[问题] 上班族女孩们午餐喜欢吃轻食吗?

楼主: camelliantua (巴比代尔)   2014-08-02 14:55:06
想请问上班族的女孩们午餐都吃什么呢?
以前公司常常会订烧腊便当或是炸排骨便当,
因为要配合公司的师傅口味比较重
(珠宝公司,师傅们多半是40~50多岁的爸爸们)
但是吃久了真的好腻啊,午睡起来常常会"欸洽森"(台语的胃反酸?)
于是自己开始做轻食便当,
像是三明治配沙拉之类,
后来也帮公司们的一些文书小姐带,颇受好评
最近想自己创业,想知道轻食便当的市场大不大呢......?
曾经待过台北光点跟板桥某咖啡店的内场,
也做过一年的民宿早餐
想问问上班族女孩们会愿意花多少钱吃轻食午餐呢?
以及最喜欢/希望出现什么菜色呢?
我自己最喜欢吃波菜咸派配上清爽的油醋沙拉,
最好再来杯自己泡的冷泡茶
之后若有试吃的话会有人愿意帮忙吗:)?
作者: pttdouble (多多绿)   2014-08-02 15:02:00
这类似已经很多了 若没规模化很难做做好玩的可以 但要赚钱困难 等到被客诉会心灰意冷
作者: natsukol (早安的新开始)   2014-08-02 15:11:00
轻食都很贵,一个三明治70我无法
作者: echo815 (粉红)   2014-08-02 15:14:00
轻食都蛮贵的+1 我自己的话一餐100含一杯基本款饮料可接受
作者: showhere (人参阿)   2014-08-02 15:15:00
建议吃饭不要吃太快和配太多喝的
作者: idoit (do cry do smile)   2014-08-02 15:17:00
中午都吃超多 下午很长 吃轻食会饿死XD
作者: JQiu (JQiu)   2014-08-02 15:18:00
午餐还是喜欢有主食,不爱太油的便当也不会想吃沙拉和三明治最近看到不油腻有滋味的便当,像炖牛肉 香料鸡肉那种就很喜欢
作者: CryingBee (杀人蜂)   2014-08-02 15:20:00
可以外送会有兴趣 100左右吧 但量也满重要的对了 信义区有吗 有人能推荐吗 我想订XD
作者: smally (史茉莉)   2014-08-02 15:43:00
轻食吃不饱又偏贵,都被饮料撑饱的,偶尔吃还可以。平时午餐几乎60元以内解决。
作者: noovertime (敻)   2014-08-02 15:52:00
除非可以自己从冰箱拿 不然总觉得这天气感觉很容易坏掉
作者: Stacey (好不容易)   2014-08-02 15:52:00
轻食没有饱足感又贵,不太喜欢…
作者: newpure (newpure)   2014-08-02 15:53:00
如果想吃轻食、我会想买早餐三明治放中午吃耶、因为我觉得早餐好吃也便宜些
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人)   2014-08-02 15:55:00
比较爱开到下午的早餐店XDD 轻食我只想到三明治跟沙拉 但加上饮料都得70↑ 那我比较想跑去买小7或是买个干面 或买便当说我之前是在台北车站那附近上班 中餐加饮料从70~300都有可能 多花一点没关系 好吃、有饱食感比较重要
作者: cocotte (cocotte)   2014-08-02 16:13:00
三明治太贵的话。不要。
作者: chaokelly (Kelly)   2014-08-02 16:20:00
要看份量大小才能决定能接受的价格范围
作者: manabi (玛娜比)   2014-08-02 16:59:00
轻食如果是三明治+小杯饮料80-100这个范围可以接受夹肉片、炸肉片、鲔鱼之类的三明治我超爱XDD
作者: speedstar521 (全新的开始)   2014-08-02 17:00:00
轻食普遍价格高又吃不饱 午餐不会选轻食 下午会饿
作者: lovecatbaby (小兰)   2014-08-02 17:01:00
不喜欢吃不饱我都吃超多的大便当XDDD
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2014-08-02 17:04:00
喜欢轻食 但老实说喜欢的原因就是因为不爱一直吃一样
作者: ballball520 ((球球))   2014-08-02 17:05:00
早餐和午餐胜过一切~我一定要吃米食类~"~
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2014-08-02 17:06:00
的东西 而且嫌便当太贵 最好加饮料不超过80 像寿司卷日式炒面 日式炒饭 凉面这种也可以!
