[食记] 景兴路 Spyci 私宅咖哩炸鸡店

楼主: Ccsteeker (飞天了)   2022-01-27 21:12:09
先说结论,难得的好吃炸鸡店,外皮脆爽调味足,鸡肉新鲜醃料入味,鸡肉处理用心。
我目前只吃过鸡软骨,鸡块,薯条,拳翅。
薯条比较一般。
但鸡肉项目非常好,可以感受到鸡肉是店家特别处理,并非从大盘中盘原料商取货,拿来醃
就用。
外皮也特别好吃,不过冷掉落差大,请趁热吃。
鸡软骨吃的很爽,很好吃,鸡软骨狂热者有顺路务必吃一次。
不过我吃四次有吃到两次细骨,各位要注意,但很好发现,因为很细长。
拳翅也是非常棒,多汁,骨香,油香,皮脆,软骨,啃骨,炸鸡应该要有的,他都有了。
调味适当,不过咸,不过甜,非常好,可以吃到肉品原味,不少店都用重口味来讨好客人,
但是这家没有,属于大人的口味。
可以感受老板用心处理,餐饮服务业辛苦,希望好店能长久。
也希望各位能推荐这家其他好物。
Spyci 私宅咖哩炸鸡店
02 8931 3838
https://maps.app.goo.gl/mFaSHkmao713b4iPA

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