店名：Behind You Cafe 你后面咖啡厅
地址：台北市文山区木栅路三段48巷1弄2号
　　　（木栅邮局斜对面的社区）
时间：每天 11:00~19:00
出发前请注意店家脸书是否公告异动或包场
付款：现金、Line Pay、街口支付，可存电子发票载具
WiFi：有
插座：靠边的座位，吧台区插座要经过店家同意
推荐：冷泡、冰手冲咖啡、冰、热可可、鲜奶茶
　　　沙拉、咸派、鸡肉三明治
塔、软饼干、苹果派、麻糬松饼、肉桂卷
优惠：防疫期间外带似乎有折
已经拜访过多次，但因为常常客满，其实很不想再次推荐
但是最近的季节限定商品太可爱了，所以忍不住来分享。
最近尝试低碳水饮食一段时间，发现食物对身体的影响，
渐渐比较可以感受到食物的品质，例如有的食物吃下去，
很快就会觉得有想疯狂进食的欲望和冲动，而且吃也吃不
饱的感觉，但有的食物，吃一些，即使没吃饱，也可以过
好几个小时不会觉得饿，或者饿一段时间不吃也不难过。
Behind You Cafe 提供的餐食就是这种让身心比较平静，
可以休息、舒缓、放松、放空的种类。
https://imgur.com/6vWeqJO
冬季限定草莓炼乳麻糬松饼
餐盘直径25公分，也就是重量训练过的草莓巨巨，好惊人
已经很久不太吃松饼和这种看起来爆肥组合的甜点，不过
那天经过某些事情，身体好像有点虚脱，照惯例想要选择
沙拉，可是身体好像在抗议，想着菜单该选择什么的时候
看到白板写着草莓松饼，内在有个声音说“就是他了”，
理智虽然抗拒，但想着要体谅受伤的身体，还是叫了一份
草莓香气浓、酸味淡，就算直接吃，没有炼乳也是不错。
松饼本体是纯粹的面粉奶蛋香，夹层有雪白的麻糬颗粒，
淋上淡黄色炼乳，轻盈的香提鲜奶油、闪亮的雪白细砂糖
还有拳头大的香草冰淇淋，视觉很震撼、口感温柔又暴力
https://imgur.com/AcvIGfA
法芙娜 Valrhona 70% 热可可
通常我是喝冰可可，寒流来也喝冰的，但这次想要点餐时
身体真的很不甘愿，所以选热的，没想到可可能拉花吧！
之前冰的奶泡上撒的是可可粉，上次喝热的没洒粉，这杯
撒的是肉桂粉，好的巧克力品牌泡出来就是香浓醇厚～
每次看老板和店员准备食材的认真和细心就觉得好疗愈啊
前天看到他很仔细地按摩面团、挖花生酱准备烘烤司康饼
昨天发现他在洗生菜，洗完还一片一片擦干，摆放整齐，
好像除了很厉害的千层肉桂卷和厂商合作，都是手工自制
过一阵子也会推出新口味的饼干或甜点，但不会主动介绍
客人问才稍微讲一下，完全是看到制程或吃下去才知道好
这种经营模式让我觉得光顾起来没压力，呃，其实，每次
想到平日也会客满真的感觉压力山大，可是想到万一倒掉
我会更崩溃吧，所以再推荐一次，用照片说话
https://imgur.com/ZROdGpp
炙烧布里起司沙拉
https://imgur.com/2sx22fC
松露白酱鸡肉开放式厚片三明治
https://imgur.com/Kjd2pit
咸派
https://imgur.com/U7uNnQe
缀饰新鲜果皮的柠檬塔
https://imgur.com/iXN3Kgh
酒味厚实的巧克力塔
https://imgur.com/OMEVw3x
柑橘香味的杏仁片软饼干
https://imgur.com/sobA6rv
肉桂提味有好多苹果丁的苹果塔