鲜奶茶真的好喝呀 我自己是红茶泡浓一点不会再另外加糖
作者:
ssammi (●___●)
2015-06-08 14:45:00茶味重的重点在茶叶加量,非充泡时间加长,以免涩味增加~
作者:
popohpopy (popohpopy)
2015-06-08 14:49:00纯吃茶红茶+鲜奶！！！
作者:
cv0728 (哈比猫)
2015-06-08 15:00:00我是买圆石的红茶+光泉牛奶
作者:
duoCindy (å°ä½©)
2015-06-08 15:00:00鲜奶加热后再加糖跟刚泡好的热茶，这样弄比直接冰鲜奶加冷茶好喝
牛奶跟红茶一起煮，会比较像早餐店奶茶。煮好红茶再加牛奶味道比较淡
我是用古x玫瑰园的伯爵茶叶用锅子煮3-5分钟->滤渣->加奶粉(才会有奶香味,量自己斟酌)&牛奶->加蜂蜜
作者:
sanelien (光影之羽-悬月)
2015-06-08 15:50:00茶包冲茶+全脂鲜奶,约4：1,不用加糖就很好喝了,冲茶的水不能太多不然会比较没有茶香
作者: azuredew (碧空如洗) 2015-06-08 16:11:00
我都用爸爸泡的茶+鲜奶+蜂蜜，觉得老爸的茶味道很好！
作者:
nuga (fight)
2015-06-08 16:43:00奶茶一定要用煮的，味道比用泡的好喝很多
试过热牛奶直接放TWININGS早餐茶包直到奶茶色，好喝!!
作者:
Moratti (哭哭)
2015-06-08 16:56:00我也喜欢一两家早餐店的奶茶
作者:
Abysslol (Abyss)
2015-06-08 17:27:00家里是咖啡店 个人觉得如果是冰的话红茶去冰相当重要红茶鲜奶大概3：1 另外用蜂蜜替代砂糖效果非常好
麦x红2:1林xx 之前为了校庆调的 可是成本太高
作者:
herbi (老梁)
2015-06-08 17:40:00加costco 或义美牛乳
作者:
OwnFish (OwnFish)
2015-06-08 17:59:00加很多很多很多鲜奶!!! 是说到底喝奶茶还是鲜奶啊XDD
作者: stonemay (小石头) 2015-06-08 18:40:00
加很多糖就会好喝了......
早餐店的很难喝吧...... 而且还有神秘的奶精味XDDDD外面的红茶都不会用好茶 目前喝到不管哪家早餐店或手摇都涩到不行 喝一两口就整杯倒了(还好不是我花钱买的)要好喝最棒的就是用茶叶(没有好茶叶就买茶包吧)茶跟牛奶煮过会比较香 如果懒就用泡的+冰牛奶XDDD
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2015-06-08 20:19:00炼乳 奶水
作者:
nanasay (天天都是五月天)
2015-06-08 21:00:00马玉山麦香红茶包自己煮+科克兰鲜奶+焦糖
作者:
bakagusa (梨澪権纱茨苍)
2015-06-08 21:13:00红茶叶+牛奶+糖或蜂蜜，早餐店的超难喝好吗