因为小妹我在拉面店打工
所以想分享一下我所观察的客人对于拉面的饮食习惯
我们的店来自关西，店长大阪人，是鱼介拉面
店里基本上有拉面跟沾面其他不赘述，而日本客人真的不少
拉面的部分，我自己本身觉得有点浓蛮重口味，大部分的日本客人是吃完面也喝完汤，
常常也会要求要浓一点的汤头，不时还会搭配一碗叉烧饭或白饭。
日本男生就算看起来瘦瘦的，食量其实都不小。
而台湾客人吃拉面不时会遇到要求汤头淡一点，或是吃到一半加高汤。
至于沾面，日本客人也爱吃，常常也是一碗沾面配一碗叉烧饭，不过关于吃完沾面的
沾酱，大家都流行可以再加高汤做饮用，比较少遇到日本客人加汤喝沾酱，
大多都是台湾客人会有加汤的需求。
P.S.不要猜我在哪里打工><
因为不是来打广告，只是想跟大家分享一个观察到的感觉，拜托了
其实我自己也觉得一兰超好吃（秘密～
※ 引述《Davidgood (我叫Jason不叫David)》之铭言：
: 大家喜欢吃日本拉面吗
: 去日本京都大阪吃了几次日本拉面，像是很有名的一兰拉面
: 大家都说多好吃~ 多好吃，但其实非常咸啊
: 听说日本人吃拉面不喝汤
: 但熬得这么浓郁精华，不喝实在可惜，喝了又觉得会高血压中风
: 还是习惯台湾调整过的口味，面和汤同时入口，非常有滋味
: 而且汤喝光光，超满足的
: 不然看着碗里浓郁却爆咸的汤，超级浪费，也很空虚
: 而且只吃面，汤只喝几口，超没有饱足感
: 不知道大家觉得如何?
作者:
net (贪狼)
2014-08-31 04:01:00柴鱼汤....辉
作者:
net (贪狼)
2014-08-31 04:04:00柴鱼汤就只有辉阿吃过很多家了 所以蛮肯定的
天哪QQ都说不要猜我了～我以为大家加的都是柴鱼高汤～我真的没有在打广告～～～都是笼统的叙述阿阿阿
作者:
net (贪狼)
2014-08-31 04:08:00孩子阿.....你如果说豚骨汤可能就猜不到....阿偏偏讲到柴鱼@@而且有卖沾面的店也不多
我...一时大意，觉得拉面跟沾面同时存在是一件理所当然的事了！（天哪！我不知道怎么修改文章，要修掉关键字QQ我...重po好了！sorry
辉好吃！是我多访的店！不过觉得后来没那么好吃了，哈哈，太油
作者:
net (贪狼)
2014-08-31 04:16:00辉在我心中也是前几名的好店
谢谢B大！我明天来研究怎么编辑文章好了，不然也不好意谢谢n大!真的是有你们饕客的支持，各个餐饮才能继续成长
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2014-08-31 04:47:00这不算打广告吧~ 客人多了你也没赚到什么还反而更累XD
上次吃花月岚觉得不错(我不太挑 XD)我朋友在中原夜市开拉面店(有沾面)每天排队 ~前几天吃佐野拉面(连锁店)觉得不如吃方便面...
猜面屋辉+1 XD中原那间排过 只能说非常不值得排
作者:
bunnyer (lililala)
2014-08-31 07:36:00日本人会喝完汤没错
作者: aipusheen (爱噗迅) 2014-08-31 10:10:00
面屋辉好吃耶 我喜欢面屋辉>>>武藏阿 武藏那块肉像控肉
作者:
milkcine (你是我最完整的废墟)
2014-08-31 11:28:00文章好生火 我也想去吃XD
作者:
SamMark (里维士官长)
2014-08-31 11:34:00日本的拉面是真的咸到爆炸 上次跟妈去自助 老妈吃几口就吃不下去了 连我这个重口味酱油等级的舌头也觉得咸要不是水水无限供应 不然不习惯的真的吃不下去还有不管日本美国都不像台湾会提供温水 这也是老妈不习惯的地方 年轻人适应力强还好 带老人出国非常累
作者:
windyli (黎欸)
2014-08-31 11:50:00我跟我男友去日本吃拉面都喝完整碗汤XDDD 台湾日本拉面都不用配水... 有点糟糕(炸
作者: ojamajo1219 (Stella Cadente) 2014-08-31 11:59:00
面屋光军(笔记
作者:
net (贪狼)
2014-08-31 12:14:00武藏虎啸还不错阿 武藏神山就算了
作者: idlechild (洁白无瑕苹果光) 2014-08-31 17:10:00
ctrl+大写E可以修改内文
作者: ioupika 2014-08-31 18:55:00
辉面屋吃过一次，还是觉得一兰比较好吃～
作者:
hsiao28 (HSIAO)
2014-08-31 19:09:00武藏神山我无法…
作者: allegralee (allegra) 2014-08-31 20:50:00
日本拉面只有花月可以把汤喝光，还会狂配辣韭菜跟大蒜