楼主:
alpacaer (alpaca)
2015-05-09 00:33:23先说原po是高三学测幸运上了第一志愿,而有机会学习课外事物的学生
上上星期我顺利得到面试机会
在面试时他问我可工作多久?
我说到9月上大学为止
另外我也问他排班自由吗?
他说我想要的话都可以
也没谈清楚工作内容
隔天开始工作后
我才发现原来我的工作责任多么重大
这家餐厅以意大利面为特色
而我ㄧ个小小高三工读生
必须在3个星期后
1个人,负责餐厅内的所有意大利面类和饭类的餐点..........
并且
上班时间完全处于忙碌状态
除了基本需要备料
没有餐点时需要去洗碗
之后刷地、刷洗所有台面也都是我的责任
(但是其他人也会一起帮忙)
跟店长相比,只是不需要点货
基本上工作内容跟正职内场厨师需要做的一样
而且其实不怎么能休假,因为缺人
所有一个月大概需要工作135小时(平日晚班+假日整天)
时薪则是120元
没有额外奖金,但中午晚上有供餐
请问各位前辈
这样的待遇是正常的吗?
还是稍嫌不合理呢?
作者:
mag1021 (Different Style)
2015-05-09 00:38:00呃.......往好的方面想 能够学到制作餐点的技术也不错XD
作者:
YUCHG (阿喵)
2015-05-09 00:40:00还能接受135hr还在正常范围值
作者:
asd7486 (Shirley)
2015-05-09 00:40:00打工都这样的内容吧
作者:
mag1021 (Different Style)
2015-05-09 00:40:00不过我比较意外的是老板居然敢把厨房重任交给无经验的
作者:
mag1021 (Different Style)
2015-05-09 00:41:00工读生 该不会我平常去小餐馆吃到的都是无经验工读生煮出来的吧= =
我怎么觉得有点草莓,去年我高三打工餐饮业几乎都这样吧
作者:
asd7486 (Shirley)
2015-05-09 00:43:00通常没几天就要上手了 跟有没有经验没差
作者:
YUCHG (阿喵)
2015-05-09 00:43:00我们老板凌晨五点一直忙到下午三点也都一直在厨房站着
作者:
vinah 2015-05-09 00:43:00原po一开始知道应征什么职缺吗?
作者:
lispm (lis)
2015-05-09 00:44:00以前我在生意很好的餐厅一个月排到两百up,但我们分工倒是很明确,看餐厅规模吧
作者:
asd7486 (Shirley)
2015-05-09 00:44:00以前高一打工第四天就要正式做了
作者: hy2264 (hy2264) 2015-05-09 00:45:00
打工好像没有休假这东西,但老板说排班自由你就少排一点班
作者:
YUCHG (阿喵)
2015-05-09 00:45:00你没搞清楚上班内容也有责任,但你看起来是会煮菜的吧?不然谁敢给你做餐点总之你待不下去就自己辞了吧
作者:
NoirCat (Nicole)
2015-05-09 00:54:00餐饮业给三周训练算蛮长了喔,一般来说PT的工作内容不会跟正职有差别,是差在时数和福利
作者:
asd7486 (Shirley)
2015-05-09 00:56:00加油
我个人是无法接受啦 时薪不高还什么都要做 而且你的时数算很多耶 刚申请上没想要休息一下吗还有前面有人提到高三出来打工太晚 但是我身边的朋友多数都是高中毕业才开始第一份工作啊...这样应该还好吧
作者:
sunone (西瓜)
2015-05-09 01:04:00餐饮人来看...其实蛮正常 因为缺人都马一个人当好几个用管你正职还工读 如果觉得责任太重大或是时数太多无法负荷 好好和老板谈谈吧 反正不缺钱也没必要累坏自己 打工还有很多比较轻松的
作者:
PPPGGG (凸( ゚∀゚)凸)
2015-05-09 01:04:00多功能+1
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2015-05-09 01:06:00蛤? 让一个工读生单独负责厨房这在餐饮业很正常?
