楼主:
jyyyisu (粉圆)
2014-06-03 14:11:30看到推文中有人在问鲜奶,恰巧我之前为了做优格,
疯狂搜寻自产自销的鲜奶(无法信任市面上的任何一个品牌...)。
我把我找到的资料&购买心得整理一下给大家,
因为我在台南&高雄,资料都以南部为主~
四方鲜奶
购买地点:圣德科斯
价格:83元(940ml还946ml有点忘了)
便利度:高,有时候会很快卖完,可先打电话请门市留货。
柳营鲜奶
购买地点:一般卖场(大概像农会超市、爱国超市那种)
价格:129~135元(约1900还2000ml又忘了= =)
便利度:高,不太容易卖完
口感:奶味有点重,打成木瓜牛奶之类的果汁牛奶很适合~
老爹鲜奶
购买地点:台南市永康区中山南路926号(下午3点半开始~售完为止)
高雄市三民区安宁街489号(是后火车站卖衣服的店,
我是先打电话请老板娘留,老板娘好像固定周一还周二订货,可以再问问看)
价格:70元(约940ml)
便利度:我只买过两次,假日去永康买要一开店就去比较保险,
我有一次平常日去就还很多。高雄的就先打去留货即可。
口感:很像小时候喝的那种纯粹的牛奶,不浓醇香~但就是牛奶!
备注:他们有FB:https://www.facebook.com/BestMilkofficial
号称自己是全台第一家低温杀菌鲜奶~
传记鲜奶
购买地点:台南市北区育成路39号
价格:60~80元网络资讯(还没买到)
便利度:低,据说是下午3点半开门
备注:这间我去网络搜寻一篇文章说台南金华路有卖,但我一直没时间去,
前几天有好心人跟我讲地址,冲过去时铁门已经拉上了,估计是假日没开吧...
主恩牧场
购买地点:04-7693878我直接打电话去问牧场老板娘,他给我几个铺货的点,
因为我在台南,所以台南的点是田园小镇...类似直销那种店吧,
我上次去问的结果是他们固定周二送货,要先订再留货。
而且店员警戒心很重,一直问我怎么知道这里有卖,要干什么的~
没勇气再踏进去第二次(只为了一罐牛奶...)
价格:未知
便利度:低(但台北有宅配)
备注:https://www.facebook.com/fresh.milk.delivery 这是台北宅配的FB
想知道其他资讯可以翻翻"其他人的贴文"或许有解答~
东海大学牧场鲜奶
购买地点:http://farm.thu.edu.tw/shop.html 网页有各地的经销商,
我是打去高雄的点,可以零售,但要等订货时间再帮你留~
价格:160元的样子(经销商是说零售较贵,固定宅配的话还更便宜)
便利度:低~我个人是没买到,因为经销商说我统计看看再回电话给您~就消失了~
花莲吉蒸(秀姑峦)鲜奶
购买地点:台南的地点,疑似在德安百货地下室的松青超市
(这是一间面包店的老板跟我说的,但我后来去高雄买了)
高雄的地点:文化中心的莎士比亚烘焙坊,买面包刚好看到就买了,
是目前为止有买到用玻璃瓶装的鲜奶~
价格:160还165元(约940ml)
便利度:低,铺货点太少,而且还比较贵~
台东初鹿鲜奶
购买地点:高雄经销商跟我说生力美食有就去买了,台南的~不知道
价格:80还85元(940ml)
便利度:高(货架满满)
飞牛牧场
购买地点:圣德科斯
价格:没买过(也差不多是940ml)
便利度:高,有时四方鲜奶卖完,它还有货~
绿盈牧场
购买地点:嘉义市中山路(兴中街与成仁街中间)
价格:没买过
便利度:低,为什么台南没有...
