Re: [闲聊] 卤蛋白
楼主: eniger ( ) 2015-05-09 12:36:31
卤蛋白的照片来了～
今天我妈要去市场，我顺便请他买卤蛋白
这个我从小吃到大，听到有人不知道这个，我都惊呆了XD
我们都是跟专卖生鸡蛋的店买，他们每天会自己卤一些卤蛋来卖，一个10元
卤蛋总是多少会有一些破裂的蛋，或是形状不佳的蛋
这些蛋卖相不佳，没有人要买，他们就会把蛋剥开，将蛋黄取出
成为卤蛋白（我们这里市场称卤蛋皮），一斤65元
我超爱吃卤蛋白的，可以吃到QQ的蛋白，又不用担心蛋黄的胆固醇
不过还是不要吃太多啦XD
※ 引述《chim3333 (chimsh3333)》之铭言：
: 最近小妹半夜在跟朋友闲聊时
: 因为正在吃宵夜所以就顺便和朋友分享
: 宵夜的内容大概是卤蛋白跟莲雾
: 结果朋友非常不解什么是卤蛋白
: 我就跟他解释是冷的卤蛋没有蛋黄只有蛋白
: 但是他还是一直说他从没听过
: 然后还问了我蛋黄去哪了XD
: 我问了好几个人大家也都没听过这东西
: 我自己是觉得很好吃而且我算从小吃到大
: 对于不喜欢吃蛋黄的我来说
: 卤蛋白算是非常善良的食物
: 所以大家不知道我反而更震惊哈哈
: 请问大家有听过或是吃过卤蛋白吗？
: 手机排版请见谅～
作者: dchain (BlackScreen2099) 2015-05-09 12:38:00
夏天暑气重 这种冰完吃 超赞
作者: PARADOX0202 (CIAO) 2015-05-09 12:39:00
我爸说这些蛋白的来源都是不健康的鸡蛋，叫我妈少买不知道是不是真的，不然蛋白好好吃又健康
作者: dchain (BlackScreen2099) 2015-05-09 12:47:00
端午节包粽子的蛋黄的蛋白 我家菜市场是这种的 季节限定 XXDD
作者: purplo (三颗太阳) 2015-05-09 12:52:00
我听学校老师说，放比较久的鸡蛋比较适合做成卤蛋(壳比较好剥) 但我也很爱吃卤蛋Q__Q
作者: tieny (我很好) 2015-05-09 12:55:00
从来不知道有单卖蛋白耶 下次也想去买来吃!!
作者: judy00355 (1021) 2015-05-09 12:58:00
超爱卤蛋白！！
作者: oouuii (Kelly) 2015-05-09 12:58:00
台中哪里有卖呀！？
作者: drsaheng (Heng) 2015-05-09 13:01:00
我也不知道这个
作者: kissmasa (木兆～木兆) 2015-05-09 13:01:00
7-11有卖，不过价钱不太可爱，偶尔买来解馋OK
作者: TIPPK (佞夏雨) 2015-05-09 13:08:00
云林北港的卤蛋白很好吃 http://goo.gl/HZVkfV
作者: tmcharvard (tmcharvard) 2015-05-09 13:11:00
蛋白很好吃，我也很喜欢，不过还是吃整个蛋最好，营养才会最均衡，过犹不及都不好
作者: momomom (momomom) 2015-05-09 13:25:00
台北哪里有卖~好想吃啊啊
作者: chieh46 (姆～姆～) 2015-05-09 13:26:00
好酷!第一次听到单卖蛋白的耶
作者: hellobla (hellobla) 2015-05-09 13:29:00
一斤65好便宜 附近卤味摊3个20
作者: uing (uing) 2015-05-09 13:37:00
永春市场？没打完TUT 台北市永春市场有，一袋50元，从小吃到大，也是卤蛋卤破了装袋卖的XD
作者: gina3499 (chu) 2015-05-09 13:43:00
高雄哪里有卖呀超爱吃蛋白的
作者: tieny (我很好) 2015-05-09 13:54:00
哇 我家离永春市场很近 下次去看看!Y
作者: mch2011 (mch2011) 2015-05-09 13:56:00
太cool了 从来没看过耶
作者: retniw (晒棉被的好天气) 2015-05-09 14:03:00
高雄三多光华路口附近的市场，在卤味摊买过，超好吃！
作者: hihisnoopy (蛋饼控) 2015-05-09 14:08:00
那有卤蛋黄吗 不喜欢吃蛋白说
作者: allloveme (ID随便取) 2015-05-09 14:13:00
我妈会买！我喜欢切圆条状，很像烟燻小卷XD
作者: n131419 (很老的大三) 2015-05-09 14:20:00
三和夜市附近有欧
作者: momicats (YING) 2015-05-09 14:37:00
那蛋黄去哪了啊？
作者: chukchi (..) 2015-05-09 15:17:00
我也超爱！公馆夜市有家卤味摊有卖！
作者: yjlee0829 (Pony) 2015-05-09 15:23:00
原来有单卖的！我喜欢吃蛋白啊
作者: yoho10 (波妞) 2015-05-09 15:37:00
三和夜市的尾巴有卖
作者: chiuuu39 (chiuuu) 2015-05-09 16:16:00
一天只能吃两颗蛋不是因胆固醇，而是怕摄取过多的蛋白质哦！
作者: maytwtp (雪龙) 2015-05-09 16:23:00
可以宅配吗哈哈
作者: jespere (只愿长夜将近天快亮) 2015-05-09 17:25:00
" target="_blank" rel="nofollow"> 7-11也有卖喔作者: bubblyred (Aliceee) 2015-05-09 17:59:00
天哪我居然不知道这东西XD 看女版长知识XD
作者: KISSCHUN (诚实的人) 2015-05-09 18:45:00
台中某家自助餐有炒蛋白，为了这道菜常去吃，真的很好吃啊！不用担心胆固醇
作者: momomom (momomom) 2015-05-09 19:33:00
三和夜市上次有去没看到啊 呜呜
作者: jamesiris (hi) 2015-05-09 19:44:00
吃过711的 觉得有点辣！
作者: since2013 (。省思) 2015-05-09 20:54:00
我也在台中，哪边有卖啊？不爱吃蛋，但纯粹好奇XD
作者: pei712 (kiwi) 2015-05-10 00:19:00
如果是我看到会崩溃 我只爱蛋黄
作者: qq1217 (...) 2015-05-10 01:14:00
昨天在卤味摊第一次看到，好奇心就点了，觉得满好吃的！！
作者: justyoshi (yoshi) 2015-05-10 01:50:00
天啊，我超爱，但不晓得哪里有卖
作者: bb80051 (Riecky) 2015-05-10 03:21:00
请问三和夜市的哪边有卖?
作者: MWSR (喔) 2015-05-10 03:22:00
不知道台南哪里有卖 感觉很好吃
作者: cos180 (负一) 2015-05-10 09:36:00
卤蛋白超爱!!!!!