如果你没有经济压力我觉得你才刚考完可以休息一下不然就去学点其他东西
作者:
h1151994 (蓉蓉蓉蓉蓉蓉)
2015-05-09 01:08:00只有我觉得这有点夸张吗
蛮正常的 我妹之前也差不多 他们餐厅附餐饮料正餐都有更惨的其实是 他们有革命情感的一票会一起走= ="
作者:
sunone (西瓜)
2015-05-09 01:11:00看起来不合理 但业界很多真的会这么做 有知名度 或是一些连锁品牌的可能不太敢这样 不过这种事绝对不是没有 我个人是认为不合理会为自己争取 如果无法就换别的工作囉 目前大四要毕业 餐饮类打工做过五六份 有很好的也有很差的 很多光怪陆离的事都会发生的
作者:
lgioralg (伶Ling不排除结婚5这个可)
2015-05-09 01:14:00我高三第一份工作也是餐饮业,但同事各有各的工作位置,没有你这么夸张一手包办
作者:
sunone (西瓜)
2015-05-09 01:14:00呃然后我不是说这样资方就是对的 但这种情形是普遍性存在所以餐饮的流动率很大不是没有原因
内场的工作内容不就是这些吗?不过只有一个人做真太累
同时间会有同事没错 但是会要求你都要会 还会说 没过的话就是 试用期的薪水XX 全部都考过才是XX当时的时薪还没有1XX 还是在100以下 可以想像试用期...
作者:
theNBHD (芳邻)
2015-05-09 01:20:00除非你对学料理有兴趣 要不觉得妳可以再找 工读生一人当主厨+包办杂事 薪水才120不值得
离职建议要提早讲 让他们有缓冲时间可以找新人 这样比较好喔
作者:
sunone (西瓜)
2015-05-09 01:24:00其实到后来发现替公司想替老板想最后累的还是自己 人家也不见得会感激 离职部分保险还是领到薪水后再提 因为妳也才刚上工比较没有预告离职的问题 打工的经验我觉得主要还是在和人的互动上 无论如何加油囉!
作者:
theNBHD (芳邻)
2015-05-09 01:24:00也不用怕离职他们会忙不过来 人力管控本来就是资方自己要想办法搞定的 提前说要做到哪时 让他们有时间找人就好
作者: a85316 (No More Pain) 2015-05-09 01:24:00
是我今天去吃的餐厅吗XD 但那家服务生是男高中生
作者:
y0811321 (SoRaKa)
2015-05-09 01:25:00依据我之前餐饮业打工的经验也差不多是这样子真的太累可以休息一下或跟老板沟通 不要怕他们没有人那是他们要面对不是你要面对的
作者:
haddi (haddi)
2015-05-09 01:26:00觉得这是正职的工作了 只付你时薪不合理
作者:
domosha (假腹黑)
2015-05-09 01:27:00我们店一样什么鬼东西都要用,当初花了一周内习惯有没有觉得一个月好久?
作者: a85316 (No More Pain) 2015-05-09 01:27:00
一个人负责点餐 收银 送餐 清洁 甚至还有部分内场…
作者:
xbalaja (Esther)
2015-05-09 01:30:00还没真的做就觉得不可能那就别做了 觉得试试看没啥不好
作者:
zenkixd (萝卜子子子)
2015-05-09 01:31:00餐饮就是这样,我拿115也是什么都要做,如果真的觉得不值得建议换别的工作
我之前找餐饮也差不多这样,后来有找到离我家近只是时薪差10块的工作就换了,虽然也忙但比餐饮轻松很多
作者:
yyhhzz (会怕就好!!)
2015-05-09 01:34:00现在真的很多工作环境都不大优,体验一下后上大学好好认真还有很多的工读工作可以选择
作者:
zzqq187 (Jenny)
2015-05-09 01:44:00正常,服务业都很辛苦很忙啊
作者: baner (Nolan) 2015-05-09 01:45:00
餐饮业有的就是比较累 衡量过后不习惯 不用硬撑
作者:
tlt0211 (咪寶醬)
2015-05-09 01:49:00很多餐饮业小店都这样你可以找知名的餐饮业 人手多就是一个人负责一个区域
作者:
miyukiy (miyuki)
2015-05-09 01:57:00不太清楚妳的第一志愿是哪方面的,但若非餐饮服务业相关那只能告诉妳,这种工作就是赚钱两个字,对于学业、待人处事、社会历练的帮助非常非常有限(但可以见识某部分的黑暗),所以妳只要考虑薪资v.s.工作内容,妳是否愿意接受就好。另外很轻松的餐饮服务缺应该是非常少数...妳同学的打工轻松,那妳也许可以试着请她介绍看看阿
不然原po可以考虑找外场多工作,相对技术较少,但需要和客人应对~
作者:
guepard (刺猬树)
2015-05-09 02:05:00这样算草莓...?
