这个标题感觉上好像有点奇怪,
但这是我已经疑惑很久的一件事了,
因为我本身是不吃牛肉的(家人也不吃),
但是如果大家一起去聚餐吃火锅时不能分的很清,
所以我都是吃锅边,就是只要不吃到牛肉就好,
可是这种情况下的牛肉通常都是煮熟的,
但我有一个不错的朋友,很喜欢吃排餐,
而且通常是点三~五分熟的牛排,边切血水就边流出来,
常常还没吃完整个盘子就都是血水了,
这画面真的让我觉得有点反胃和食不下咽,
但因为每个人有不同的饮食习惯和喜好,
所以我也没有办法要求朋友不要吃熟度这么低的牛排,
想要请问一下,是我自己太奇怪吗?
版上有跟我一样感觉的女孩儿吗?
如果有的话,大家都是怎么避开这种不舒服的感觉呢?
谢谢~~
作者:
SeedDgas (雷姆是谁?)
2014-05-21 17:57:00带去吃贵一点的牛排,像是茹xx,三分熟也不带血水喔
作者:
erty (宝贝,再见。)
2014-05-21 17:57:00下次跟他吃饭就不要约吃排餐啊,你们就是喜好不同嘛。
作者: bonnielin7 2014-05-21 18:00:00
催眠自己那是酱汁(欸
作者:
smallod (简单D调疯)
2014-05-21 18:10:00不要约排餐
作者:
lispm (lis)
2014-05-21 18:26:00吃五分的人很多耶
作者: Gratulor (与光同行) 2014-05-21 18:45:00
五或三分可以选是否要带血水。我都选要。
作者: man700 2014-05-21 18:50:00
固定7分熟~~
作者:
miyukiy (miyuki)
2014-05-21 19:07:00就不要看朋友的食物阿,看自己的盘子、看装潢、看他的脸
作者:
l8lcm (都敏俊)
2014-05-21 19:08:00牛排大部分都吃7~10分,吃太生的很危险
作者:
IamCoolBoy (我是酷男å©)
2014-05-21 19:13:005或3 也爱搭酱汁与盐
作者:
yahooman (mo ptt用这只)
2014-05-21 19:33:00牛排煎的好就不会有血水
作者:
a06w6y7 (喝喝鹿)
2014-05-21 19:47:00我就是喜欢吃半熟而已的,好嫩好好吃
作者:
asukaka (阿酥咔咔)
2014-05-21 20:00:00有沙拉是生牛肉 很好吃!
作者:
anshley (想念却不想见的人)
2014-05-21 20:05:00血水只是透过烹调技巧让它不流出来而已,没血水的牛排跟啃木头一样好吗.牛排咀嚼后的甜味泰半都是血水提供的
作者:
Kai1216 (Q_Q)
2014-05-21 20:43:00之前看英文杂志 里面说红色的不是血水@_@ 有点忘了是什么
作者:
sosevil (没有朋友的生活)
2014-05-21 20:46:00看在哪里吃牛排 平价牛排店的肉可能是组合肉 建议熟一点比较安全
作者:
lurba224 (=____=)
2014-05-21 20:47:00喜欢吃的就说是肉汁。 但我觉得看起来像血水..........
固定吃五分 不想要有血水 就让牛排在铁盘上多煎一下再动
但单份约500以上的 熟度控制会比较好 五分其实都不会流
作者:
fanny2 2014-05-21 21:18:00等级高的牛肉 要生吃才能吃出美味 不然你吃路边摊就好
是肌红蛋白水溶液><因为肌红蛋白里有血红素才会像血水,然后牛的肌肉里有比较多肌红蛋白才会这样
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2014-05-21 22:06:00
只吃3~5分 但处理的好就算3分也没血 要不要考虑换揪别的店
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2014-05-21 22:08:00
或是座位坐他旁边 吃的时候别看到就好了
作者:
mommybo (猫咪猫)
2014-05-22 00:11:00是什么价位的牛排会这样...
会... 我不吃会流血水的, 都吃五分, 三分生的不敢
作者:
yulijih (苏格兰折耳猫)
2014-05-22 00:43:00我爱三到五分熟的牛排,更爱生牛肉
作者:
stkate (Katherine)
2014-05-22 03:17:00好的肉三分,普通就五分,再老吃不下去
作者:
ru899 (爆米花)
2014-05-22 05:35:00你这已经不是介意牛排熟度,而是介意别人吃的东西的熟度啊~
作者:
kaiyine (夏)
2014-05-22 11:23:00看串长知识,我一直以为是血水的说XDDD
太熟很难受+1 但可接受别约吃牛排就好呀 还有很多好吃的