※ [本文转录自 Food 看板 #1YfVN3fn ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 台北文山 吃茶枝音 kissa.edakoe
时间: Sun Jun 12 22:18:39 2022
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45209366
首先我需要先向吃茶枝音的老板致上我无限的感谢
让我可以拥有一间在家附近的美味吃茶店!
特别是疫情这段期间去不了日本后我开始在台北寻觅各种吃茶风格的店舖
但昭和风格的店家真的比我预期还更少(拒绝去连锁店Koxxxda的我XD)
某日忽然发现家附近住宅区地段竟然默默开了从装潢到餐点几乎让人忘了在台湾的吃茶店
三级一解除说什么也一定要来捧场!(警戒期间超害怕店家消失QQ)
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可爱的玻璃窗上有着吃茶枝音的店名及两只动物
猫头鹰与有猫头的鹰XD
一进门就宛如穿越了小叮当的任意门来到海的另一端的日本
柜子上整齐陈列著老板在日本旅行的各种收藏
有许多别致的杯具及精美的绘马
光是这个柜子就能让我花上许多时间品味
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店内的时间总让人觉得流动缓慢甚至很像在上个时代按下了暂停键
各种老件摆设可爱别致富有趣味
棕色皮革的座椅与洗石地板都有着我很爱的复古风格
桌上的猫狗摆件生动灵活几乎让人误以为是真的动物们
靠墙的座位区让人回想起大学图书馆的座位
桌上的各种日本味满满的收藏品看似互不相干
却彼此和谐相处共同完整了这个空间
店内的座位不多
主要以双人座位为主
而冰箱则是整个店里我觉得最体现老板巧思的大作
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虽然看似冰箱实际上却是作为书柜使用
收藏着满满各种食物与旅游的相关书籍
有很多日文书刚好可以复习快生疏的日文
真的是意料之外的超有趣惊喜
除了书籍之外店里也有许多生活风格的杂志
可以好好在此沉浸于书本的旅行
就连一旁的水壶也是复古款式(记得之前都只能在日本温泉旅馆或大众食堂看到了XD)
店里的隐藏单人座位巧妙运用了店铺结构的一个凹藏区
三面环墙很适合专心与自己独处
而我二话不说选了这个有趣的位子用餐
店里的吧台区可以近距离与老板及店员聊天
同样四处都有着风格各异慧心独具的玩具或摆设乃至于书籍等
甚至连时钟都有两三个老件XD
吧台的桌上有着鲜艳亮橘色的复古造型电话
在现在网络发达人手一支手机的时代
打电话也逐渐变成传讯息或是用SNS通讯软件沟通而取代
电话也从生活用品往摆设的方向转型
饮品菜单非常精致以木框做成相框的方式呈现
手写的菜单让人羡慕老板写得一手好字!
店内的餐点选择不多但每一样都是非常经典的日式吃茶品项
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咖哩饭Set TWD350
枝音的咖哩饭是日式香料咖哩佐起司路线
上桌后立刻是扑鼻咖哩香气
搭著正在阅读的吃茶日文书完全就是杂志上的美食照
起司片有点像小时候常吃的芝司乐起司片
不是牵丝的焗烤类起司更有种怀旧复古风
底层的白饭稍微有点偏软黏是小小的遗珠
咖哩酱料有着温和的微辣味
满满的红萝卜马铃薯洋葱等蔬菜炖煮入味软烂入口即化
辛香料的刺激感与蔬菜的鲜甜交织出丰富的味道层次
馥郁浓稠的酱料可以完美覆蓋每一口白饭湿润饱满
最后配上起司的奶香结尾
真的是很道地的日式家庭料理风格
枝枝奶茶 TWD180
咖哩饭套餐可任选的饮品内因为大雨而选了温暖的奶茶
附上的勘定书也是店里特别制作的超可爱小卡
非常有昭和复古风情
宛如艺术品般美丽精致的杯具令我想起九州佐贺的有田烧咖啡厅Gallery Arita ギャラリ
ー有田
奶茶不像一般单纯的牛奶跟红茶
类似维也纳咖啡的做法还加入了鲜奶油让奶味更明显
每一口都有着超级饱满的奶香
很神奇的是虽然有满满的牛奶与鲜奶油分量
喝起来却不会太腻口
带着微甜的糖度恰到好处温暖了身心
手写的帐单更有温度
还可以让客人带回家收藏
整个用餐体验非常完整!
超开心在文山区就可以近距离感受日式吃茶餐点与氛围
在还无法出国的时候抚慰了我思念日本的心情
店里的每一个小物摆饰都很值得细细品味欣赏
歌曲也都是我超爱的JPOP完全正中我的喜好!
将我内心想私藏的好店分享给一样喜爱昭和吃茶风格小店的大家!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2021/08/18
花费: TWD350(咖哩饭Setx1)
咖啡吃茶 枝音 kissa.edakoe
11:30-19:00(周五、六至22:00)
公休日: 周日、周一
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: Yes
有无限时: Yes (假日客满时2小时)
低消限制: 每人一杯饮品
可否刷卡: 否
可否订位: 可
地址: 〒 116 台北市文山区木新路三段403号
电话: 02-2937-0171