Re: [女孩] 我戒不掉手摇饮料啊!

楼主: caro770880 (Ka)   2014-06-03 02:06:44
我我我!
我有一年多的吧台经验
来爆一下料好了
通常饮料店的是糖浆
而我是在下午茶店
所以东西比较多一点 基本配件是糖浆跟果泥
举例来说
一杯玫瑰冰奶茶
15ml玫瑰糖浆+20ml糖浆+60ml鲜奶油搅拌倒入杯子
接着100ml的鲜奶,然后倒入红茶做渐层,
最上面再挤一层漂亮的固体鲜奶油
然后撒上花瓣
再举例 草莓樱桃冰茶
草莓果泥20ml+酸樱桃糖浆10ml+糖浆10ml
倒入绿茶100ml,最后倒入苏打水做渐层
还有水果茶
120ml原汁+20ml苹果汁+红茶
放入四片草莓 一匙水蜜桃约三颗(罐头)
一匙凤梨(醃渍)、一匙柳丁、三片苹果(透光的薄片)
最后附上小红茶包+酸梅放进壶里
每样东西都是用糖浆做的,所以我在公司只喝咖啡跟红茶
糖浆就是玉米糖浆,非常容易使人变胖
出去外面喝的焦糖玛奇朵也是会以焦糖糖浆为基底
最后奶泡上用另一种焦糖酱拉花
幸好我们红茶用的不错
有时去夜市买红茶,一喝就觉得这不是红茶吧
有种奇怪的味道,但又不知道怎么说,只是颜色像红茶的饮料
喔对了
喝咖啡也要小心
有些是用越南的劣质咖啡豆
像三合一 二合一 我都不敢买
其实你知道真相并且接受的话,要喝也是可以的
我以前傻傻的以为奶茶就是茶+牛奶或奶精
以为可可就是可可粉+热牛奶
现在才发现原来饮料有这么多层次要加
冰沙更是恐怖
我现在出门真的比较少喝饮料了
想到那些糖浆就觉得头皮发麻
※ 引述《beautyeyes (记忆于是沦为技艺)》之铭言:
: 我是一个味觉和嗅觉都很敏感的人
: 我可以告诉你
: 当你吃过真材实料的东西
: 就会发现 香气很浓 而且又很便宜的食物
: 通常是假的 就是化学合成 不是天然的
: 如果是天然的东西 要嘛他卖很贵 才有办法弄成香气那么浓
: 比方说 香港东方文华酒店的 玫瑰果酱
: 而且那种天然的味道不会让你感觉到浓烈
: 不像是你快要到饮料店时 就会闻到味道 那么浓
: 不然就是他的味道很容易散掉 我不知道你有没有喝过天然有机的纯露
: 就是那种感觉
: 我也是女生
: 其实我很不解 为何那么多人爱喝手摇饮料
: 无法解渴 对身体又不好
: 你试着叫店员一杯饮料完全不要加糖
: 你就知道那有多难喝了
: 真的想喝茶 去买香草集或是古典玫瑰园的茶包自己来冲
: 都比手摇饮料的好喝多
: 我现在都只喝矿泉水
: 而且是买一整箱Evian来喝
: 因为饮水机的水 口感很硬>"<
: ※ 引述《doraemon17 (。。爱上抹茶拿铁。。。)》之铭言:
: : 我真的非常爱手摇饮料,非常。
: : 最近有了想减肥意思,于是好久以前我就跟大家说我要实行“小减肥”。
: : 昨天肚子饥饿万分,但想到我要减肥我就想说我不吃东西好了,
: : 然后去附近买了东西、晃了一下,就准备要等车前夕,
: : 我觉得天气非常热,我就忍不住的去买了一杯‘珍珠奶茶’!!!!!!!!!!
: : 喝的当下觉得非常愉悦(会买珍奶原因之一也是因为心情不好想喝甜的)
: : 喝完就觉得“完了!我吃太高热量了”
: : 结果回家之后虽然肚子蛮饿的但我就是不吃东西(有点罪恶感),
: : 导致半夜是饥饿万分。
: : 类似的情况层出不穷。
: : 记得跟男人初交往时,他也知道我非常爱手摇饮料,每次只要我们吃完饭,
: : 他就会自动问“要喝什么饮料” > <"
: : 现在也是呀,我只要吃饱后若有看到手摇店,我目光就会一直停留,
: : 不久后我手上就会有一杯饮料了。
: : 我可以为了喝一杯手摇饮料,而刻意省钱。
: : 也可以为了喝一杯手摇饮料,走很远的路程。
: : 我可能这辈子都戒不掉它了。
作者: emenime (没事多念书)   2014-06-03 02:10:00
其实大家都知道,但就是爱!我已经被化工荼毒到健康的都不爱吃哈哈
作者: moka (±3)   2014-06-03 02:10:00
有挂有推!喝过某家饮料 喝起来味道很像感冒糖浆....
作者: sikiakaya (失去可能性的利迪少尉)   2014-06-03 02:11:00
很多地方的红茶喝起来就是糖水没茶味
作者: moka (±3)   2014-06-03 02:11:00
无聊去搜该产品文章 还真的一堆人跟我感想一样XD
作者: pasaga (dying)   2014-06-03 02:11:00
玫瑰奶茶用的是玫瑰糖浆很正常吧 饮料店都直接倒的夜市的红茶 很多是"古早味红茶" 没在喝的真的会喝不惯
作者: beautyeyes (记忆于是沦为技艺)   2014-06-03 02:12:00
那玫瑰糖浆应该也是和成的~如果用真的玫瑰去提炼味道不是这样@@而且会非常非常贵
作者: pasaga (dying)   2014-06-03 02:12:00
就香精阿 不过香精也是有分等级的...
