楼主:
qn (9n)
2013-12-23 15:35:58我突然想分享一下中午自己煮的午餐，如果你有类似的食材真的很建议你这样搞一锅来吃
吃 ♥我自己是因为昨天家里煮味噌汤，不想要只有味噌的咸味，所以加豆浆下去，没想
到真的好好吃：）
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♥味噌豆浆石狩锅♥
材料：豆皮，豆腐，Ｇ蛋，金针菇，香菇，蘑菇，红萝卜，白菜，猪后颈肉，干贝，赞歧
乌龙面。
汤底：味噌汤，无糖豆浆。
步骤：
1.味噌汤内丢入需久煮的豆皮，豆腐，金针菇，香菇，蘑菇，红萝卜，白菜这些材料。（
大约煮６分钟）
2.眼看材料差不多熟时把赞歧乌龙面丢下去一起煮。
（大约煮２分钟面就熟了）
3.乌龙面快熟时打颗蛋进去顺便把猪肉和干贝丢下去煮，然后把豆浆加入味噌汤内，大概
是１：１的比例就可以。
（注意，豆浆加进去后不要煮滚，太高温营养会流失，味噌跟豆浆都不能太高温欧！）
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为什么不直接煮味噌乌龙就好，要加豆浆呢？
因为味噌跟豆浆很配！两者都是豆类作的所以可以互搭
喝起来的汤多了豆浆的浓郁香气，不只有味噌的味道，是更有层次的汤！！！搭配的赞歧
乌龙面是南侨出的，超级Ｑ的，跟这锅西哩呼路的汤很搭呢 ♥推荐给大家～