[洒花] 自己动手做馒头 r780224 PTT批踢踢实业坊

[洒花] 自己动手做馒头

楼主: r780224 (绿豆的小孩) 2015-04-05 19:33:08

自己做馒头真的超简单的(洒花
超喜欢吃馒头，刚好朋友有做跟他要了做法自己做小颗的
又加了桂圆，用大同电锅或平底锅蒸
灯愣
大成功( 插霉 )ﾉ( 插霉 )ﾉ( 插霉 )ﾉ
黑糖桂圆小馒头(约手掌大小)
http://i.imgur.com/REhHTnA.jpg
但是肉包失败了QQ
http://i.imgur.com/aXLTaQ8.jpg
不知道版上女孩有没有什么其他自己动手做的食物呢
成功了一样东西就更想挑战其他东西呢

作者: Narcissuss (太神拉~) 2015-04-05 19:34:00

要把每次的面团都留一角下来

作者: evelynchan (evelyn) 2015-04-05 19:37:00

我连饼干都做成这样...= =http://i.imgur.com/XD4upFn.jpg

作者: ghostrick (蛋头) 2015-04-05 19:37:00

啊是黄金开口笑

作者: suner8467 (阿姵 =皿=) 2015-04-05 19:40:00

推成功了一样就会想挑战别的

作者: vane1631yayo (YAYOI) 2015-04-05 19:41:00

现在在做优格蛋糕~

作者: Parsons25 (谢谢你喔!) 2015-04-05 19:41:00

50分

作者: LynnELF 2015-04-05 19:43:00

喜欢挑战甜点~~~http://i.imgur.com/rKCyofi.jpg http://i.imgur.com/YmyUoHF.jpg

作者: dorachenchen (Gummy) 2015-04-05 19:46:00

把面团留一小角不是留老面发酵的原理吗

楼主: r780224 (绿豆的小孩) 2015-04-05 19:47:00

V大常常做吗P大有分就好了ㄎㄎL大两张都超厉害的!!!!!!!!!!

作者: cyls62266228 (海龟) 2015-04-05 19:47:00

饼干！现在超爱用松饼粉去做

作者: stonei413 ( 恨透认真就输了) 2015-04-05 19:47:00

哇楼上好强想做但懒惰

作者: siawase (赖阿馨) 2015-04-05 19:48:00

楼上的甜点好厉害！面团留一块下来可以在下次揉面团的时候加进去，好像就不用再加发酵粉，可以自然发酵，但时间比较久，我那以前做面包的爹是这样说的

楼主: r780224 (绿豆的小孩) 2015-04-05 19:48:00

D大我真的不知耶，还是新手马上估狗

作者: ohbluestar (star) 2015-04-05 19:49:00

只会简单的松饼～http://i.imgur.com/L9bqoAO.jpg

作者: Narcissuss (太神拉~) 2015-04-05 19:49:00

蜀汉老面你们都不懂吗

楼主: r780224 (绿豆的小孩) 2015-04-05 19:49:00

S大是两次不同的面团吗??

作者: ghostrick (蛋头) 2015-04-05 19:50:00

我不随便夸奖人的，L大真的很厉害

作者: brianhsu (坟墓) 2015-04-05 19:51:00

我也要偷炫耀今天做的水果塔，虽然有点失败。XDhttps://i.imgur.com/w54h5T0.jpg

楼主: r780224 (绿豆的小孩) 2015-04-05 19:52:00

蜀汉老面我估狗到小当家⊙_⊙B大分享看看啊哈哈新手总是有做的不理想的时候B大我觉得新手这样满强的了~~~~~谢谢s大的解释~~~~

作者: crolya 2015-04-05 19:53:00

地瓜球http://i.imgur.com/N8zP0jZ.jpg

作者: mashi0101 (腻腻) 2015-04-05 01:00:00

蜀汉老面ヾ(* 渺 ?*)ﾉヾ(* 渺 ?*)ﾉ

楼主: r780224 (绿豆的小孩) 2015-04-05 19:54:00

地瓜球好漂亮@@!!!!

作者: suner8467 (阿姵 =皿=) 2015-04-05 19:56:00

蜀汉老面....罗根不是解释那个东西流传很久吗蜀汉时期早就过了几百年有了吧= =

作者: keyas0403 (æ€¡èŠ³) 2015-04-05 19:56:00

好想吃楼上的！

作者: Narcissuss (太神拉~) 2015-04-05 19:57:00

快2000年吧

作者: donggua0915 (冬瓜) 2015-04-05 19:59:00

http://imgur.com/yvpw2By http://imgur.com/x577IKW

楼主: r780224 (绿豆的小孩) 2015-04-05 20:01:00

D大做的也好漂亮~~~

作者: thinso (小瘦) 2015-04-05 20:02:00

贝果、磅蛋糕

作者: bass0523 (摸摸) 2015-04-05 20:07:00

馒头看起来很好吃耶r大有食谱吗？

作者: lcy666666 (南国的孩子) 2015-04-05 20:14:00

大家都好强喔！！

作者: leeyo8 (yomin) 2015-04-05 20:17:00

http://i.imgur.com/wIHOUI8.jpg

作者: stevenOTD (长太大) 2015-04-05 20:21:00

看起来都好好吃~~饿了~~

作者: amy06182 (10) 2015-04-05 20:30:00

看下来肚子好饿QQ

作者: natsuki1022 (natsuki1022) 2015-04-05 20:42:00

l大的巧克力派太震憾了，饼皮跟巧克力厚度一比一耶

作者: moui0425 (麻糬脸(o'3'o)) 2015-04-05 20:45:00

超奢侈的巧克力派啊！！！巧克力好多

作者: missKyu (missKyu) 2015-04-05 20:53:00

巧克力派!! 好厉害呀

作者: brianhsu (坟墓) 2015-04-05 20:59:00

巧克力派太强了！

作者: PPPGGG (凸( ﾟ∀ﾟ)凸) 2015-04-05 21:01:00

巧克力派的是拿来卖的吧==

作者: SINWENYU (宝咖妙狐) 2015-04-05 21:04:00

http://i.imgur.com/k6moaeW.jpg起士蛋糕

作者: hey0315 (查无此人) 2015-04-05 21:05:00

http://i.imgur.com/C1i1mJ0.jpg免揉面包超省早餐钱又方便!

