刚刚在笨版看到悲伤巧克力
真的好悲伤阿阿
虽然已经过了情人节了～但还有七夕跟白色情人节在等著女孩们表现呢！
想提醒大家不要再做这类型的巧克力了
特别是用巧克力砖做的。
因为个人做过，真的是十分难吃呀！而且还有点太硬了咬不动....
http://ppt.cc/1A9N
这边有个食谱似乎是可以参考的？
http://ppt.cc/qonO
不过现在外面的巧克力是那么的好吃
自制巧克力除了洒上一堆星星糖跟巧米以外，也别无他法
所以如果要展现诚意的话
大家还是遵守下面两张图所说的～
自制情人节巧克力之原则吧！！！
http://ppt.cc/Kw2M
http://ppt.cc/n6Oq
希望女孩们跟男朋友都有美好的情人节
喔　对了
巧克力的选择
请选择低于８５％的巧克力
然后可以选择宏亚也就是７７的巧克力砖
台湾的糕点业界普遍都用他们家的
所以口味也比较为台湾人所接受的
以上~

可是我没有男朋友（哭了）

推!!!另外可以请问是什么漫画吗？想看＞＜

巧克力砖是硬的溶化再重新塑形当然也很硬哈哈调温后加点鲜奶油吧~

花牌情缘～

谢谢little大~^^

谢谢分享<3刚好要做：D

哈哈是花牌情缘耶!!谁可以解释一下女主是想送谁巧克力啊

可是我之前做的没有很硬啊？？我是用牛奶巧克力砖～

女主要给白波会的老师吧XD

推花牌XD

...前面说不要用巧克力砖 后面推荐77的巧克力砖 太矛盾了

可以加鲜奶油~~

推荐大家...用混搭吧~我都买市售巧克力混搭再加其他材料~

推花牌情缘～

如果要自己做巧克力 不推77巧克力砖 烘焙材料行比较有好货

我是加牛奶~就会软软的 再加坚果或碎饼干增加口感!

用ganache的方法作成生巧克力就好啦或者不要用巧克力专, 用可可粉做布朗泥

混搭+1 之前吃过加黑芝麻的 超好吃 后来也自己做了XD

宏亚的巧克力砖我觉得好没味道/ \

我是在食品行买巧克力砖，有加咖啡粉XD　里面塞坚果类我觉得还是好甜，但分送给很多好朋友，诚意十足啦(都自己说XDDD

推荐Cacao Barry 的巧克力！好吃～

http://disp.cc/b/18-8ufS ([自动转寄] [大哭] 悲伤巧克力 -