[洒花] 今天煮出很好喝的咖啡!!!!

楼主: coffen (不勉强 不浪费 不懒惰)   2014-05-26 20:31:24
不敢写在咖啡版,因为超不专业的。。。
我平常喜欢喝南洋风味的咖啡(又苦又酸加炼乳)
身边很多朋友都用手冲,
本来我也想要买手冲道具(比较便宜),
可是我第一次用别人的道具手冲出来的咖啡好难喝。
因为这样也买不下手了。
后来有朋友推荐我买德国制的陶瓷滤壶,
老实说,如果买来会常用,5000-6000还可以狠下心买了,
可是看完买滤壶的朋友每天研究要怎么冲,
我又怀疑我能不能好好使用了。
就这样,
家里只有一台美式咖啡机,用了快10年了吧...
星期天突发奇想,决定用煮牛奶的锅子把咖啡粉倒下去煮,
结果火侯没控制很好,咖啡粉倒下去的时候,就在被沸腾的水爆出来了(像火山灰那样)
不过还是蛮好喝的耶...
今天晚上又煮了一次...
欧耶~大成功!!!!
超浓的,又有果香味,冲进炼乳里面一整个完美啊!!!!
好开心!!!
但是晚上8点多还喝一杯超浓的咖啡...
我今天是要几点睡啊?
Orz
好开心~
好好喝~~~
我还是比较有用瓦斯炉的天份 ^_^Y
作者: NOTHINGES (肥蛇蛇推便便)   2014-05-26 20:35:00
好特别的咖啡 但这样很伤身体吧 大脑无法休息
作者: evelynaway (闲云野鹤)   2014-05-26 20:36:00
想到郑华娟也有写一本关于咖啡的书
作者: evelynaway (闲云野鹤)   2014-05-26 20:37:00
里面有一些咖啡知识的介绍,还不错
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2014-05-26 21:40:00
你可以买越南杯 不贵而且就是专门你这种炼乳喝法!
作者: sandra767 (天天)   2014-05-26 22:17:00
我也喜欢喝咖啡 希望有一天可以像你一样煮出很棒的咖啡
作者: v320i (‧"_"‧)   2014-05-26 23:30:00
加炼乳是叫白咖啡吗
作者: attack911 (九一一行动)   2014-05-27 00:10:00
好棒!
作者: darkfantasy (你听过盖伦吗?)   2014-05-27 09:08:00
我以为是煮出很好吃的咖哩,害我很兴奋的想点进来学QAQ
作者: a951357330 (多多)   2014-05-27 10:11:00
酷!生活等级似乎提升了耶!
作者: bcg0529 (may)   2014-05-27 11:15:00
1不喜欢越南杯,感觉这样冲很浪费咖啡,味道都没有出来

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