从来没下过厨
也只为了初恋男友胡乱做了手工饼干给他当礼物
(现在想想 他好可怜XD)
最近开始去学烘焙
主要都是饼干类 因为我想比较好入门
如果自己在家练习 器材也不用买到很多
今天做椰子薄片 压到手好酸XD
因为要压到很薄
工夫要费比较多 难怪外面像是杏仁瓦片诸如此类薄片的饼干
单价都比较高
有女孩也在学烘焙的吗^^

新的租屋处有可控温烤箱 就开心的开始做蛋糕了～

我会作起司蛋糕 磅蛋糕 苹果派 巧克力豆饼干觉得面包类的比较费工耶 要控制发酵时间还有揉面团不小心法国面包很容易做成馒头 QAQ

因为有面包机开始接触~自己烤感觉干净多了

饼干点心类 应该可以买书来看就好?

前天才烤蜂蜜蛋糕～烘烤是件幸福的事昨天烤批萨,刚刚在做面条要煮炸酱面

会烤饼干蛋糕 感觉很幸福而且有满满的成就感

我都没什么基础 想说去上课 有问题直接问老师比较方便^^

说到饼干 害我想去买熊猫饼干吃了...

今天做香椰薄片、意大利脆饼~~

抹茶乌龟菠萝包 http://ppt.cc/kGw1抹茶红豆吐司 http://ppt.cc/Z2sk我最近做的...嘻

哇…楼上做得看上去蛮好吃的耶

最近也想去上课，请问原po去哪里学的呢？

杏仁瓦片还好吧…面包真的很费工

有证照所以多少会一些~~

我爱做饼干~~~ 给家人吃的又可以控制奶油跟糖量~

可以考虑做布朗尼 好吃零失败 也可以装饰很可爱

http://i.imgur.com/eaEqGgT.jpg前些时候比较有时间做的

薄片因为要压薄薄的啊~跟其它饼干比起来是费时些啊:D我参加政府补助的在职劳工进修唷:D

最近都在做蛋糕~

做烘培通常是胖到自己或家人，热量虽可自己调整但常吃烘培几乎没有健康的诉求啦，糖油蛋外加内馅，都是高热量的代表

都在baking板学哈哈

想学烤布郎尼

第一次做的东西就是瓦片，不觉得废工，材料贵倒是真的(

天阿 板上都是高手.....

瓦片应该是贵在材料 杏仁片好贵 不然其实就只是铺平而已

我压薄有障碍啊XDDD坚果类好像都不便宜~@@

铺平本身就很费工夫耶 我觉得瓦片是贵在工钱

我都量得很随意…可怜的家人（都要捧场

高油糖->rich类面包(台包) 无油低糖->lean类面包(法国棍)想要健康低卡还是以lean类为主比较好

爱做甜点，哈哈

妳可以试这做果冻.奶酪之类的，比较简单

cobal大,做的面包很像外面卖的,而且乌龟好可爱

我也想上职训 可惜时间无法T_T

刚开始我也只是兴趣做烘焙，做到之后今年就要去蓝带上课了，烘焙是条快乐的不归路

喜欢自己买甜点书作小点心~像是" 20种融化你心的巧克力小西点"，简单且成品好好吃~大学外宿四年常作来犒赏自己(借口) 偶尔也会自己做pizza皮厚度、料随自己开心加~~

好幸福的一篇文喔

Co大厉害！！！

职训有假日的唷~~我是上假日的^^ 应该也有平日的

做过奶酪，布朗尼，香蕉磅蛋糕，饼干 都是比较入门下次想挑战提拉米苏

有烘焙证照，但家里完全没做面包的相关设备啊～在学校（家政教室）也很懒得用～哈

杏仁瓦片其实不是用压的 一点也不麻烦

那是用什么方法??可以请楼上简单说明吗^^