※ 引述《yc11 (11不是LL，是十一)》之铭言：
: 前几天和朋友聊天，惊觉各地的春卷包的东西都不一样
: (补充：就是用润饼皮包一堆菜直接吃的那个食物，
: 我又惊觉有人叫它春卷有人叫润饼）
: 有朋友说他家春卷会包皇帝豆，
: 可是不包油面、觉得我们会包油面很奇怪。
: 我们几个会包油面的反而觉得包皇帝豆很奇特.......
: 好像各地的春卷内容都不一样？
: 所以好奇上来问问各位家里的春卷都包什么、住在哪边
: ex.嘉义，油面、高丽菜、豆腐、猪肉、胡萝卜(挑几样写就好了)
: 先谢谢各位满足我的好奇心
: ps.包皇帝豆的朋友家住台南──台南真的会包皇帝豆吗？还是只有他家比较特别？
我家的润饼比较简单也不费工,
先买中筋面粉, 不用发酵烫面醒面后杆平, 抹上油和大把葱花卷起来略压扁,
煎成金黄色后就可吃, 就是不用再包其他东西这点比较特殊