作者: cute1314 (还是原来那个我)   2014-06-03 02:13:00
到底要把爱喝饮料的人们逼到什么程度啊,会听的就是会听,不要逼成这样嘛。
楼主: caro770880 (Ka)   2014-06-03 02:14:00
我没有逼啊,只是分享
作者: cute1314 (还是原来那个我)   2014-06-03 02:14:00
其实这些事情大家也不是不懂,啊就爱喝XD
作者: LLika   2014-06-03 02:16:00
红茶根本不是红茶,是红茶精;奶精也不是奶;奶油也不是奶做的
作者: puddinggggg (pudding)   2014-06-03 02:22:00
咦咦!!我想知道冰沙是怎么恐怖法可以分享一下吗XD
作者: cute1314 (还是原来那个我)   2014-06-03 02:24:00
冰沙就是加一堆高果糖浆出来的产物。
作者: sharon0627 (雪)   2014-06-03 02:27:00
逼在哪???????
作者: attack911 (九一一行动)   2014-06-03 02:34:00
可爱的意思是不要把饮料族的粉红泡泡给逼破了XD
作者: cute1314 (还是原来那个我)   2014-06-03 02:35:00
911懂我╯︿╰
作者: sosevil (没有朋友的生活)   2014-06-03 02:47:00
只有毒药没有泡泡吧..
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了)   2014-06-03 02:53:00
XD 不意外 我跟店家刁说抹茶"去糖" 结果我喝到还是甜
作者: mommybo (猫咪猫)   2014-06-03 02:54:00
只有健康出状况才会觉悟啦 我过来人orz
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了)   2014-06-03 02:54:00
的我就想那个粉是加了多少阿哩不达的在里面
作者: ryuu (我爱你啊~Kasim)   2014-06-03 03:01:00
冷泡的抹茶粉好像一定有糖 纯的用冷水泡不开XD
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了)   2014-06-03 03:03:00
我以为他们是用热水泡再加冰块耶@@ anyway我爱带苦的只能自己去买
作者: mm210317 (卡奇)   2014-06-03 03:37:00
是原原po自己先发文说戒不掉饮料的啊 大家只是分享心得而已哪有逼 多亏这篇让我知道饮料店到底都用什么做的
作者: mirrorswings   2014-06-03 04:06:00
想请问原po奶茶和可可是怎么做的~~~~? 好想知道,那红茶会用茶叶泡吗?
作者: iamjimhaha (磨刀霍霍向肥羊)   2014-06-03 05:34:00
我喝台湾第一味的伯爵红很常喝到茶叶...这样 有加茶精吗? 他们的伯爵红真的很香
作者: ryuu (我爱你啊~Kasim)   2014-06-03 06:39:00
euphoria 爱抹茶的话有机会到日本一定要买小山园的冷泡抹茶!他糖加很少 抹茶本身因为高级苦中会回甘
作者: raepopo (瑞)   2014-06-03 08:01:00
喝过自己泡的茶后 再去外面喝饮料发现很多口感很假
作者: ballball520 ((球球))   2014-06-03 09:20:00
我家的茶叶全都去固定茶园买,公公亲自去挑的,喝久就不会买手摇饮是真的,其实仔细算下来手摇饮长期喝没比较便宜,反而更花钱。
作者: m5201658 (小鱼脑袋)   2014-06-03 09:45:00
看到玫瑰花瓣一阵恶心,怎么会有人敢吃那个
作者: sodacheer (cheer)   2014-06-03 10:21:00
爱喝饮料的其实可以试看看有机花水,不甜可是有淡香,有疗愈效果
作者: august27 (南方小岛热呼呼)   2014-06-03 10:22:00
有些花瓣本来就是可食的啊....
作者: bluemoon2006 (明镜止水)   2014-06-03 10:28:00
花瓣本身当然可食,但你知道玫瑰花残留农药有多重吗
作者: imokay (ok)   2014-06-03 10:45:00
谁要逼爱喝饮料的人啊 一天爱喝10杯也随你便啊
作者: wunei   2014-06-03 11:07:00
想活在饮料世界也不要阻挠别人知的权利谁逼你进来看或逼你不要喝吗
作者: averyhui (avery)   2014-06-03 11:16:00
有卦有推! 可是糖浆们真的很好喝(泪奔)
作者: Lovetech (一念之差,哭哭)   2014-06-03 12:11:00
我觉得逼的那个推文 只是开个玩笑吧(汗)
作者: iamserene (新的一年没有希望 )   2014-06-03 12:48:00
心脏病肝病肾病开始发作的时候就会戒了啦 就趁现在还能享受的时候 多喝几杯吧 扣达用完就要开始跑医院了
作者: munich (ウサギ)   2014-06-03 13:33:00
我也爱喝 四年前身体开始反扑了 现在就很少喝了
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2014-06-03 13:40:00
我觉得饮料店红茶不好喝 古早味比较顺口
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了)   2014-06-03 13:46:00
耶耶 感谢ryuu 推荐~~~~<3 <3
作者: msblacktea (鲁妹)   2014-06-03 14:32:00
想请问全家的辻利抹茶拿铁也这么可怕吗><
作者: RUUUI (啊哟哎)   2014-06-03 17:11:00
真的 后来就不太爱吃冰沙类 那就是喝浓缩阿...
作者: mommybo (猫咪猫)   2014-06-04 01:36:00
真的 扣打用完就知道怕了orz 而且年纪越大越难回去喔~

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