第一次做舒芙蕾成功上手～超开心
圆圆胖胖看起来很柔软的舒芙蕾真的很美味
公公一下子吃了四个^^b
烘焙甜点真的让人心情好愉快
http://i.imgur.com/nMdHDDd.jpg
食谱在这边喔
http://giginana.pixnet.net/blog/post/276241309
备注：1.有网友问我关于塌陷的问题，舒芙蕾在接触冷空气好产生冷缩塌陷，杯内抹油撒
薄糖粉可以避免塌陷模样走山，抹油上粉后让舒芙蕾顺利直线上升及回缩
2.可以在倒入面糊后用拇指将杯缘处的面糊沿着边缘刮除这样可以防止面糊膨胀时不规则
滴落
因为我不想让家人吃油及糖，省略这些步骤看起来更有手感甜点的模样很讨喜