说是革命总算成功
是因为我之前做这道蕃茄炖饭的时候一直失败啊（泪）
成功的时候真的有点感动>///<
之前不是打开的时候米没全熟，就是温度不够所以还是汤汤水水的
国父革命到第11次才成功我也做到第七次呜呜呜喔
（而且每次都忍了两三个小时超饿，开罐看到失败那一刻真的
超崩溃！！！）
大概失败到第五次的时候有点想放弃
因为连续吃好几天这个好腻呕呕呕
（开罐发现没熟，我就会直接火大丢到锅里煮熟了吃）
但因为失败太多次蛮不爽的，就算吃到吐我也要成功啊啊啊
到第七次终于成功了（拭泪）
说到成功的关键点在于！！！！！
原来之前 米 都 放 太 多 了 = =
我的罐子是500 ml 的，之前都丢半杯米下去
（用量杯量是到100 ml的刻线）
再加一堆菜啊有的没的，就算热杯了，用超滚的热水去闷也还是不熟
后来把米量减半之后整个就超顺遂的了～～
菜粥白粥炖饭都不是问题（挺）
这边分享一下最近很红的整颗番茄饭闷烧罐版
叫他半颗小番茄饭XDD
（因为不是整颗，我把它切成两半了哈哈）
有照片的图文版作法在这边：
http://misscoco0425.pixnet.net/blog/post/403333972
想直接看作法的话也有文字详解在以下 ～
半颗小蕃茄炖饭
材料：
菇类半碗 （也可换成其他蔬菜）
小番茄半碗
瘦肉半碗
米1/4杯 （用量杯量约50-70 ml左右）
牛奶＋水 240ml (想要浓郁一点也可以不加水)
盐巴适量
（对了所有材料都要是常温的喔！！！）
重点：各种配料的份量是个关键！！！
如果菜放太多，米膨胀的空间会不够就会不熟
如果米放太多，膨胀起来空间会不够也会不熟
试了好多次的结果是以上的比例最刚好～
哎呀老衲已经把我的毕生绝学都说出来了 XDD
详细步骤：
步骤一.
先把米洗好丢进闷烧罐里，加点水泡著
步骤二.
把蔬菜切成比较小的size（比较容易熟）
小番茄对半切就可以了，切更小的话怕等下热罐子的时候汁会流失
很浪费啊。
步骤三.
把所有材料塞进闷烧罐里（刚才泡米的水倒掉）
越不容易熟的东西我习惯放越上面
步骤四.
注入滚水热罐五分钟。
（一定要是一百度的水！！或是直接煮滚的水喔！！！）
步骤五.
把调好的牛奶煮滚，快煮滚的时候把罐子里的热水倒掉一煮滚就赶快
到进去转紧紧紧！！！！
然后用力的摇一摇罐子让里面的食材混合，也能均匀接触到热水！
要特别注意的是～倒掉热水之后要注意罐子里还是要有空间的！！！
如果觉得太满的可以趁这时把一点料拿起来～
至少要可以加入200 ml的热水比较保险！！！！
（真的不能贪心料塞太满啊啊啊，不然开罐时会超想骂脏话 > <）
步骤六.
等 待 。
（等待～我随时随地在等待～～～）
如果闷两小时的话会变稀饭。
闷三小时会变成炖饭的fu（像很稠很稠的稀饭）
对了记得要加盐巴拌匀嘿，这很容易漏掉，因为成功会太兴奋XD
步骤七.
因为整颗番茄饭也有这个步骤，所以就加入这个把番茄搅烂的步骤。
戳戳戳搅一搅～搅匀就大功告成囉！！！！！
吃起来的感想：
刚开罐的奶香味好浓好香>///<
吃起来的口感是带奶香的很稠的稀饭（或是比较湿的干饭）
但是我想喜欢米心硬硬的炖饭的人可能不会太喜欢
毕尽这是闷烧罐的限制啊～
刚好本人喜欢吃稀饭还有软软的东西所以很合胃口>///<
其实这算是稀饭的变化版。
平常吃稀饭的时候勒～
就是在步骤五的地方直接加入滚水（单纯热水不加牛奶）
然后改成闷两个小时这样～
就会得到香喷喷清爽粥一碗了！！！！
嘿嘿嘿闷烧罐真的好好用又好方便啊 >///<
最近每天想吃热呼呼的东西都靠他过活啊～～
除了之前试成功的红枣银耳汤之外，最近也常闷姜茶跟红豆水来喝
简直就是冬天好朋友～～～
之后还要继续研究看能变出什么花样来哈哈哈
（罐：你为什么要逼我？！！！）
跟我一样喜欢吃热热超怕冷的人可以一起来试试看嘿～～～
以上。