身为一个女性我也很想娶日本太太 (羞)
我曾经在加拿大旅行时在青年旅馆亲眼看到日本女孩作菜
在那种环境下,大家都马是随便煮煮能吃就好
但是那位女孩可是细细地将胡萝卜和其他食材切丝
同时还可以保持着优雅的身姿,温柔的美声
所以呢...每次有台男在那边对樱花妹流口水我都很能感同身受
(只是内心同时也暗暗疑问著,你们配吗?)
然后啊!看到推文说方便菜我真的是忍不住笑了!
如果你们想要女生作像样的菜给你们吃,好歹作一下功课好咩!
稍微有点煮东西的概念的人都知道
蔬菜类事先切好的话,汁液会流掉,切口可能会氧化
煮起来风味跟营养都会有差
更不要说你根本不知道他切菜前有没把菜洗干净
(我是指可以把残留农药洗掉的水准,不是没有灰尘而已)
里面附的调味包也有不少是高油高盐重口味
然后一些已经煮好只要加热的肉类,调味重得不得了
谁晓得会不会是卖不出去的肉再加工啊?
所以你们知道为什么有些女生会说煮菜累?
如果要煮顿像样的东西的话,从食材挑选到清洁处理、下锅
没一样不花时间的好吗?
我自己煮晚餐+便当一菜一饭一肉
不要算买菜想食谱的时间,从洗菜算好了
大概也要一小时左右,这还是一人吃最不讲究的煮法喔!
觉得煮菜很轻松的人可以来分享一下你的煮饭流程看看
请记得要把洗菜算进去,而且菜叶要一片一片仔细洗嘿!
作者:
hsyuhe (Last Angel★)
2014-07-02 15:06:00而且当家人下班放学回家翘脚休息只有自己还要煮饭给大家吃的时候就更知道为什么累
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2014-07-02 15:07:00
我回家帮我妈煮菜 在那边洗菜切菜都觉得很累 然后菜煮好又要洗锅子要清~所以后来都吃清淡的才不会收油腻腻的东西收得很烦
作者:
abububu (大胆刁民)
2014-07-02 15:09:00备料真的超累
作者:
Sioli (客人)
2014-07-02 15:11:00我家流行清淡一阵子了~几乎都水煮 方便快速又健康不过我老爸完全吃不惯~~好像我妈虐待他XD
真的自己煮过菜才体会女性长辈长年进厨房的辛苦,常常煮
作者: imoimo ( ) 2014-07-02 15:32:00
自己一个人真的很难煮,我认识的日本欧巴桑一个人都是下面尤其是夏天,逛书店就是下面之类的简单食谱摆出来啊至于年轻女生很认真做菜...基本上我觉得那是战略之一耶类似加分条件之类的,但不是每个女生都会或喜欢做菜我自己是喜欢啦,不过一个人的话超市食材很难买(可是我只会照着食谱做,没有自己的创意)
作者:
ssunnys (鲭鱼罐头)
2014-07-02 15:40:00现在下班都会回家煮给未来老公吃,不过他会洗碗做别的家事我个人也比较喜欢吃自己煮的,但是如果吃完还要我洗碗我就不会煮了~~~太麻烦XD
作者:
moknaa (呆呆)
2014-07-02 15:46:00我会打理厨房到吃完洗碗,洗菜我就只买有机的,可以省下一些些步骤,稍微用水冲过就可以了,虽然贵但我觉得值得竹笋要看品种,有些只能煮汤
煮菜真的很花时间又很热 夏天煮完饭 全身都是汗只能先去洗澡再去吃饭 不然超不舒服的
作者:
moknaa (呆呆)
2014-07-02 15:48:00厨房配置也蛮重要的,我都买落地型和配合动线崁入式的对手短脚短得比较方便,开放式厨房清理很方便
更别说事后要收拾 整理桌面 洗碗 碗晾干之后还要归位后来嫌麻烦都煮面 这样要洗的东西比较少 也比较省时
作者:
moknaa (呆呆)
2014-07-02 15:49:00可以用烘碗机!我一边煮一边打扫厨房,要吃饭时整个台面到中岛都是干净的,饭后只要洗碗洗切菜也要懂分类,我会想好一种菜要煮成几道料理跟什么菜搭配,要那些切法,一边分类道不同盘里可以同时下锅的食材装一起,就能减少盘子数量
作者:
hahabaga (hahabaga)
2014-07-02 16:32:00青菜可以尽量用烫的,锅子就不会弄得不好洗吃起来也比较不油腻而且还很快
作者:
halulu (I'll be there.)
2014-07-02 16:39:00如果有人愿意帮忙洗碗整理厨具我很乐意煮饭~
如果是弄一些凉拌、川烫、醃渍物这种我觉得弄一顿还不算麻烦,问题有些台式家庭弄四菜一汤就每样都要热的、煎煮炒炸样样来,不只料理麻烦清洗也讨厌,真的会大幅降低做菜意愿,尤其下班以后还要弄个半小时起跳在厨房又是油烟又是汗的,光想就累了
作者:
moknaa (呆呆)
2014-07-02 16:54:00我觉得做醃渍物好累喔!要切要捏还要调酱,又占空间
作者:
hayaha (jing)
2014-07-02 16:54:00下厨真的超级累的 每次都流汗流滴 吃完之后洗一家子的碗又再流汗流滴一回合...
做醃渍物就找个很有空的一整天做,但要吃的时候拿出来就好啦,在备餐的那天是轻松的啦 XDDDD
作者:
moknaa (呆呆)
2014-07-02 17:20:00开放式厨房倒是没那么热!巷做个猪头皮还要先卤,又难薄片切,上桌还要调味条配料我自己比较爱热炒XD
是喔我很不喜欢热炒,尤其夏天,炒完自己都不想吃了...
作者:
moknaa (呆呆)
2014-07-02 17:39:00最喜欢做的是沙拉XD~夏天和风沙拉或是泰式都很下饭
作者:
ctie (ctie)
2014-07-02 18:16:00妈妈煮菜就是为了爱,想让家人吃到营养食物,要感谢妈妈,不要像酸民觉得会煮菜有什么了不起
作者:
halulu (I'll be there.)
2014-07-02 18:18:00自己煮饭之后 要感谢煮饭的人的辛苦
作者: skmeow 2014-07-02 18:31:00
一个人煮饭真的很痛苦......光是备料就要处理好久,然后手怎么洗都还是会有肉味或是姜葱蒜的臭味。然后,煮饭已经够热够累,煮完还要清炉子跟流理台,跟洗重到可以练二头肌的锅子。
作者:
Sutter (哈囉你好吗)
2014-07-02 19:04:00每天煮两餐持续一年后,我的手变粗、脸毛孔也变大 囧
煮饭超累+1 我妈已经算动作超快还是要花一堆时间从买菜、备料、煮菜到洗碗,全套做下来简直浪费生命
作者: hottie520 2014-07-03 02:15:00
有些长辈自己什么都捡起来做,老公就是当大爷,而且明明是双薪下班一样累,但有时却还想教育我们女生就是要体贴,Come on!这年代会像她们在家里当黄脸婆还吃力不讨好的傻子很少了啦!