女孩们午安~
本人大概算做菜白痴,
可以煮汤啊面啊粥这种统统丢下去加点味噌或高汤就好的东西,
炒菜只会一点油一点盐一点蒜头或姜或葱加点水把它焖熟→结束。
今天午餐看到冰箱有昨天剩的一盘咖哩洋葱炒肉,
想说平常不敢处理生肉QQ有现成的刚好拿来当汤底煮个咖哩锅的~
加完水和一些其它的菜((本来还打算要加牛奶的XD
想到最近家里有姜黄粉/肉桂粉/可可粉,
好像都是可以和咖哩迸出新滋味的东西,
打算分别来挑战看看(握拳
先加了点姜黄,
汤就是变得比较浅黄然后充满姜黄香,
因为这以前就试过了觉得好像没有挑战到(?
就拿了最近热爱的可可粉出来,
加个一匙...还是四分之三匙好了(欢乐洒
洒完一喇 ,
...................整锅变成巧克力色了OAO
我完全忘了可可粉这东西很强这件事啊!!!
我的用可可粉调味的咖哩锅瞬间变成用咖哩调味的巧克力锅了orz
喝起来...可可味不是很重,咖哩味不是很重,姜黄味 也不是很重,
就是个很视觉味觉都很强烈但什么也尝不出来的液体就是了囧
最后默默把料捞起来,汤倒掉重煮一次...
以上今天的笨事,
决定可可粉还是继续拿去马克杯布朗尼吧(这也被我弄成黑暗料理过N次(茶
大家也做过什么黑暗食物吗~