鲁哥以前也很爱吃 烘焙店家所做出来的糕饼
不过随着年纪越来越大 对于自己的身体健康也越来越重视
我觉得 酥油这个东西的问题很大
就算是店家很正派 不用黑心的原料 酥油这种高油脂的东西 过多的热量 也是会让你变胖
更何况 台湾的店家的惯老板 最喜欢抠死当 最好使用便宜的原料 这样店家的利润才会高
在台湾这种文化风气的带领之下
你不要以为买高档的产品 店家就不会使用便宜的黑心原料 照样中奖啦
今年这个中秋节 鲁哥的公司以及亲友送的月饼很多
而在这个时间点 又爆发地沟油事件
对于身体健康越来越重视的鲁哥 真的有一股冲动 很想把这些月饼全部丢到垃圾车
台湾的食品业 就像当年滥发信用卡的金融业一样
要这样继续乱搞 一粒老鼠屎 坏了一锅粥 最后只会导致整个产业自食恶果
因此 鲁哥决定 今年的中秋节 绝对不用自己的钱 买月饼来吃
而那些 前几天在说 原物料高涨的不得不调整月饼售价的烘焙业者
说不定他们也有用到地沟油
讲到这里 想想中秋节还是喝茶 吃柚子比较健康
至于月饼跟烤肉 我想就免了吧
: 大家好，不好意思，请容许我先用手机回文，我回去再用电脑排版。
: 对于地沟油事件，身为烘焙坊的店员，请务必让我澄清一件事!!!
: 就是不是所有的店家所制作出来的月饼丶蛋黄酥丶绿豆椪等中西式糕饼点心丶面包丶蛋糕
: 都会放猪油!!!!
: 对烘焙师傅来说，猪油不是绝对的，也不是必备的，更不是必须的!!!
: 对烘焙师傅来说，只要是食用油就可以了，真的!!!
: 而烘焙用油大致分为三类：
: 植物油↘
: 奶油 →这三种油都可以做成酥油
: 猪油 ↗
: 现在出事的是猪油，并不代表师傅不能用其它食用油，也不代表所有的店家都是用猪油，
: 师傅有其它选择的，像我们店就是用奶油，真的!!!
: 所以，拜托，不要认为月饼丶糕饼就是万恶，就算是非出事店家也应该处连坐罪，这样对
: 没用到地沟油的店家并不公平!!!
: 最后，希望大家能再给店家一次机会，我不奢求大家的捧场，但是请下订或已购买的顾客
: ，不要拿回去退货，你们这样做是叫非使用的店家情何已堪.....