作者: crolya   2014-08-02 17:33:00
三明治+沙拉+饮料100内可接受
作者: xupuchieh (dodo)   2014-08-02 17:33:00
看份量决定价钱 好吃CP质高的话卖80都可接受
作者: miaomao (やらないか?)   2014-08-02 17:54:00
100内含饮料就ok
作者: chaokelly (Kelly)   2014-08-02 17:54:00
大份量真的能吃很饱的话… 150左右吧(三明治+沙拉)我很爱吃这两样食物XD
作者: atom1130   2014-08-02 18:21:00
我比较喜欢吃粗饱 不过和你一样不喜欢油腻XD轻食80理想是左右,不过真要选我不会考虑 sorry~
作者: mitsurino (せんせー*8)   2014-08-02 18:46:00
中午还是自己带便当 吃轻食大概2点就饿了吧XD
作者: fanny2   2014-08-02 18:51:00
轻食真的贵 天热时会想买+饮料
作者: miaomao (やらないか?)   2014-08-02 19:07:00
饮料的话~ 摩斯的红茶那种感觉吧XD
作者: abububu (大胆刁民)   2014-08-02 19:08:00
最近订的轻食便当是一堆菜+切片水果+地瓜+一小碗麦片粥=60不过一开始吃真的下午会饿XD
作者: yy047 (歪歪)   2014-08-02 19:23:00
好像很多人都是自己做一做很有成就感 就开始想卖XD但要做到有利润其实真的很难 因为轻食类食材本来就不便宜我自己就会有"这么贵 感觉也没很难做阿 不如回家自己做"这样的想法 所以这类的店其实不常看到 很多寿命都很短..总之重点应该是"特色"与"价位"
作者: r40638 (Retsu.T)   2014-08-02 19:30:00
三明治+沙拉+饮料,一百元内可接受,夏天吃不下便当的话是很棒的选择,要不要来中山区作~
作者: CryingBee (杀人蜂)   2014-08-02 19:31:00
对了 我觉得东西不能太冷 三明治若是冷的可能要附汤因为办公室已经很冷了…我想加入试吃~(招手)
作者: paleblue (转个头 就能看到幸福)   2014-08-02 19:37:00
通常轻食偶尔才会想订 因为下午就饿了 如果又比较贵的话到不如订便当就好~
作者: opmina (梦游吉他)   2014-08-02 21:04:00
这种要含外送比较吸引人吧,可以试试包月价每日不同内容
作者: halulu (I'll be there.)   2014-08-02 21:22:00
我还是喜欢重口味的食物哈哈哈哈
作者: moorning (moorning)   2014-08-02 21:28:00
我很喜欢烤火鸡三明治!青菜跟蕃茄很多那种!便利商店都很小气==有跟没有一样 另外我很喜欢一种用大热狗面包中间夹马铃薯沙拉小黄瓜玉米 好吃饱足又清新 我是口味不重的人沙拉要注意就是像蛋黄很多人不爱吃 很常都浪费掉QQ
作者: halulu (I'll be there.)   2014-08-02 21:30:00
浓汤就不轻食了呀
作者: moorning (moorning)   2014-08-02 21:31:00
而且便利商店的真不懂为何要加海鲜 很不新鲜 宁愿多青菜但是轻食我喜欢配无糖冰拿铁(毛很多)可是咖啡+三明治 花的钱不少 不能太常这样吃XD啊~~可是我不是台北人 不能试吃 好可惜喔><
作者: m5201658 (小鱼脑袋)   2014-08-02 22:21:00
大份量的三明治或咸派(厚度超过5cm)55~75可接受,轻食的饮料都莫名贵不常买……(穷学生)啊……没注意到客群是上班族:p