作者:
theNBHD (芳邻)
2015-05-09 02:08:00以前待过两间小店做外场 只要端菜清洁收银跟补茶水 其中一家需要做饮料 工作虽忙但没那么杂 两家都有给到基本时薪 餐饮类打工真的可以多找多看
作者:
cwsf (cc)
2015-05-09 02:41:00我也高三准大生,我15岁就出来打工了16岁就跟你做差不多的工作而且还是生意超好的连锁甜点店,看你的待遇只能说真的没什么好挑剔的,就是上学打工兼顾会累了点,但是要想想比你辛苦的人多的是,多学点东西也没有不好,加油喔!
作者:
daru 2015-05-09 03:05:00超不合理的好吗.........
作者:
overhead (overhead)
2015-05-09 03:10:00重点应该不是薪资,而是这间店居然敢让高三工读生全权负责餐点?!报出来谁还想去吃
作者:
by216 (霹趴PiPa)
2015-05-09 03:11:00很正常吧
作者:
aalau3 2015-05-09 03:27:00不然你觉得你自己值多少钱?这个问题很坦白,你觉得值多少?再去跟他谈半薪或全薪,如果你到9月其实可以谈全薪
作者:
joysoy (豆)
2015-05-09 03:45:00看内文说店里还是有厨师?所以到底是跟厨师一样要煮面煮料还是工读只需要根据餐点加酱料?觉得不适合就快提离职,不要浪费彼此的时间。若是对方也不想要教完新人后才说不适合。如果要上课考试为什么挑这时间出来打工?找工作前评估自己的状况了吗?当初面试时什么都说可以接受,做了之后才说身体无法负荷或不是想要的工作内容而离职的学生太多了...
我所知道的餐饮业正职跟or负责的内容基本上都是一样的真的只差在福利以及你可以配合的时间正职时数是固定的,想多休不行,pt较为弹性但pt以时薪来说,我觉得很正常,我以前一小100QQ现在最少应该是一小115,所以超过115以上都算合理
那以后餐厅遇到高三刚毕业是不是都要不敢用?免得叫他做什么就开始说自己年纪小没经验,又不是什么高技术性的东西,我觉得肯给你做还是一种对你的肯定,他都敢给你做了你还嫌没时间喝水,餐厅都是这样好吗?
感觉钓出很多被虐狂三个礼拜学做菜把主厨职位当吃素的就算了,连洗碗阿姨工作都要抢一个逻辑,你越觉得合理老板就越开心,因为老板要的是头不会思考的驴
作者: only78924 2015-05-09 04:31:00
这很正常吧 而且现在还是非常多餐饮业时薪100以下的
其实餐饮正职更惨好吗,天天加班无加班费,算下来时薪比工读生还低(工读生加班还会正常给钟点费),福利也没有比较多因为都一样有劳保,之后就没有了这就是台湾社会目前的常态,欢迎从温室毕业来到真实世界啊
作者:
doorfan (门)
2015-05-09 07:46:00很正常 但是原po很明显心里有答案
作者:
vawanisme (Yoshikuni )
2015-05-09 07:46:00我知道有些餐厅也是让高中学生做的,我有几个同学都待过……而且他们高一就开始做了
作者: likeabitch (QAQ) 2015-05-09 07:56:00
这其实还好,只能说打工尽量别找血汗的餐饮业
作者:
meeee (瞇)
2015-05-09 08:21:001.高三不小了2.如果只是把这工作当成"学习经验"我觉得没啥挑剔的,我没做过餐饮不过这是职场不是什么实习课,不然你觉得在餐厅打工应该是怎样==薪水也正常,很多人薪水比你低了
作者: submit0104 (陈曼曼) 2015-05-09 08:42:00
台湾工作环境真的就这样,我学生时也是一个人carry,没经验就先学,后面换你挑。
作者: sylvia32 2015-05-09 08:45:00
薪水正常,但餐点只有一个人负责有点夸张,是没主厨吗…
作者:
sien13 (放空)
2015-05-09 08:48:001.我觉得高三还好 学到的大学也能用(互动经验跟履历)2.不要担心说不出口,累了就要说,观察一下店内收入,老板要自己面对不是请不到人是只愿意花一个人的钱做两个人的事情3.忙不过来的客人不要多接4.上下班时间要讲好,是否含准备材料跟清洁的时间
作者:
suesse (suess~!)
