不敢写在咖啡版,因为超不专业的。。。
我平常喜欢喝南洋风味的咖啡(又苦又酸加炼乳)
身边很多朋友都用手冲,
本来我也想要买手冲道具(比较便宜),
可是我第一次用别人的道具手冲出来的咖啡好难喝。
因为这样也买不下手了。
后来有朋友推荐我买德国制的陶瓷滤壶,
老实说,如果买来会常用,5000-6000还可以狠下心买了,
可是看完买滤壶的朋友每天研究要怎么冲,
我又怀疑我能不能好好使用了。
就这样,
家里只有一台美式咖啡机,用了快10年了吧...
星期天突发奇想,决定用煮牛奶的锅子把咖啡粉倒下去煮,
结果火侯没控制很好,咖啡粉倒下去的时候,就在被沸腾的水爆出来了(像火山灰那样)
不过还是蛮好喝的耶...
今天晚上又煮了一次...
欧耶~大成功!!!!
超浓的,又有果香味,冲进炼乳里面一整个完美啊!!!!
好开心!!!
但是晚上8点多还喝一杯超浓的咖啡...
我今天是要几点睡啊?
Orz
好开心~
好好喝~~~
我还是比较有用瓦斯炉的天份 ^_^Y