※ 引述《crassa (crassa)》之铭言:
: 因为夏天吃不太下 所以常吃关东煮
: 看广告汤头都强打健康美味
: 请问大家平常吃的时候会喝汤吗?
: 还是不喝汤 比较健康^^
: 自己常常喝 突然想到
过来人的经验告诉你
关东煮的汤能不喝就不喝
以前在超商打工时
早班第一班当班的会煮,但依规定需一班更换两次汤头,或是冬天买关东煮的客人多,汤头淡掉或是臭掉都需清洗在做更换,保持汤头鲜美…
但后来我发现,并不是每个店员都那么勤劳,因为有的店员偷懒或是忙碌时会只换一次,又或者直接加入热水稀释…,更不要说有的客人习惯不好了,料换来换去,比较脆弱的食材就会被解体。
小妹强烈建议,喝汤时先看一下汤头浊不浊吧,但还是少喝比较好。