2015-05-09 08:55:00工读不都是这样吗?如果对工作不满意的话,建议找钱多事少离家近的工作喔!啾咪~
做过连锁餐饮业,基本上除了店长其他都是工读生~所以餐点全部都是工读生来准备!可能有标准SOP所以没感到什么不对劲@@
作者:
obey82 (欧贝)
2015-05-09 09:12:00三星期很多吧囧……做速食店经验是更快
作者:
imdog (肥金鱼)
2015-05-09 09:26:00三星期这样很正常吧=口=
作者:
unssy (century)
2015-05-09 09:46:00原po觉得累要自己评估,我打这么多工,一定有比较合理的工作环境。
作者:
p123 (Nobuko*)
2015-05-09 10:12:00私人小餐馆吗?虽然以前打工地方也是这样,什么都要会,但是会分工,可能这段时间负责某某区之类的…现在这样就看你能不能接受了
作者:
yasummer (yasummer)
2015-05-09 10:13:00但我觉得蛮正常的 都这样
作者:
p123 (Nobuko*)
2015-05-09 10:14:00高三打工哪会晚啊,每个人家庭状况跟时间分配情况又不一样~~
作者:
stellast (迪士尼太坏了!!!)
2015-05-09 10:16:00不算正常吧
作者:
yangte (幸福掌握在你手)
2015-05-09 10:21:00你也只是想讨拍 不想做就离职
作者:
that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )
2015-05-09 10:21:00我自己跟周遭朋友开店是都不敢把制作餐点这么重要的事情全丢给个来三个礼拜的工读生啦!品质真的能维持好吗?你如果想离职,因为做不久,其实有提前几天讲,让老板有心理准备就可以了!不需要有ㄧ个月预告期的。劝你如果真的不喜欢最好现在就换了,因为很多应届毕业学生在找打工了,你再等一个月可能就没什么职缺囉!
作者:
willow 2015-05-09 10:23:00你只是想讨拍+1 不想做就不要做吧这是你可以选择的
作者:
rabinson (何时无事一身轻?)
2015-05-09 11:08:00做几个月上手学会就闪人吧!当做以后开店员参考。
我大学也是在餐饮业,月排80小时还可以负荷。只是我觉得你还年轻多留意点时间给自己做想做的事情:)我觉得你的问题是你不讨厌这份工作,只是太累了,跟老板讨论一下时数吧
作者:
eve9543 (ç„¡æ•µç ´å£žçŽ‹)
2015-05-09 11:43:00除了让你煮意面有点夸张,其他还好
作者:
goabao (goabao)
2015-05-09 12:49:00感觉你已经不想做 只是想上来找认同你的人
作者: kens926908 (kens926908) 2015-05-09 13:03:00
跟老板反应吧 就算有sop但一个新人这样顾整间店 这老板思维真的让人不敢恭维 经验不是这样累积的 到时候会很挫败喔
作者: polis0401 (摇滚吧人生) 2015-05-09 13:04:00
在台湾打工几乎都是这样!!!如果不习惯就换吧
作者:
net98076 (Ooooow)
2015-05-09 13:05:00一手包办 , 所以煮的是你? 那内场主厨在干嘛?
作者:
edina (席那)
2015-05-09 13:43:00太压榨人了吧
原PO你有一点地方心态不对你出来工作 你就是工作 要读书考试毕业考那是你家的事跟你工作没有关系 你就算重读国小夜间部工作也要有工作态度,管你半工半读还是身兼三职那个真的跟你工作内容与薪水不符合这件事情无关,不要混在一起提我同意你工作的待遇跟内容不符 叫工读全包这很糟糕但是 工作时数=整天-上学-吃饭、你上课要毕业考这两件事情不该拿出来这时候讲,会让人觉得你很娇啊,还有,你想辞职不用去考虑店家会不会忙不过来啦他都敢叫工读顶全场了,他们一定自己会有办法的
作者: ClaudiaC (不能高反差吗) 2015-05-09 14:23:00
饮这样应该是常态吧,但放一个来三周的新人自己,店家胆子真大。另外原po自己要出来半工半读,读书跟工作应该是两回事,要自己承担风险吧!?
哇哈哈,打工都这样啦!别怕,到哪都是想叫便宜的你扛全场
看你之后回的很明显你自己心里有答案了,如果你想要离职建议就走吧,他们会在招人,不要拖累彼此的时间
作者: vvstar (vv丝塔) 2015-05-09 17:28:00
我觉得这打工不OK欸 而且时数太长了吧zz至于店家都不担心没人想做 你不用多操心呵呵
作者: purin275 (嗡嗡兔) 2015-05-09 20:06:00
一人全包很扯