家中长辈(爸妈、阿姨、祖父母etc)在30几岁就只吃蛋白不吃蛋黄了。
他们说蛋黄含高胆固醇，中老年人怕胆固醇过高，所以要少吃，
而我们年轻人、小孩子一天吃一个蛋黄就没关系。
可是我看大人们吃海鲜、内脏类都还是大快朵颐就是了 XD
22岁时有一天开开心心的吃着便当里的荷包蛋，
同学就很认真地说："ㄟ我们年纪到了，少吃点蛋黄吧"
前一秒还觉得自己青春洋溢，听她这样一讲就觉得自己老了(好容易受别人影响喔 哈哈)
我问过一个学食品科学的亲戚，
他说我现在的年纪(今年24岁)一周吃两、三颗蛋黄就足够了，多吃会增加体内胆固醇。
可是我很爱吃蛋呀，先别说炒蛋、蒸蛋了，
水煮蛋和荷包蛋的蛋黄都是我的最爱!
所以我就上网找找有关蛋黄的资料，
看到目前的医学报导是说，人体内胆固醇指数和饮食中的"饱和脂肪"有关，
吃牛油、猪油等含大量饱和脂肪和吃蛋黄比起来，
前者造成胆固醇过高的机率比后者大。
虽然蛋黄也含饱和脂肪，
但也同时含有维生素A、E、铁etc.等对身体有益的营养素，
所以医学家们就呼吁大家放心吃蛋黄。
不过也有一派学者认为成人一周超过三颗蛋黄就过多了，和我那学食品科学的亲戚一样。
我有轻微的甲状腺功能低下(但医生说还不到要吃药的地步)。
网络上说甲低容易有胆固醇过高，饮食要控制，
搞得我现在吃鸡蛋都超有罪恶感...
我早上都会自己蒸两颗水煮蛋当早餐，但都只敢吃蛋白，蛋黄只偶尔吃1个或0.5个，
其余的不是丢掉，就是拿去喂系猫(他会吃光耶 有人知道猫咪可以吃蛋黄吗)。
我觉得自己这样超浪费食物的!
如果不是害怕蛋黄，我就干脆一天一颗全蛋啦，就不会浪费食物了。
请问大家还是照吃蛋黄吗?
我是不是多虑了? 成人一天一个蛋黄不会太多吧?
谢谢大家了...
我是坚持一天最多只吃一颗蛋（含蛋黄），但通常习惯只吃半颗蛋，就连炒蛋或蒸蛋也不会全吃完~除非加在面里
作者:
mimzyzhu (Mimzy)
2015-01-11 22:27:0020岁被男友禁吃蛋黄=_=
我会用总量管制 如果吃了蛋 就要减少其它含有胆固醇的摄取 真的要禁 禁不完的啦
如果平常生活中饮食没有胆固醇来源 感觉上蛋不会造成太多影响 但要问问专家 我自己是这么想的而已
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2015-01-11 22:29:00昨天才很贪心的在方便面里打了两颗蛋...
作者:
tpstps (碰藤)
2015-01-11 22:30:00从来没禁，一天吃超过四颗但也常有，所有指数都正常。我爸妈亦然。不过我家很少吃海鲜或内脏类…
作者:
cute41 (cu41te)
2015-01-11 22:30:00我记得蛋黄含有卵磷质，可以促进代谢胆固醇但我自己目前20岁已经很注意蛋黄摄取，胆固醇有偏高QQ
作者:
ericyuyu (幸福的小语)
2015-01-11 22:32:00从小就不吃蛋黄~
作者:
a3142478 (a3142478)
2015-01-11 22:35:00照吃 一天还超过一颗
作者: sanajp (nthu no tameni) 2015-01-11 22:38:00
19岁 常常一天吃两颗蛋...
