Re: [难过] 要被客诉了 之后我该怎么办

楼主: er26562002 (YISU CHEN*希)   2015-01-09 19:22:24
HI
小鲁妹我非常奴、非常喜欢服务业
觉得大大您应该是刚上班没几天的新人小妹吧
※ 引述《videtur (超高校级的睡意)》之铭言:
: 女孩们晚安 手机排版请见谅
: 小妹是餐厅外场
: 昨天在送餐的时候不小心打翻客人的饮料
: 哐啷一声 杯子碎了客人的包包也湿了
: 当下我傻了一下
: 接着快速跟客人道歉后冲去拿抹布收拾
: 一起当班的同事也都来帮我
: 客人看到包包被泼到就到外面厕所去清理
: (厕所是跟大楼共用)
: 我们清理完之后就各自进行其他的工作
: 并且重做一杯饮料给他
看到你的处理我都傻眼了。
先不说服务生跟客人的关系,
假设今天如果是你翻倒饮料在你朋友的包包衣服上
道歉不是很正常的事情吗??
拿抹布收拾也是应该的吧??
而你最扯的是居然没想到要清理他的包包?
把朋友的衣物弄脏了,正常人都会帮他弄干净吧?
居然也不紧张那包包是否是名牌,是否对对方意义重大?
你把朋友的饮料打翻,
买一杯新的赔他也是很应该的事情阿?
更何况今天这位还是你服务的客人?
你是服务生!
他花钱不是大爷但他不是花钱给你泼饮料的阿!!
:
作者: folkblues (人有悲欢离合有用吗~科)   2015-01-09 19:29:00
推这篇的作法,会让客人觉得很有诚意解决
作者: qormp2 (全家都爱coffee)   2015-01-09 19:40:00
推~原来有这么多眉角!
作者: summer929 (天秤其实不天秤)   2015-01-09 19:41:00
推这篇,令我也觉得王品的服务常常让人有惊艳的感觉~
楼主: er26562002 (YISU CHEN*希)   2015-01-09 19:47:00
王X对我而言有点太过了 那次结帐时他们主管还请煮汤的员工来柜台道歉冏 我们只是来吃午餐不喝汤的阿~~
作者: amy45613 (空语夜思)   2015-01-09 19:54:00
推这篇,服务精神\^o^/
作者: miwako (我是米子)   2015-01-09 20:51:00
推这篇的做法,要让客人看到你是真的想道歉的但也不是要到很卑微像要下跪似的 一般客人也不是要这种
作者: arashikei314 (Vanessa)   2015-01-09 21:14:00
我之前待过王品,服务真的要超级至上
作者: Stacey (好不容易)   2015-01-09 21:21:00
推这篇,这才是正常的道歉流程.正常客人在有诚意的道歉后都不至于会刁难,大家要的也只是一个奇蒙子问题....
作者: shannfish (深海鱼)   2015-01-09 21:54:00
其实有时候真的只是奇摩子问题XD
作者: robim (胖子)   2015-01-09 22:24:00
推 这真的很重要啊 服务业真的要很细心

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