楼主:
videtur (蕨类)
2015-01-08 23:04:36女孩们晚安 手机排版请见谅
小妹是餐厅外场
昨天在送餐的时候不小心打翻客人的饮料
哐啷一声 杯子碎了客人的包包也湿了
当下我傻了一下
接着快速跟客人道歉后冲去拿抹布收拾
一起当班的同事也都来帮我
客人看到包包被泼到就到外面厕所去清理
(厕所是跟大楼共用)
我们清理完之后就各自进行其他的工作
并且重做一杯饮料给他
想先问餐厅等级，假设小吃店这样可以，餐厅的话应该要道歉然后问送洗/干洗责任和费用，联络方式等下
作者: kana0228 (有热狗就有冷猫) 2015-01-08 23:08:00
我觉得对方有点奥...公司的处理方式一开始我觉得也不是很OK 因为打折的确会有种不太有诚意的感觉 不过要看是什么饮料啦 如果是奶茶咖啡那种真的很难清理 客人心情
作者:
a200147 (丰原陈浩南)
2015-01-08 23:09:00就道歉啦 不然能怎样 服务业有苦也只能吞了QAQ
作者: kana0228 (有热狗就有冷猫) 2015-01-08 23:09:00
差是难免的 如果是果汁或茶我会觉得还蛮小题大作
这种事不是道歉就没事 我之前在餐厅被泼过大衣对方也是主动提出要帮忙送洗大衣
作者: kana0228 (有热狗就有冷猫) 2015-01-08 23:10:00
你已经道过歉了 后续处理就交给公司吧 现在担心也没用
作者:
hoifly (hoifly)
2015-01-08 23:10:00帮她把包包衣物送专业清洗呢 拍拍辛苦了 下次小心点就好
如果是餐厅 然后泼到包包 事后要问一下有没有清干净
作者: kana0228 (有热狗就有冷猫) 2015-01-08 23:11:00
也是....如果是名牌包一定会很不爽而且包包里的东西如果湿掉真的会很崩溃
作者:
hieigo (清)
2015-01-08 23:12:00客人当下也反应不及吧！所以清完后应该再道歉一次
说真的 洒到包包而只说了对不起 当下急忙清理餐厅真的是不够啊 不管是不是名牌包 用餐被洒到都会很不爽
如果是我 我不会要求赔偿 可是对方没对用脏的配件询问 我应该会不爽 不再来这家xDDDD
作者:
hoifly (hoifly)
2015-01-08 23:15:00见招拆招啦 早点休息 明天上班才有精神去面对说不定没事
我被泼到过包包和外套，店家作法是先询问我能否先交给他们清理或送洗~而且不会拿抹布，是拿纸巾先擦干
重点应该是餐厅什么等级 包包多少价位 名牌包被泼真的会不爽...
作者:
pig322 (pig322)
2015-01-08 23:17:00要看是什么包耶 我觉得要询问需不需要送洗
作者:
omaha (然后各自梦游余下生命)
2015-01-08 23:19:00我也觉得不是折扣的问题，包包被糖水泼脏了都很难处里，如果又没法感受到餐厅道歉跟积极的态度，我会很不爽
我说不用后，打翻的店员会再来关心清的状况并再次致歉....如果是弄到名牌包真的会超不爽的
虽然我也做过服务业，但如果是我自己的包包被泼到还是会很不高兴> <先看那个客人后续反应吧？
作者:
eyln (艾牡)
2015-01-08 23:23:00客人有点烦 但如果当下有提出清理可以帮付费感觉会比较好
作者:
pig322 (pig322)
2015-01-08 23:23:00如果是不防水的包或有纪念价值的那心情超差 免单都无法弥
客人这样反应超正常...名牌包或喜欢的包包真的会超在意的
作者:
j6gj6zp (hedy)
2015-01-08 23:32:00不经一事不长一智，板友们说的很有道理，明天看到店长一定要先表示歉意，再看客人的态度，可能你们当时后来没有正式致歉而不满意，纯粹要个诚意而已
作者:
moodgid (哀~赡养费3万/月)
2015-01-08 23:33:00请餐厅赔偿所有损失,你签下欠条给餐厅.分期给付道歉能解决问题,这世界就太平了
作者:
Nyaowan (水上å¾ç¶æ©é§•åˆ°)
2015-01-08 23:38:00拍拍
作者:
chiidg (chiidg)
2015-01-08 23:42:001是 2跟店长说明经过
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2015-01-08 23:43:00给拍拍，要坚强啊！
老实说要我一定会很不爽，你这位客人算不错了他最终只要求正式的道歉，是很合理且非常低的要求我甚至觉得当时若有再三道歉，不停表示歉意应该根本不需什么打折就没事了..泼到人家包包耶
作者: likeabitch (QAQ) 2015-01-09 00:06:00
之前很虽被路人弄倒我的红豆汤，泼在我的羽绒外套上，超后悔没跟他求偿送洗费用
作者:
rumiQ (rumiQ)
2015-01-09 00:08:00我只能说 对方的确有权要求 你的处理也的确可以再完美些别想太多了 但我自己是被放下来的汤弄到衣服过~我是没有怎样啦 = = 因为我是想到对方打工也才多少钱XDDD就作罢 况且我的衣服也很俗XD 就也没多说啥~
作者:
anancho (放过自己)
2015-01-09 00:18:00这种事可大可小，就当上了一课吧，不好受，加油
作者: Aline05 (Aline05) 2015-01-09 00:20:00
我是客人也不爽+1， 居然还等到客人开口才说后续赔偿 ，而且居然还是打折这种比员工价还不如的方案 …
作者:
luizali (lu1sa)
2015-01-09 00:22:00直接帮送洗啊 你帮客人打折的钱根本不够拿去洗包包......而且是你打翻他饮料耶 客人坐在那边没动被饮料泼 你们才给他打折？
红明显，最少也要主动表明要把包包送洗吧？打折超没诚意
作者: naoko10078 (飞廉) 2015-01-09 00:27:00
这样的处理方式要是我也会爆气......
