常吃不惯一般早餐店
因为个人不爱吐司里有美乃滋、番茄酱等酱料,或是口味很油腻
(可以请老板特制,但有时人一多他就忘了,要上班又不能再等....)
搬来有厨房的租屋处后,就开始自己做早餐
我都是做简单地火腿蛋、鲔鱼蛋、德式香肠蛋、烧肉蛋吐司等
还新发现家附近一间标榜无奶油的面包店,面包口感湿润、没有油耗味,
吃了胃也不会不舒服(有些吃了泛胃酸)
而且比较之下才发现,两片土司其实是很有份量的
早餐店的吐司好小,有时吃完一份还是饿.....
一开始还战战兢兢地早起,后来发现根本花不了多少时间:p
鲔鱼或是德式香肠都可以和蛋液搅拌一起煎
烧肉前一晚先醃,我都豪迈地吃两片(掩面) 弥补吃早餐店常觉得肉很薄+_+
蒸馒头夹肉松蛋也很快~(自己买的肉松好好吃)
像今天是吃厚片法国吐司
周末比较有空闲,
我会做比较费时的照烧鸡腿、迷迭香鸡腿、汉堡排等口味,
这就可以挑别种款式的面包,对半切,前一晚先蒸马铃薯做薯泥,
薯泥涂在面包里夹上肉,加上自制鲜奶茶,切水果,就是丰盛的早餐:D
真心推荐大家,加上薯泥好好吃啊!!!!
(我不爱美乃滋,做的是加少许奶油、牛奶的版本)
个人很爱吃早餐,所以可以在周末吃涂上厚厚薯泥和肉片的早餐
真是太幸福了!
做起来真的很简单,推荐给大家~:D