[难过] 完全没有做甜点的天份啊！ decioiwoo PTT批踢踢实业坊

[难过] 完全没有做甜点的天份啊！

楼主: decioiwoo ( ) 2015-02-10 22:59:07

刚刚尝试做了一个巧克力马芬～
结果成品.....
http://i.imgur.com/LP4K8dF.jpg
天啊........外表感觉......
而且吃起来好像发糕....
我本来觉得刚出炉闻起来很香～
结果吃起来完全不行啊T_T
我男朋友在旁边吃一口后，竟然跟我说
：你以后别在用了，我直接买给妳吃好了～真的很难吃！（大笑）
有没有女孩跟我一样，完全没有这方面的天份啊>_<

作者: azz778888 (时间再走人在变) 2015-02-10 23:00:00

这还可以啦前几天有一个黑炭刀子切不下去的

作者: oldbb (Cherrie) 2015-02-10 23:01:00

我妹蜂蜜蛋糕变成杠子头

作者: djilfjomw (Popcorn派) 2015-02-10 23:01:00

跟他说我就是做巧克力发糕(?)换些入门的做看看呢

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2015-02-10 23:02:00

我有注意过这种人通常是无法按部就班/制作前没有计画/没有先读过食谱没把步骤间关连搞通当然还有一种情况就是器具不好相是台湾有些烤箱温度的控管不是那么好初次制作西点的人很容易因为温度不对而失败解决办法是买一个烤箱温度仪

作者: cicadana (无语，若言。) 2015-02-10 23:04:00

这才叫发糕(哭)http://i.imgur.com/W3M61iT.jpg

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2015-02-10 23:04:00

还有一种是我妈她总觉得东西可以替换没有实际照步骤油随便减糖为健康没放面粉倒是放很多这种就...嗯

作者: sundayX (再买剁手指) 2015-02-10 23:06:00

发糕开放订购吗？我家拜拜要用XD

作者: kelen75 (HSU) 2015-02-10 23:21:00

如果只有小烤箱，可以做杏仁瓦片，比较简单而且只要顾著不要烤焦就好

作者: Avina (原来我不正/o\~~) 2015-02-10 23:25:00

多练习囉,我曾经把牛粒做成饼干 XD

作者: pillooow (枕头欧) 2015-02-10 23:27:00

好像香菇喔XD

作者: shw27 (音乐是命) 2015-02-11 01:16:00

可能是你搅拌时面粉出筋了? 记得放了面粉不能一直搅它会变硬

作者: momokobarbie (小桃ＭＯＭＯ) 2015-02-11 01:24:00

我榨香蕉牛奶，结果超级难喝

作者: kagomechan (爱丽丝) 2015-02-11 02:51:00

甜点一开始从简单饼干做起吧～

作者: shelley0628 (Shelley) 2015-02-11 04:55:00

没食谱，没做法，很难讲蛋糕为什会成发糕~

作者: lindavwill (拎刀) 2015-02-11 11:40:00

布朗尼!!!前些天做了布朗尼还满成功的

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