作者:
hunnyj (终于找到你)
2015-01-09 00:30:00泼湿客人包包居然还要客人争取以后才有套餐免费，太夸张。一开始你们只想打折了事，如果包包拿好一点的，都会不爽吧。
作者:
cawQQ (烦!!)
2015-01-09 00:32:00是真的处理的不好…
作者:
hunnyj (终于找到你)
2015-01-09 00:32:00一般餐厅都马是马上道歉+整顿免费并且问包包要不要送洗吧，妳的处理态度根本欠嘘。
不管包包今天是399还是三十万 都是客人的包 我今天包是
作者:
antpig (蚂蚁猪)
2015-01-09 00:37:00嗯...
再买同样的新鞋给我 这两笔费用她都会出 这才是毁损他人物品该有的方法吧 囧
作者:
a030083 (我爱高跟鞋)
2015-01-09 00:50:00就再拿一杯把包洒的更均匀
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2015-01-09 00:51:00
是连锁店那规模应该也不小吧。教育训练都没教？
作者:
cfklool (鸡包纸包纸包鸡)
2015-01-09 00:51:00客人反应非常正常
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2015-01-09 00:56:00
打折超鸟，这算免费都不为过，而且打折该不会是8折9折..?
作者:
Rocosr (Rocosr)
2015-01-09 01:17:00如果只是弄倒饮料是还好，可是包包也湿了，这不是诚心道歉就可以的阿...你做错了被客诉也只能认了阿，莫名奇妙被客诉再来讨拍
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2015-01-09 01:25:00同为服务业，我觉得你处理的很差欸…
作者:
greensh (绿眼)
2015-01-09 01:31:00对不起讲100句也没用 你弄脏人家包包了耶= =
作者: eilleen50830 (auly) 2015-01-09 01:35:00
工读生把醋打翻在我身上 虽然他道歉 可是我很不开心 也没说送洗什么 什么都没做 我也只是臭脸耶...
作者:
Stacey (好不容易)
2015-01-09 01:57:00完全不够，至少要赔偿清理包包的费用，而且需要“正式”道歉才行。
处理的有够差 想想如果是自己被泼到会有什么反应就知道客人已经非常客气了泼到根本不是所谓的当场清理可以解决 很多时候那件就直接这样毁掉了 这是毁损 不是泼到而已手机等根本连送洗也无法送洗 道歉打折免费可以解决吗
6楼的推文很妙 这算什么苦 无限上纲= =是客人倒楣吧重做一杯饮料本来就是应该(你打翻的耶)打折也太便宜...这种处理方式我如果只有骂一场还是便宜了店家
有够没诚意的..一开始只有"快速道歉"? 应该是要主动询问包包和衣服的补救方式 然后正式道歉吧
作者: pinkyse (pinkyse) 2015-01-09 04:22:00
处理得很差+1
作者: japanfck 2015-01-09 04:28:00
ㄧ点也不积极处理，感受不到诚意
处理太差了,至少包要帮忙处理好在还人家吧?!而且你是快速的道歉,这感觉也很敷衍
作者: ilsyz123 (ilsyz) 2015-01-09 04:41:00
处理方式真的很差 整间店危机处理也超差赶快说哪家店 绝对不会去
作者:
tonybin (Courage)
2015-01-09 04:44:00光对不起有用这世界需要警察干嘛?
