※ 引述《kudoshaki (法恩)》之铭言:
: https://i.imgur.com/YIUDUJs.jpg
: 但是今天春水堂推个半价,外面人多到要排队,春水堂还还不用赔钱
: 犁记办个退钱,外面人也多到要排队,但是要退钱还要被公子喂吃饼
犁记请加个台北的犁记,
台北犁记是跟它隔壁的关系企业台北联翔进了全统香猪油来做饼
春水堂是因为跟郑记油葱酥进货,
郑记油葱酥委托芳福公司制造客制化猪油,再制成油葱酥、香葱酱
芳福一边帮人做客制化猪油,另一边混合强冠的油制成芳福香猪油
因芳福厂内未做好管线分流处理,可能产生交叉污染,所以影响到郑记
也连带影响到跟郑记进货的包含大甲裕珍馨.春水堂等
所以要比也要拿大甲裕珍馨来对比
另外新闻一直报台北犁记是百年名店,只有招牌是啦
1894年张林犁先生在台中神冈社口开设犁记饼店
民国50几年后代堂兄弟分家各自在台中、彰化、台北经营
当时约定只要是张家后代都可以用犁记做为招牌开店
犁记老店-张家后代 台中神冈社口
台中犁记-张家后代 东兴路
台中犁记-张家后代 大雅路