Re: [洒花] 吴宝春面包好好吃~~

楼主: wilmkcheer (老娘都不老娘了)   2015-03-31 17:21:10
※ 引述《gttap23 (呜啦啦)》之铭言:
: 觉得面包吃起来就那样
: 还很干感觉会被自己噎死
: 最近却一直吃到惊为天人的面包
: 不晓得有没有推荐吴宝春面包的其他口味呢~~?
另推吴宝春的黑糖吐司!一想到就流口水~~
个人经验分享
有一次去加州找我妹,她指名要我带吴宝春的面包和吐司当"伴手礼"
当时我真的不懂这有什么好吃的,但为了满足留学生的需求,去吴宝春狠狠满了三大袋
依照她的叮嘱,一回家把面包吐司用铝箔纸或报纸包裹着放冰箱冷冻
越过整个太平洋拿给她之后,她也没有马上吃,依然把战利品冰冷冻
后来我们开车自由行了半个月,我要回国前才一起解决战利品
神奇的点在于,吴宝春的面包,明明冰在冷冻库至少超过半个月了
但是重新加热回烤,吃起来的口感真的和店内试吃的一模一样!简直像刚出炉的!
吴宝春面包的对照组是超市的一般面包和贝果,放冷冻再重新加热后...
面包干涩、贝果硬的像石头一样.....
结论:吴宝春面包的CP值很高!
作者: natsuki1022 (natsuki1022)   2015-03-31 17:30:00
必带桂圆面包和葱面包好吃死了啦家楼下的面包店巧克力吐司要150,吴宝春不算贵
作者: wayne654852 (Pro)   2015-03-31 17:35:00
妳拿超市的来做比较,会不会差太多?面包只要一开始放冷冻有保存好,基本上水分不会散失
作者: Qcloud (Direction)   2015-03-31 17:40:00
两个价钱差这么多是能比? 就像王品牛排pk夜市牛排XD
作者: upufuxup (HelloRain)   2015-03-31 18:00:00
拿超市的面包比差太多了,基本上面包要保鲜本来就是放冷冻库保存,如果放在室温,就算是吴宝春的面包,也会变得不好吃
作者: pusufu (不苏胡˙灬˙)   2015-03-31 18:04:00
所以要放冷冻半个月熟成 你才会觉得好吃..
作者: Narcissuss (太神拉~)   2015-03-31 18:23:00
不就跟统一面包一样...
作者: cattyy (淋漓尽致)   2015-03-31 19:07:00
必买蓝莓bagel
作者: nonocom   2015-03-31 19:45:00
台北卖的桂圆面包跟高雄总店做出来的会有差别吗?有些东西要总店做的才好吃....
作者: gili126 (Rocky)   2015-03-31 20:14:00
乡村法国
作者: azureC (仓)   2015-03-31 21:38:00
面包一出炉就开始老化,冷栋比冷藏好

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com