作者: apple0123 (apple0123)   2014-08-02 22:26:00
轻食真的蛮贵的,我会选吃早餐便宜又好吃特别是较没胃口的时候常吃的一个三明治总汇套餐差不多65元内可解决
作者: s96422 (ˊ_>ˋ)   2014-08-02 22:41:00
大胃人 吃轻食会很快饿XD 要吃饱不便宜
作者: jacksontown (...)   2014-08-02 23:57:00
中午吃饭完要撑到七点,一定要大口吃肉跟饭菜不然下午饿到受不了,如果吃轻食,喜欢清爽口味意大利面+油醋沙拉+炒蛋(口味好像很奇怪)以上希望60元(感觉是不可能任务)
作者: Stacey (好不容易)   2014-08-03 00:32:00
觉得至少要有汤, 有吃热的才有吃饭了的感觉…
作者: karina (karina)   2014-08-03 00:35:00
我也是喜欢下午吃早餐的人~~ 我觉得要看地点设定价位看原po方不方便用拍照的方式 做几套餐 让大家评估价钱看看这样可能会比较有方向一点XDD包月的点子不错 然后我觉得原po可以做每周菜色 包周也可以做一个下周菜色的dm 有兴趣就订整周这样 XDD
作者: mariaday (小蝶)   2014-08-03 00:45:00
喜欢中午轻食!不过希望价钱再平实
作者: a81022620021 (黄花岗大闺女)   2014-08-03 00:50:00
我爆爱蔬食咸派+浓汤!!!拜托找我试吃
作者: dikid (等待,放下)   2014-08-03 02:00:00
我也满喜欢轻食的但感觉这种店不多(不然就是太贵不适合常吃),想试吃+1
楼主: camelliantua (巴比代尔)   2014-08-03 02:54:00
对不起手机板不知道怎么回文~预计八月做完视觉之后开始试菜~会再回站内信给推文愿意试吃的板友联络哟上面女孩的意见都好棒!好想知道更多大家喜欢的食材
作者: hellobla (hellobla)   2014-08-03 07:53:00
试吃+1!
作者: smally (史茉莉)   2014-08-03 10:42:00
原Po 好可爱, 感觉是很适合做生意的个性
作者: dodoru (jomi)   2014-08-03 11:11:00
我觉得这是个自己会喜欢,但市场难拿捏的东西明明就觉得这种东西应该很多女生需要,但有些类似的店好像跟其他一般的店竞争得很辛苦,可能是还不够大众的关系你如果刚要试卖又有经济考量的话可能可以先不开店先做那种外送到附近商业办公区域的生意我有前同事因为要省店租就这样做,结果到后来也没开店但还算稳定,会去办公大楼附近发传单,顺便跟总机美眉混熟其实如果总机本身就很喜欢吃这类东西的话,就很可能会尽量
作者: nnnmmm (我是幼稚)   2014-08-03 20:53:00
我也想加入试吃!100左右可以接受。午餐都不知道该吃什么好
作者: ikeira (:))   2014-08-03 22:53:00
100元含茶饮可接受,但也几乎是底线了,喜欢咸食又饱的轻食能压在80-90的话一定多多光顾吧,外食真的好贵哟
楼主: camelliantua (巴比代尔)   2014-08-03 23:33:00
好想ㄧㄧ回复大家喔但手机板无法…愿意帮忙试吃的女孩我都会通知哟(≧≦)星期二慢慢来回推文
作者: qqcc023 (呱呱嘻)   2014-08-04 09:59:00
喜欢轻食!三明治类+沙拉就会有饱足感!100内OK~想吃(流口水

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