但我曾经有找到资讯是说俗俗的卖有铺货,但我去找也没有
备注:https://www.facebook.com/BestMilkofficial#!/greening.com.tw
以上门市资讯从FB来的~
1.关于口感问题,因为我大部分是拿去做优格,少数才有喝几口~味道见仁见智囉
2.有时候买太多价格很难记清楚,ml数的话大部分都是纸盒或保特瓶装,都差不多,
不要太强求我把它们确切的数字写出来...我会哭的~
楼主:
jyyyisu (粉圆)
2014-06-03 14:17:00做优格很简单~我再回信给您~刚打完这篇要先喘口气妈呀
作者: kana0228 (有热狗就有冷猫) 2014-06-03 14:17:00
好强喔~~想买来喝喝看
N大妳老公要好好休息了啦@@Jyyyisu太感谢!
我老公已因隐瞒病情导致更严重的事 被我深刻检讨强制每天灌一杯和丰鸡场景滴鸡精了
作者:
sfatina (今日航向西)
2014-06-03 14:29:00谢谢分享!!原PO方便的话,我也想知道优格的作法,谢谢!!
作者:
chuna (小确幸<3)
2014-06-03 14:30:00感谢提供资讯!我想问j大有尝试过高大鲜奶跟costco的hoods吗?我觉得喝习惯后,有市面上鲜奶加一堆香浓的东西的感觉
作者: kathy0108 (AKMU) 2014-06-03 14:33:00
推整理好详细~
楼主:
jyyyisu (粉圆)
2014-06-03 14:40:00高大鲜奶我没尝试过(虽然本身住高雄),可能我喝高大不喜欢从来没想过要拿去过优格,至于好市多的就真的不知道有这个牌子~
作者: flyisme930 (fly) 2014-06-03 14:44:00
好详细!!跪求优格食谱~
楼主:
jyyyisu (粉圆)
2014-06-03 14:46:00优格没有食谱啊啊 就是普通优格 大家不要期望太高
作者:
ssunnys (鲭鱼罐头)
2014-06-03 14:51:00东海大学公司有订,每瓶大概是接近100的价格
作者: greenishish (FREESTYLE) 2014-06-03 15:00:00
求优格食谱
作者:
yurong15 (别再画一只鸡)
2014-06-03 15:02:00推~ 另推高牧的牛奶也很好喝
买优格机比较方便 但是也不是必要我偶尔做优格 是用低温菌做的 缺底就是要等比较久
专业推! 我妈以前也做过...但那味道...我不太能接受
以前我爸妈用菌养菌(优格留一点丢进去鲜奶这样循环…到后来做出来的优格品质就……还是买低温菌比较OK
作者: polarmelon 2014-06-03 15:28:00
实用推!!
作者: shinechild (shine) 2014-06-03 15:29:00
推!
作者:
Spell16 (晒太阳的翻车鱼)
2014-06-03 15:33:00好食用(有错字吗?嗯?)
作者:
talesr (塔蕾瑟(?))
2014-06-03 15:35:00顶好也有卖柳营
作者:
sunnyC (为什么这么好笑)
2014-06-03 15:49:00初鹿台北的天和鲜物也有 (敦南SOGO有一家)
老爹鲜奶可以问当地农会 我家这里农会每周固定订一次
作者:
ueyfn (又)
2014-06-03 16:35:00美廉社有柳营,比7-11全家卖的那些好喝多了~
作者:
godsheee (浏海太长QQ)
2014-06-03 16:58:00推!
花莲吉蒸在松青有卖噢!!!!!非常好喝阿很浓!!!!!!
作者:
nashia (纳夏)
2014-06-03 18:37:00吉蒸推!!!
作者:
yeeting (allfamilyisyourfamily)
2014-06-03 19:53:00推
初鹿农会有得买哦我买过,以前在土地银行也有卖但现在不清楚还有没有卖
作者:
sfatina (今日航向西)
2014-06-03 20:29:00谢谢原PO补充做法^^
作者:
anils (anils)
2014-06-03 20:33:00初鹿在台南的裕农路上有店~
作者:
licaj (面龟)
2014-06-03 21:20:00我有在台南东丰路上俗俗的卖买过绿盈牛奶
作者:
zvezda (star)
2014-06-04 03:28:00主妇联盟跟柑仔店也有四方喔~