[问题] 有人用过闷烧罐这种东西吗

楼主: wahaha2 (㊣凤山甄子丹)   2015-01-11 09:01:17
最近搬到外面想买个简单的厨具,首选当然是电锅,但是电锅太耗电而且房东禁止使用,
后来我找到闷烧罐或称为闷烧杯的东西,不用耗电也不用瓦斯,只要把100度的水加进去
就能煮东西,刚好租屋的饮水机有提供热水,就很想买来用用看,不知道有没有人有用过
,好不好用,目前我想到的缺点是烹调比较花时间以及每次只能煮少量东西,太大的食材
也要切碎才能均匀加热,其他可能需要有用过的人才知道,不知道闷烧杯到底值得买吗
作者: lail (古道照颜色)   2015-01-11 09:04:00
值得买,但使用上还是需要注意,一定要温杯,而且温度要够,不然食物不会熟。是说爬文应该可以爬到不少讨论吧...
作者: H2C2O4   2015-01-11 09:10:00
要热杯+1 如果对食物的要求不高可买只用来焖麦片跟粥 其他时间当保温杯用
作者: yanhaha (yanhaha)   2015-01-11 09:16:00
借文请问象印魔膳师比较好的地方在哪里?便宜的牌子比较难熟、可以煮的种类比较少吗?价差好大喔...爬文姑狗也没看到便宜品牌的差评
作者: H2C2O4   2015-01-11 09:33:00
象印跟膳魔师也不贵吧 0.5L上下的差不多六七百 搭配价券的话 虎牌我是觉得效果最好 但太小
作者: cue (感恩)   2015-01-11 09:44:00
100℃水+20℃食材,会变成几度?闷不闷得烂你自己想想
作者: jevousaime (paper)   2015-01-11 09:46:00
闷过粥、鸡汤、红豆汤 还不错 用的是象印
作者: chengmoon (cheng)   2015-01-11 10:01:00
饮水机可能不够热喔
作者: jaw109   2015-01-11 10:28:00
闷烧罐与食材先用热水烫到足够温度,再把热水换掉
作者: mimipink   2015-01-11 10:28:00
有买膳魔师欧蕾,超喜欢,但我只用黑糖水哈
作者: kiee0621 (C'est la vie!)   2015-01-11 10:30:00
比较好奇白米真的能闷出粥吗?
作者: philippa281 (龙猫)   2015-01-11 10:56:00
回k大,可以,但是水一定要滚一阵子再倒进去,不然容易米心不熟
作者: cabbage1109 (QingYan)   2015-01-11 11:32:00
没厨房用,很推闷烧杯!!!!真的很实用,我每天都在闷。(正在闷地瓜饭中XDDDDDDDDDD
作者: reinakai (睡眠不足的人生)   2015-01-11 11:39:00
瓦斯炉烧的滚水效果比较好 食材放入前罐子要预热
作者: xxanxx (再吃一颗频果)   2015-01-11 12:23:00
前天才买膳魔师 依晨代言那个 觉得满好用 还有附汤匙
作者: jessica7744 (柳橙汁)   2015-01-11 12:40:00
原来电锅很耗电(笔记)
作者: sweetsumi (亚亚)   2015-01-11 13:19:00
我熬粥都是米洗一洗丢进去,然后去饮水机加热水,睡醒就有白粥吃了!!!!
作者: kiee0621 (C'est la vie!)   2015-01-11 13:32:00
这样我也想买一个回来试试了^^"
作者: lisapl (啦啦)   2015-01-11 13:56:00
我的早餐也都是这样做出来的
作者: bungtw1024 (羊没吐气)   2015-01-11 14:15:00
量太少会焖不熟
作者: irina0629 (音)   2015-01-11 14:20:00
用虎牌 真的能闷出粥 但得先跟食材温杯一次够熟但口感怪 目前多拿来做汤(干燥蔬菜),中药茶
作者: waspie (曾为派)   2015-01-11 14:33:00
住外面烫青菜和煮蛋很方便~ 不然外面买烫好的都好贵
作者: nona (迷妹本質)   2015-01-11 18:06:00
以前住宿舍也是煮粥,晚上睡觉煮早上刚好可以当早餐
作者: gn01630228 (JI)   2015-01-11 19:00:00
象印+1好用 饮水机会不够热 常前晚闷稀饭早上吃
作者: helentinamey (Melon)   2015-01-11 21:17:00
味道应该也会比较清淡 就只是熟而已 要自己加调味料

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