※ [本文转录自 Food 看板 #1bRM2vbM ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 和生御品 台北文山 清新淡雅细致的绿豆黄
时间: Mon Dec 4 13:16:39 2023
餐厅名称：和生御品
消费时间：2023年/12月
地址：台湾台北市文山区忠顺街一段24号
电话：+8862 2936 5702
营业时间：09:00 - 21:00
每人平均价位：198 TWD
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：绿豆黄
官网：https://www.wholesome1974.com/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/12/wholesome-1974.html
2023年12月1日这天
下午在台湾台北文山剪完头发后
就来到了和生御品买些点心
和生御品的地址
是台北市文山区忠顺街一段24号
最近公共汽车站是忠顺街
和生御品开业于西元1974年
距今已经有将近50年
这里的环境干净明亮
逛起来相当的舒服
糕饼点心的选择
也相当的多样化
此外这里还有提供试吃
还有奉上一杯热茶
服务真的相当好
试吃的东西味道蛮不错的
主要是咸的酥饼和芝麻酥
不过我这天来到和生御品
主要是为了这里的绿豆黄而来
https://imgur.com/ntfD5UZ.jpg
这里的绿豆黄
内馅口味约有7～8种可以选择
除了原味是一个38 TWD以外
其他的口味一个是40 TWD
我最后买了5个绿豆黄
价钱总计是198 TWD
这里可以使用信用卡及行动支付
对于客人相当的方便
这次我买的口味是：
原味/双色芋泥/莲蓉/核仁/枣泥
首先来试试原味/双色芋泥/莲蓉
可以看到一块绿豆黄份量其实不大块
有包馅的会比较大颗一些
https://imgur.com/oa4fZlk.jpg
原味绿豆黄的味道
有绿豆香混合著奶香
吃起来清香淡雅甜而不腻
口感丝滑而绵密
而混合著芋泥的双色芋泥
芋头和绿豆的相性也不错
里面还有些芋头块
莲蓉绿豆黄内馅则是莲子
搭配起来也很合适
后来再找机会
尝试了核仁绿豆黄
以及枣泥绿豆黄
https://imgur.com/m15QFge.jpg
核仁绿豆黄里面有核桃仁
吃起来有核桃仁的颗粒感
核桃香配绿豆香也很合适
而枣泥搭配绿豆其实也还OK
但两者相比我个人会比较偏好核仁绿豆黄
和生御品的绿豆黄
其实水准真的蛮优秀的
不过份量真的就比较小一些
属于比较精致型的点心