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(补充义美董事长最新回应)
委制肉松中镖 义美高志尚:以后产品全部自己做
〔记者杨雅民/台北报导〕前天痛骂顶新集团的义美食品董事长高志尚,强调义
美从原料采买到加工一手掌握,九成商品是自制,连猪油都有在卖,但今日少数委外
代工的商品,原味肉松竟中镖了。
他并指出,现在的食安问题严重,连大厂都不能相信了,以后义美的产品都要自
己做,透露义美将推自制肉松;至于中镖的原味肉松目前已停售,已购买的消费者可
接受退换货。
http://ppt.cc/2QNp
义美代工厂也中! 义美:9月门市已无贩售
"...今晚得知此事后,义美主管表示“遗憾”!但他也指出,其实在8月时就已
发现猪肉酥内的脂肪酸可能有异常,就停止代工作业,9月后门市已无贩售。
义美主管也强调,为了让消费者食的安心,义美已决定自制猪油与相关肉松商品,包括
450公克家庭用的自制猪油,将从10月6日开始在门市贩售;而15公升餐厅用的猪油,亦
会在10月中旬开卖。(黄馨仪/台北报导)"
其实这次油品事件
我有相关产业的朋友说
政府检验很多厂商油品中这些脂肪酸的比例
都可以看出台湾某些油品原料来源都有问题
或者是精炼设备落后(有些都几十年前的)
但是都不跟大家讲
不知道为什么
不要问我
※ 引述《Ilovecats (~猫~)》之铭言:
: 虽然说是帮义美代工的工厂生产的猪肉松有问题
: 不过我还是... 超难过的 (大哭)
: 连义美都中标 那 ... 到底还能相信谁生产的食物 QAQ
: 毕竟他们是参杂,不是全都使用饲料油(或馊水油亦然)
: 要从这些油品之中验出什么物理性质、化学性质的不同
: 应该是很困难的事情 :(
: 我个人相信义美真的有在把关而不是沉沦了
: 所以
: 连义美都没查出什么异状了...
: 想必是很难分辨的
: 让我出门在外吃每一样食物心里都有点怪怪的 Q_Q
: ( 我是餐餐老是在外的老外... 哭哭