Re: [闲聊] 在面包店看到……

楼主: elf70 (elf)   2015-03-27 15:12:04
※ 引述《melody0107 (melody)》之铭言:
: 之前去某家面包店消费,正在挑面包时,
: 突然听到有东西掉下的声音,转头一看,是一位小姐把他手上的夹子弄掉在地上了
: 我看到这个状况的时候内心很好奇她会怎么处理?
: 结果人家根本不介意,捡起来之后就继续用
: 我承认要是我的话,我没办法……我一定要换新的
: 可是你敢用,不代表下一个人也敢用啊~(假设结帐的时候没有特别跟店员提到夹子曾
: 掉到地上,店员也只会把夹子再放回去让下一个客人使用啊……)
: 而且还继续用夹子去夹面包,反悔后又将面包放回去
: 我承认我真的被吓到,只好赶快挑完面包去结帐
: 结果在等结帐的时候……另一个客人(是一位爸爸带着儿子来挑面包)把他盘中的面包

: 弄掉在地上了(是怎么了大家QQ)
: 我承认这时候我又很好奇他会怎么处理?
: 结果他竟然把掉在地上的面包捡回盘中(我承认我如果是我我不敢吃……),然后把蛋

: (一样从地上捡起来)放在架上(但不是放回原位)
: ……这样是什么意思?是你不想消费,但也不想让下一个客人误夹吗QQ
: 我能够体会你不敢吃但如果要掏钱买回一个掉在地上没人敢吃的四十元蛋塔真的会肉痛
: 但是放回架上……(虽然不是放回原本的地方)这样也不好啊……
: 我看完这两个案例之后内心无比震撼只想赶快离开那家面包店,并且怀疑自己敢不敢再

: 买面包?
: 事后想想,我应该要提醒店员那个夹子曾掉在地上……但当下我真的太震惊了,完全没

: 到
: 大家有曾经碰到类似的状况吗?有没有什么好的建议,如果下次有再碰到的话可以派上

: 场~
面包店的盘夹收回来都会擦拭过的,掉在地上的会清洗过才能放出去,晚上还会把盘夹全
部都再次清洗晾干,而且抹布都是专用擦完就清洗,晚上还会浸泡晾干的,如果面包真的
不小心掉地上其实可以跟店员说的,基本上如果是不小心的,店员会把掉地上的废弃的
其实最好的方法是可以提醒店员!
也希望客人可以谅解我们,多看标语宣导
很常遇到客人手抓着面包来结帐,可是面包架上明明就有标示不能用手抓
看到的时候我们会提醒客人有盘夹可以使用,可是有时会被无视
而我们也会注意客人,会主动将掉的夹子回收清洗的
然后要小小宣导一下,盘夹一定要拿回给柜台清洁喔,还有不要捏面包吐司,虽然有些人
想看面包的Q软度,但面包变形我们就不能卖了Q_Q
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作者: Acorpse1218 (Acorpse)   2015-03-27 15:19:00
作者: marlboro9527   2015-03-27 15:31:00
反正面包店把掉的怎么样客人根本看不到,干脆说掉的夹子都会消毒十次才会放回去好了
作者: Bboykeyes (刘羽剑)   2015-03-27 15:31:00
作者: marlboro9527   2015-03-27 15:32:00
掉的面包拿进去厨房里再拿出来=新的
作者: bedmen (倚床飞扬)   2015-03-27 15:33:00
我想请问一下,面包店如过用速食店的点餐模式来运作,会有什么问题?
作者: stonebox (stone)   2015-03-27 20:02:00
某楼是有在黑心店上班过还是对世界充满不信任@@?我在餐饮打工掉地板的食物一定扔啊~虽然也会有这样的店家不过至少我打工过很多店都算买有良心的该报废的过期的是不会偷卖给客人的

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