Re: [问题] 二个人开伙煮几道菜?

楼主: darkelecy (乖)   2014-07-24 23:28:09
感觉大家的推文都很有道理 你爸是想吃肉吧XD
如果有男生吃
建议还是至少要一道肉 不然很难满足
假如你是初学者 又有在上班或上课之类的 只是煮个晚餐
可以尝试一些一次煮可以吃好几天的料理(大约可以吃个五天 建议别太长)
这部分可以参考下面的肉类料理(或COOKCLUB)
一道菜用下列肉类,另外一道炒个青菜or菜+豆腐/蛋
汤可以来个海鲜(蛤仔汤,鱼汤) 排骨(鸡肉)+瓜类(冬瓜,大黄瓜,丝瓜...)
因为这些很好煮熟也很快~
步骤:
1.肉先弄好的话每次只要丢进电锅加热
2.可以开始煮上面的汤 先起两锅开水(一个大火 一个小火)
大火先烧开那锅先烫排骨的血水 烫好的排骨丢入另一锅水中煮高汤底
3.可以开始炒青菜 炒好青菜再将瓜类或可以煮汤的蔬菜丢进去那锅高汤
这时可以取出热好的肉类处理一下 跟青菜一起上桌
4.吃饱饭时汤也煮好囉~
这样也是两菜一汤,但是应该会让爸爸觉得有吃饱一点XD
而且花的时间不会太长~
作者: AlicePoker (丽丝扑克)   2014-07-24 23:29:00
感谢教学!
作者: ChiChiMi66 (ChiChiMi)   2014-07-24 23:49:00
推~也喜欢自己下厨!自从工作常加班都没时间了QQ
作者: Jane0210 (珍)   2014-07-25 02:08:00
PUSH
作者: blockcat (方块猫)   2014-07-25 11:11:00
肉燥也很棒吧,可以一直回锅

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com