每次逛夜市总是看到牛排摊的人络绎不绝
场子大的夜市
大概都有5-6摊在卖牛排
如果比较小场比较乡下
也都有3-4摊在卖
还有听说有些摊是家族的人下去经营的
是因为利润高吗??????
面加一颗蛋加一块薄薄的肉卖110
这样的价格，大家觉得ok吗??
不知道版上有无在经营牛排摊
或是在牛排摊/店工作
或是喜欢吃这种平价牛排的女孩
可以分享各式心得囉，谢谢
作者:
big1p (biglp)
2015-02-01 14:33:00极高机率是组合肉
作者:
makeme (阿)
2015-02-01 14:35:00组合肉+铁板不洗
作者:
piipiiYa (piipii)
2015-02-01 14:39:00还有租金跟人事成本
作者:
Yinma (赢马)
2015-02-01 14:45:00薄薄的肉...听起来就没有欲望了..高雄牛小弟90元还有红茶跟好喝浓汤..
作者:
a508298 (噗)
2015-02-01 14:46:00早起采买煮酱料炊面下午就要立刻出发，需要搬重物忍受火烤，冬天寒流来要吹风，回家后还要洗铁盘跟器具到ㄧ两点，不觉得这是份轻松的工作(家里做牛排)更不用说我小时候两三天完全没见到爸妈是正常的了，早上出门上学爸妈还在睡，晚上爸妈回来我早已经睡了，等于做这个很难有自己的生活
作者:
entry (姜太公钓鱼)
2015-02-01 14:58:00如果夜市里已经有牛排摊,客人为什么要来你这一家?市场区隔?
作者: carolwu18 2015-02-01 15:46:00
听说那一片牛排成本才2.30元
之前新闻有个台大卖猪血糕一个月赚七八万 所以不当上班族 那家猪血糕只卖晚上几个小时 而且看起来没有生意很好 居然有七八万还蛮惊讶的
作者:
run2 (run)
2015-02-01 15:58:00百分百是组合肉 但没差一样好吃 只是要全熟
食材成本不在售价一半以下赚不了吧 老是看食材成本有啥用啊...
作者: likeabitch (QAQ) 2015-02-01 16:12:00
亲戚夜市卖牛排，赚了两栋房子，家境小康
作者:
MII9u 2015-02-01 16:14:00好想吃吃看will说的感觉很神的猪血糕
m大 Google 台大高材生 猪血糕. 一支35 一天卖200支夜市薪水收入也可以很惊人 亲戚卖蚵仔煎也是买好几栋
作者:
qwehaha (qwe0827)
2015-02-01 19:06:00很好赚但不是每个人赚的起
作者:
myshch (微资女(￣□￣|||)a)
2015-02-01 21:13:00我比较想知道像早餐店到底赚得多或少@@"不是早午餐那种 就美x城之类的?
你要有亲戚或小孩一起做 不然人事成本会爆炸要看你摆哪里 有些租金很可怕
作者:
yc287524 (Currychild)
2015-02-01 23:56:00如果逃漏税当然利润高囉