作者:
acetami (acetaminophen)
2015-01-11 22:38:00医学上建议一周内不超过3颗全蛋
作者: Shiaan (不可须臾或忘) 2015-01-11 22:38:00
我都照吃。猫可以吃蛋黄但不能加盐调味喔
作者:
waspie (曾为派)
2015-01-11 22:39:00我好爱吃蛋黄 以后老了该怎么办XD
作者: creeeep 2015-01-11 22:41:00
胆固醇有偏高才要少吃吧
作者:
Xmas (圣诞节)
2015-01-11 22:42:00我之前一天吃五颗耶 被妈妈制止别再吃了XDD
作者:
pigwawa (杂草)
2015-01-11 22:42:00没有...觉得噎也不爱，但是多数会不想浪费还是吃...（只
作者: monicalu (piglet) 2015-01-11 22:43:00
超爱吃蛋黄，没在克制的，但是控制热量
作者:
nick2010 (OBOV信众)
2015-01-11 22:45:00应该是看运动量吧..不然篮球选手 健美的应该早死光了
作者:
bzeinf 2015-01-11 22:45:00平常很少吃肉类,有时很久才吃到一些,但会1天或2天一颗蛋
作者:
yyc1217 (somo)
2015-01-11 22:47:00要看运动量吧
作者: itismeow (喵 ♥♡) 2015-01-11 22:49:00
蛋的营养价值不是都在蛋黄吗...
跟运动量无关，一天1.5颗就爆建议设取量，而且只以蛋
作者:
goodsnk (天天PO)
2015-01-11 22:50:00想太多囉
作者:
beaver (海狸先生)
2015-01-11 22:50:00蛋是好东西
作者:
movinglove (cute squirrel ^0^)
2015-01-11 22:51:00蛋黄哥很可爱~
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2015-01-11 22:51:00很喜欢蛋…平均每天一颗。大一时健康检查，胆固醇已达临界值QQ
作者:
seawarm (屁屁密码)
2015-01-11 22:52:00一天两颗 超级爱～
无论胆固醇来源他都是胆固醇，好坏不是因为看似天然就是好，胆固醇代谢跟一般脂肪酸代谢不同，不是运动就有用
作者:
k77383 (元气)
2015-01-11 22:53:00不爱吃蛋
作者: itismeow (喵 ♥♡) 2015-01-11 22:55:00
胆固醇高的原因是又不是一颗蛋造成的......
作者:
yun0215 (阿酥)
2015-01-11 22:55:00我超爱蛋吃超多...一周应该天天吃叭...一天一颗
作者: lylksk (竹马) 2015-01-11 22:55:00
从小就不爱吃蛋黄
作者:
yellchiu (新一)
2015-01-11 22:55:00我觉得蛋还好欸，内脏还有海鲜那些才要比较少吃吧XDD
作者:
seawarm (屁屁密码)
2015-01-11 22:55:00我外公家卖蛋的 从小吃到大 有时候大人不注意一天吃10几
作者:
yun0215 (阿酥)
2015-01-11 22:56:00健检没有不正常过...
作者: polkihhy5 (啊傻傻) 2015-01-11 22:56:00
我也超爱吃蛋，自从20岁发现胆固醇超标后就只吃蛋白了Q
作者:
seawarm (屁屁密码)
2015-01-11 22:56:00颗 阿公养的狗狗零食都是打一颗生蛋 都活了20几岁
作者:
blood10 (鱼)
2015-01-11 22:56:00从小就不喜欢吃蛋黄~
作者:
yun0215 (阿酥)
2015-01-11 22:57:00不过我家晚餐几乎没蛋&牛&内脏...都是白肉类
作者:
raniasky (..........)
2015-01-11 23:00:00从小就不喜欢吃蛋黄,内脏及肥肉,口感无法接受,会想吐
真的吗QAQ 我爱吃蛋 蛋白和蛋黄都爱没在挑的...
胆固醇过低就是性无能 性冷感阿 知道要怎么消耗了吗?