作者:
Lumice (四月书法师)
2015-01-09 05:34:00处理得真的不好打折不是解决方案...我宁愿要好一点的处理态度而餐厅应该-主动-留联络方式给顾客而不是等到顾客开口索取
作者:
ogerea (Jo)
2015-01-09 05:40:00不管什么餐厅等级和包包品牌，我觉得泼到感觉真的很差，如果是大面积的，里面东西都湿了更恶，而且之后如果还要去其他地方（或是旅客无法回家只能买新的）很麻烦。我觉得没有提出送洗真的服务不周orz
不处理客人的包，也没好好道歉，还要人家自己提出弄翻饮料的事....客人爆气应该的啊
作者:
rockiey (lovemiya)
2015-01-09 06:28:00事情发生后，你要离开现场，让职位高的去处理后续让客人有个假象，就是我们非常重视这件事…
作者:
suchiachi (两个人的看海计划*)
2015-01-09 07:45:00没什么诚意的道歉...是我我也会爆气
作者:
airlow (不存在的骑士)
2015-01-09 08:14:00那应该是要凹东西吧只有打翻当下道歉是不够的，她出去清完包包，回来后还要再正式道歉一次
这处理做的真的不够，因为妳造成他之后行程都泡汤了这不算积极的处理态度就算被客诉也应该的~
客人当下心中第一优先是配件损坏，你们应该要主动提出清理费用的，给折扣或送餐点实在没啥帮助，感觉敷衍了事
作者: chenjasen (阿圣) 2015-01-09 09:22:00
过于消极的处理态度 客人没强烈要求赔偿已经很好了 还被嫌不过这种事情该由主管出面处理 而不是只交给第一线人员道歉
作者: c19910310 (洋甘菊) 2015-01-09 10:20:00
同为服务业给拍，虽然我没有翻倒过东西在客人身上，但我懂真的遇到了很难处理。不管是折扣给客人或是要帮客人干洗，其实都很难让人满意吧，重点是当下心情已经差了。要是我被泼到真的会心情不好，但我会算了。有些人看到服务人员过来送餐也不让位子上餐，服务人员总要用不符合人体工学的方式拉长手上餐，这样其实很危险，也很容易打翻东西，其实服务人员很难为的。
作者: ikkoku999 (紫罗兰狮子) 2015-01-09 11:20:00
错就错了，遇到得理不饶人的客人被投诉也要认了，毕竟台湾能体谅服务业辛苦的人也不多了，加油
如果我是顾客应该会很火吧...好歹也赔个送洗如果洗不干净就全赔吧,毕竟是妳的疏失
作者:
ohm (About Time)
2015-01-09 13:28:00打翻了清完就没事了吧?!还是要认真道歉跟寻求解决方法吧
作者: tentei (我要成功!!) 2015-01-09 13:38:00
我也觉得要主动跟客人协商如何处理泼脏的包包，而非龟缩因为等到客人主动提出求偿，就很难收拾了清理完后各自忙各自的事，我若拿名牌包不轰了餐厅才怪
作者: ccczooey 2015-01-09 15:22:00
如果是饮料那种甜的东西被泼到包包我应该也是会很不高兴 可能气头上吧 但有道歉被客诉应该也不至于太严重吧
作者:
TYCC (夏天)
2015-01-09 15:55:00你处理的不够好。就当作你今天害路人包包湿了你会怎么做？ 你就只会抱歉塞给他卫生纸吧
折扣真的没什么 如果妳被泼到重要的东西对方先忙清理妳开心吗
作者:
angelgift (㊣↖煞气a童书研究学者↗)
2015-01-09 16:14:00有处理跟没处理一样 我若是客人也超不爽
作者:
chaichai (我想要好好生活)
2015-01-09 16:24:00客人没有跟你们要求赔偿就算很好了,你们当下应该是要帮忙清理包包,而不是只顾著清理桌面等,还让客人自己去清理如果是我早发飙了,并且要求你们赔偿,这是奇檬子问题
作者:
Nvil (Ciao！)
2015-01-09 16:59:00被客诉根本应该的
至少要处理包包吧....这个疏失我会暴怒而且饮料打折超没诚意= =请赔送洗费用 这是你的责任
作者:
Kakia (Cacia)
2015-01-09 18:43:00处理超差 完全没有帮忙清理或赔偿 是我当场就发火了
补嘘 只做这些事情 还上来问是不是做不够你可能不太适合这一行而且客人有权对你们的折扣不满而且 看不出妳有检讨 只是担心客诉被店长念吧
作者: mikami1027 (MK) 2015-01-09 19:28:00
说真的如果我被泼到 不管你怎么做我都会不爽而且你事实上只是做了本来就该做的清理....你有马上问客人有没有怎样 或关心他的衣服包包吗? 甚至也没有先告知店长 你不先跟他说 就等著看别人是怎么转述的好了
作者:
aoikimi (楼上不说话)
2015-01-09 22:03:00拜托告诉我妳上班的店，我一定不会去