因为小妹我在拉面店打工
所以想分享一下我所观察的客人对于拉面的饮食习惯
我们的店来自关西，店长大阪人，是鱼介拉面
店里基本上有拉面跟沾面其他不赘述，而日本客人真的不少
拉面的部分，我自己本身觉得有点浓蛮重口味，大部分的日本客人是吃完面也喝完汤，
常常也会要求要浓一点的汤头，不时还会搭配一碗叉烧饭或白饭。
日本男生就算看起来瘦瘦的，食量其实都不小。
而台湾客人吃拉面不时会遇到要求汤头淡一点，或是吃到一半加高汤。
至于沾面，日本客人也爱吃，常常也是一碗沾面配一碗叉烧饭，不过关于吃完沾面的
沾酱，大家都流行可以再加高汤做饮用，比较少遇到日本客人加汤喝沾酱，
大多都是台湾客人会有加汤的需求。
P.S.不要猜我在哪里打工><
因为不是来打广告，只是想跟大家分享一个观察到的感觉，拜托了
其实我自己也觉得一兰超好吃（秘密～
※ 引述《Davidgood (我叫Jason不叫David)》之铭言：
: 大家喜欢吃日本拉面吗
: 去日本京都大阪吃了几次日本拉面，像是很有名的一兰拉面
: 大家都说多好吃~ 多好吃，但其实非常咸啊
: 听说日本人吃拉面不喝汤
: 但熬得这么浓郁精华，不喝实在可惜，喝了又觉得会高血压中风
: 还是习惯台湾调整过的口味，面和汤同时入口，非常有滋味
: 而且汤喝光光，超满足的
: 不然看着碗里浓郁却爆咸的汤，超级浪费，也很空虚
: 而且只吃面，汤只喝几口，超没有饱足感
: 不知道大家觉得如何?