作者: cinzia (Karen) 2015-01-11 23:01:00
比起蛋白，我比较爱蛋黄XD
作者: handsomecat3 (毋忘在嘉) 2015-01-11 23:02:00
鸡蛋还好 ..鸭蛋是鸡蛋胆固醇好几倍 靠今天去关渡买了好多颗咸鸭蛋 回家做三色蛋 吃超多的 = =
作者: cm159 (Hsuan) 2015-01-11 23:03:00
从小就不吃XD
作者:
OuOb (太阳脸)
2015-01-11 23:03:00呜呜超爱吃整颗蛋的 蛋的料理也都喜欢
作者: microjumbo 2015-01-11 23:03:00
胆固醇好常被拿来当成恐吓不准吃蛋的理由喔XD高中前天天一颗蛋，结果大学健检时胆固醇还低于正常值从此就吃得更理直气壮了哈哈
作者:
Cobaco (Cobaco)
2015-01-11 23:17:00不爱吃蛋黄+1 XD
作者:
ADR (Lucifer)
2015-01-11 23:19:00胆固醇太低 容易患忧郁症低胆固醇会有消化道疾病、忧郁症、自杀、肺病、阿兹海默症
作者:
anshley (想念却不想见的人)
2015-01-11 23:21:00蛋黄内的胆固醇是好的胆固醇，那些严格遵守不吃蛋黄的人，通常身体都已经不太好了，那些人不只蛋黄很多食物都得少吃
我觉得不要一天吃超过一颗都没差，有的人不吃蛋黄结果吃起海鲜来毫不嘴软~我觉得那种才比较可怕~囧~不过我大一健康检查也是胆固醇太低XD
作者: Friend03 (油油) 2015-01-11 23:24:00
我也不喜欢吃蛋黄XD
作者:
Nyaowan (水上å¾ç¶æ©é§•åˆ°)
2015-01-11 23:25:00好像只有在吃火锅或是三明治才会吃到蛋黄 尤其是 不熟的
作者:
yuyemoon (榆叶＠HQ仁花厨)
2015-01-11 23:30:00爱吃蛋，一周很难少于三颗全蛋……
作者:
lanhow (lanhow)
2015-01-11 23:35:00猫咪可以吃蛋黄..放心
作者:
coco2501 (扣扣扣扣扣)
2015-01-11 23:35:00刚刚炒饭还一口气打了两颗蛋XD 无蛋会死星人
作者: zxc951210 (透心凉) 2015-01-11 23:48:00
16岁胆固醇就红字了QQ
高中的时候平均一天2.5颗全蛋吃了三年，大学健检的时候胆固醇正常偏低
作者:
bonba (:D)
2015-01-11 23:54:00每天吃2-3颗蛋 最爱吃蛋黄 胆固醇每年都标准^^
作者: watteppei (stay safe..) 2015-01-11 23:57:00
大概21.22岁之后每天吃了两颗的话 就会避免吃到第三颗
作者: jp39y3m6 2015-01-12 00:13:00
不爱吃蛋黄，除非跟蛋白一起打散
作者:
vd490 (vd490)
2015-01-12 00:16:00我现在21去年跟男友一起一天限量一颗蛋黄~
吃蛋黄会造成胆固醇过高的人是少数 但是研究数据是总体平均 这些人拉高的平均才会让大家有吃蛋黄会造成胆固醇过高的疑虑 一般人是可以正常的吃 不用顾虑
我都只吃蛋黄不吃蛋白耶XD 最喜欢锅烧意面的蛋黄了!
作者:
huuban (冰酒瓶子)
2015-01-12 00:56:00这么好吃..当然是照吃啊。胆固醇我是不担心啦..
作者:
MESUMI (CC)
2015-01-12 01:11:00不喜欢吃蛋黄
作者: maswe 2015-01-12 02:18:00
比起减少吃蛋，少吃油油的加工食品应该更有效
作者: ywc14413 (牧) 2015-01-12 02:25:00
之前听医学系朋友说蛋黄少吃为妙 而且蛋一天一颗其实过量
我爱吃半生不熟的蛋欸....一次吃4.5颗没问题XD
作者: yongyong (阿勇仔) 2015-01-12 03:39:00
21岁了，超爱吃蛋黄，常常用蛋白换朋友讨厌的蛋黄来吃，双倍~
作者:
pig322 (pig322)
2015-01-12 03:48:00讨厌熟蛋黄！ 不过最近好像禽流感疫情爆发 我最近不敢吃
作者:
peqqy020 (凯莉 :D)
2015-01-12 03:49:00我25y 一天至少吃一颗全蛋 健检各指数都还是标准的
作者:
mar29 (阿俗久)
2015-01-12 03:51:00蛋黄不会影响胆固醇
作者:
ansower (sappy)
2015-01-12 05:48:00不爱吃蛋黄+1 除非打散
作者: sbowing (期待...再相遇) 2015-01-12 10:54:00
之前看医学新闻说一般人每天一颗没问题 有心血管疾病的人跟胆固醇问题的人一个星期摄取好像不要超过4颗
作者: silence8925 (Jing) 2015-01-12 11:11:00
惨了我几乎每天都一颗全蛋 而且胆固醇早就超标了
作者:
Mochi223 (麻糬会咬人)
2015-01-12 11:18:00要看体质，我一直有好胆固醇偏低的现象，一星期吃两打鸡蛋也不算太多。
作者:
arnold3 (no)
2015-01-12 18:31:00蒸一碗蛋就四颗了 天天吃也不会怎样