完整图文解说版在此:
http://mikijorgelove.pixnet.net/blog/post/414433978
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话说我是一个无敌薯条控
从小就是爱吃薯条
最爱吃的就是麦当劳的薯条
(肯德基的我不爱)
结果上次不经意看到格友自己炸薯条的食谱后
燃起了冲动!
我也要来炸炸看!!
所幸真的是0失败料理
我这个手残人妻也炸的吓吓叫
老公吃到最后还抢我的= ="
重点是自己炸除了健康外 就是 爱吃多少炸多少XD
然后无敌便宜这样(马铃薯真的不贵)
推荐给大家
材料:
马铃薯(爱吃几颗炸几颗)
少许盐巴
油
作法:
马铃薯切皮→切成细条状→
泡水(加少许盐巴)→入油锅炸约5分钟捞起
捞起吸完油后再炸→炸至金黄样就可以起锅!
非常简单喔!!
若需要图文讲解版可以在点选上方的网址
然后最后还是小叮咛
第一次炸锅一定要"轻轻"的搅拌
搅拌的理由是 薯条会黏锅
轻轻的理由是 第一次炸锅时 薯条是软的
若力道太重 薯条会夭折
我第一次炸时没有拿捏好 真的夭折了许多
第二次就非常成功
推荐给爱吃薯条的女孩们
http://pic.pimg.tw/mikijorgelove/1426692788-2476451428_n.jpg
炸完后依照自己喜好 番茄酱、盐巴、胡椒粉自己加
不过我自己最爱还是什么都不加 这样最好吃:)