作者: bir0675 (memory) 2015-04-05 21:09:00

我喜欢生日蛋糕http://i.imgur.com/qyBFIm2.jpg断面秀http://i.imgur.com/1F0PHR8.jpg

作者: fnun (毛) 2015-04-05 21:10:00

http://i.imgur.com/kc5jeSW.jpg昨天做的馒头，还有后方的白土司...

楼主: r780224 (绿豆的小孩) 2015-04-05 21:13:00

F大的馒头好平整 ⊙_⊙!!有诀窍吗

作者: md9tbagel (猪油馒头) 2015-04-05 21:18:00

http://i.imgur.com/hO94rvJ.jpg http://i.imgur.com/Adpmfpo.jpg http://i.imgur.com/dqG55y6.jpg http://i.imgur.com/6CwaEOv.jpg http://i.imgur.com/FbM45zo.jpg

作者: rin222 (å–µå–µ) 2015-04-05 21:20:00

想问f大的白馒头食谱QQ!!!!谢谢>< 大家都好厉害!!!

作者: md9tbagel (猪油馒头) 2015-04-05 21:22:00

http://i.imgur.com/nCMhuvg.jpg 蛋糕体上色不均丑丑的

作者: ting720326 (ting) 2015-04-05 21:45:00

天啊，好多高手阿

作者: fnun (毛) 2015-04-05 21:45:00

请搜寻" CL的手创点心坊"，CL的手艺一流，是我最推崇的部落客格主当年为了练出和cl老师一样的馒头也是丢了不少馒头半成品

作者: yellowones (yellowones) 2015-04-05 22:02:00

原po的面团是不是没发好啊，上次第一次成品形状类似这样，我觉得算失败耶

作者: weiweimouth (嘴嘴) 2015-04-05 22:09:00

http://ppt.cc/RH1A http://ppt.cc/R1JM

作者: md9tbagel (猪油馒头) 2015-04-05 22:17:00

记得被水气太旺好像也会不平整，用蒸笼好一点

楼主: r780224 (绿豆的小孩) 2015-04-05 22:18:00

昨天有做一次，没发好硬硬的⊙_⊙ 可是今天有注意吃起来很松软~~~~这样算失败吗????

作者: kilala3322 (绮绮) 2015-04-05 22:26:00

厉害! 看了好想试试看

作者: nakoko (睡眠不足) 2015-04-05 22:37:00

http://miupix.cc/pm-XV4MMU楼上的甜点都好专业，我还只能做做包子而已，最爱笋肉包

作者: stupidchen (虫) 2015-04-05 22:50:00

我想请问原po~~这样一个自己做的馒头热量大概多少啊??

作者: uiuilove (慈) 2015-04-05 22:53:00

http://i.imgur.com/hbCIvli.jpg最近的作品

作者: rin222 (å–µå–µ) 2015-04-05 23:00:00

谢谢F大!!

作者: no1361 (SDI) 2015-04-05 23:22:00

半夜这样好饿喔

作者: kaorupucci (EleanorC) 2015-04-05 23:26:00

http://i.imgur.com/KGHVIO0.jpg http://i.imgur.com/HaCpd3I.jpg最近也超迷做甜点的XD

作者: freeflora ( 贱贱好可爱*^^*) 2015-04-05 23:29:00

uiuilove大做的是HARBS的千层水果派蛋糕吗!!!!!!!!!

作者: st90166 (雪) 2015-04-05 23:39:00

http://i.imgur.com/YGxEbrd.jpg 最近做东西很少拍照，只有这个简单的烤布蕾XD

作者: Chiayi0106 (Chia) 2015-04-05 23:44:00

http://i.imgur.com/AWLgWhr.jpg 饼干～～

作者: hsin627 (欣) 2015-04-06 00:15:00

http://i.imgur.com/6oDqEgZ.jpg上次去观光农场做的芋头猪

作者: evelynchan (evelyn) 2015-04-06 00:23:00

那些根本都可以去卖了啊~看来看去好像我的饼干最有事...

作者: Jojam (阿子) 2015-04-06 00:38:00

好饿...神人好多啊！

作者: uiuilove (慈) 2015-04-06 00:39:00

@freeflora 我的功力没有Harbs这么好，他家的千层蛋糕很好吃的

作者: nora216 (silentsea) 2015-04-06 00:52:00

一楼是要弄老面面团是吗XD

作者: dorababy719 2015-04-06 01:13:00

http://i.imgur.com/5vQabar.jpg

作者: t141256 (lighting) 2015-04-06 08:22:00

肉包好可爱XD

作者: justblue0130 (bluemo) 2015-04-06 08:36:00

韩式泡菜！ http://i.imgur.com/SD9No6e.jpg

楼主: r780224 (绿豆的小孩) 2015-04-06 09:57:00

请问泡菜有食谱吗!

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